De Limbourg in Sittard

Vond het teleurstellend, de saus van het trio varkensvlees was hetzelfde als de hoen. Eten meestal alleen hoofdgerecht, normaal volstaat dat prima. Maar nu, Thuis gekomen, nog wat eten gemaakt. Nee sorry maar ga er nooit meer naar toe.

3-gangen dagmenu zonder hoogtepunten. Voorgerecht (carpaccio) weinig verrassend. Kleine portie. Hoofdgerecht idem dito. Nauwelijks 'saus'. Lamsvlees goed gebraden. Echter verder nauwelijks smaak. Dessertijs uit de doos. Cakeje met warme chocoladesaus. Idem dito. Zo'n gerecht maakt iedere hobbykok beter.

Afgelopen maandag hier gegeten op het terras carpacio kan je niks aan verprutst scampi’s in olie ging nergens over lams trio was echt slecht en de baby tarbot zwom in het vet dan de tiramizu de Italiaan draait zich om in zijn graf smaakte nergens naar vraag mij af of de eigenaar zelf wel is eet hier als je dan de rekening krijgt schrik je je rot helemaal niet waard naar het gebodene eens maar geen tweede keer meer.

Met honger en verbaasd van tafel!
Voorgerecht duo van tonijnmouse en coquilles was geen smaaksensatie maar redelijk te eten. Een stukje toast had hierbij niet misstaan.
De op de huid gebakken kabeljauw was droog, de saus veel te vast van structuur en de puree met een paar stukjes groenten waren niet te moeite waar om te noemen.
De ober zou doorgeven aan de kok dat ik het eten matig vond. Dan verwacht je de kok aan tafel.
Helaas, er kwam geen reactie meer op mijn klacht. Op mijn vraag aan de ober of ze in de keuken tevreden waren over hun prestaties kwam een ontkennend antwoord. Daar bleef het bij!

Eten is in deze zaak erop vooruit gegaan sinds de nieuwe chef hier werkt. Wij hebben hier geluncht als gedineerd. Aanrader als lunch zeer zeker de bouillabaisse en zuurvlees! Zuurvlees is niet zoals andere zaken waterig en ingekocht maar zelf gemaakt en ook de saus is vol van smaak, zeker niet te zoet maar juist goed in balans.
In de avond hebben wij de kabeljauw en pasta Floratine gegeten. Smaakvol en mooi gepresteerde borden. Enige minpunt aan de Limbourg is de bediening. Er stond een vrouw die nogal nors maar vooral chagrijnig was. In de middag was zij er niet en was de bediening vriendelijk. Daarom krijgt de kok een 10 maar daarintegen de bediening vooral door de aanvaring met haar gedrag maar een 6.

Topzaak met een zeer uitgebreide lunch en diner kaart. De tomatensoep is uit de kunst. Fris, en vooral smaakvol. Ik heb nog niet eerder zo een lekkere tomatensoep in een restaurant gegeten. Opmaak en smaak van de gerechten onderscheid zich van de concurrentie op de markt van Sittard.

Zijn gaan dineren, eten zeer goed, daarna zaakvoerdster fles bier laten vallen met gevolg, nieuwe jas vol vlekken. Voor droogkuis jas, afspraken niet nageleefd. Zeer ontevreden klant.

Slechte ervaring. Bediening slecht en het eten niet waard voor de prijs.

Lekker gegeten, leuke gevarieerde menukaart Ook werd er goed ingespeeld op onze dieet wensen.

We hebben lekker gegeten in een prima ambiance van Wine en Dine.
Goede wijnen en prima bediening.
Prijs/kwaliteit is in balans.

Lekker gegeten in een prima ambiance. Goede bediening, prima wijnen en de prijs- kwaliteit verhouding is goed. Tim bedankt voor de leuke avond 👍🏼

Hier gegeten tijdens een weekendje weg, van te voren geen recenties gelezen. Hadden we wel moeten doen...Prijs kwaliteit verhouding is compleet zoek. Ons voorgerecht bestond uit asperges met zalm, er lagen 3 doormidden gesneden asperges op het bord met wat zalm en sla. Dat is dus drie asperges voor twee personen. De smaak was best aardig, alles was op zich goed te eten maar thuis zouden we het beter maken en dat zou eigenlijk niet mogen. Het gekke is dat ze zelf allemaal lijken te denken dat ze in een 3 sterren restaurant werken. De foto's op de site zijn totaal geen afspiegeling tot de werkelijkheid. Als ik de uitbater was had ik heel snel een andere chef kok gezocht.

Restaurant had nieuwe kaart en dit was te merken. We eten er regelmatig maar dit keer was het beneden de maat. Pasta was droog en smaakte opgewarmd. Burger niet goed doorbakken. Er waren meerdere tafels waar het eten terug naar de keuken ging en dit terwijl het niet eens druk was.
Kwaliteit is er op achteruit gegaan.
Jammer!!

Foute levering, 2 keer. Vriendelijke bediening. Gerecht niet conform verwachting. Erg weinig voor veel te hoge prijs, ondanks toezegging compensatie, is dit niet gebeurd. Ronduit waardeloos. Absoluut niet voor herhaling vatbaar. Een kok onwaardig gerechtje.

Prijs/kwaliteit totaal niet in verhouding. Vissoep met oude diepvriesvis en een zout tomatenprutje. Hoofdgerechten waren allemaal lauw. Zalm van mijn vrouw terug gegeven die vervolgens kapot verwarmd door de magnetron terug kwam. 2 angusburgers rood besteld. Kregen ze bijna doorbakken en koud. Toen we vroegen om warme burgers kregen we het commentaar dat we ze dan niet rood hadden moeten bestellen. Thuis doe ik het beter. De broodjes vooraf waren voor al afgebakken en koud geserveerd en waren taai. De carpaccio was zo taai door de pezen en met zoveel sla geserveerd dat het niet meer lekker was. Kortom: een enorme tegenvaller voor de prijs.

Slechte ervaring, reservering geplaatst. Was vol geboekt. Voor niets gereserveerd. En dan te weten dat de persoon die het hotel runt "regiovoorzetter Horeca Nederland" is. Amateurisme ten top als je het mij vraagt.

Veel te lang moeten wachten op ons hoofdgerecht, dat meer weg had van een voorgerecht. Je krijgt echt heel weinig, ondanks de behoorlijke prijzen van de gerechten (dik 20 euro per stuk). Daarna duurde het bestellen van het nagerecht ook veel te lang, terwijl er 5 personen bezig waren met de bediening en het niet druk was in de zaak.

N.a.v. de prijs/kwaliteitsverhouding en de bediening, hebben we besloten hier voortaan niet meer te komen. We verwachten voor de gehanteerde prijzen een goede bediening en voldoende porties. We hadden nog honger toen we weggingen. En dat lijkt me niet de bedoeling van uit eten.

Slecht keuzemenu hoofdgerecht: vis en mosselen op een bedje van venkel en... dit werd opgediend als een soort soep met 8 mosselen en een kleine portie schelvis met een paar flinterdunne sliertjes venkel. Er werd niets bij geserveerd. Toen we tenslotte vroegen om gebakken aardappelen of frietjes kregen we na ruim tien minuten een kommetje droge, donker gekleurde frieten.

Verzoek om glutenvrij: goede keuze aangeboden als voorgerecht: salade met warm kaasje met stukjes appel en uitgebakken spekjes. Ook hier werd verder niets bij geserveerd. Onze vraag of er nog iets bij kwam?? Eerst werden wat broodjes aangeboden. Echter niet glutenvrij.
Dus dan maar niets erbij.

Een dag van tevoren was een tafel gereserveerd voor 2 personen met de vermelding 1x glutenvrij.

Een kopje koffie van de zaak om het goed te maken!!

Voorlopig geen restaurant De Limbourg meer

Modern rustiek café-restaurant op de Markt in Sittard met groot buitenterras. Ik heb er reeds meerdere malen gegeten. De ervaring is dat het eten goed smaakt maar dat de porties aan de kleine kant zijn. Zeer attente bediening. Goede wijnen. Prijzen voor het gebodene aan de hoge kant.

Toen ik gebruik maakte van het toilet deed iemand (per ongeluk) het licht uit. In het donker heb ik me een weg naar boven gebaand. De eigenaresse sommeerde daarop iemand om het licht aan te doen (dat gebeurde blijkbaar niet op het toilet zelf). Excuses konden er niet vanaf, dat vond ik echt een minpunt! Vandaar mijn lage punt voor service, de bediening aan tafel was overigens uitstekend!!

Statig gebouw, je kunt binnen zitten en buiten op het terras met overzicht op de markt. De prijs kwaliteit verhouding is goed te noemen en de service niks mis mee, als je daar wat gaat eten of drinken dan verwacht je dat ook.

Prima gegeten in een uitstekende ambiance. Het personeel is vriendelijk en attent. De prijs-kwaliteit-verhouding klopt helemaal. Alles is prima verzorgd, de porties zijn goed. De sfeer is ongedwongen maar toch "stylish". Zeker een aanrader voor diegenen die van eerlijk eten houden in een aangename ambiance.

Mooie ligging aan markt Sittard.

Personeel vriendelijk, eigenaar niet!

Prijs/kwaliteitverhouding niet in orde...