Recensies van restaurants in Ryptsjerk, Friesland
Alle recensies van onze bezoekers over restaurants in Ryptsjerk. Gegeten bij een restaurant in Ryptsjerk? Schrijf een recensie!
Verdeling van de eindcijfers
Hier zie je hoe de meningen over de restaurants in Ryptsjerk verdeeld zijn.
| 1 | 0 |
|---|---|
| 2 | 0 |
| 3 | 0 |
| 4 | 0 |
| 5 | 0 |
| 6 | 0 |
| 7 | 1 |
| 8 | 2 |
| 9 | 4 |
| 10 | 6 |
Groei
Het aantal recensies in Ryptsjerk over tijd.
| 2 |
| 2 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 3 |
| 4 |
| 4 |
| 4 |
| 4 |
| 4 |
| 4 |
| 5 |
| 5 |
| 5 |
| 5 |
| 5 |
| 6 |
| 6 |
| 7 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 8 |
| 9 |
| 9 |
| 11 |
| 11 |
| 11 |
| 11 |
| 11 |
| 12 |
| 13 |
| 14 |
Esperanza!
Wokpaleis Friesland in Ryptsjerk
Ondanks het feit dat ik niet graag dit soort restaurants bezoek, ben ik er toch eens gaan eten. Ik was erg benieuwd naar zowel de inrichting als de gerechten. Mijn partner en ik hadden al vroeg gereserveerd, maar desondanks stonden er reeds een flink aantal auto's op de parkeerplaats. Bij binnenkomst werden we vriendelijk verwelkomd door jonge, maar professioneel uitziende medewerk(st)ers. In de lobby staan in een hoek een groot aantal comfortabele banken. De meeste aandacht wordt echter direct getrokken door een lange waterpartij met daarin 'kristallen' waterlelies die van kleur veranderen en aan het eind een enorm Boeddhabeeld. Een vreemd iets vond ik dat we direct moesten afrekenen, maar nu ik er zo over nadenk is het eigenlijk zo slecht nog niet. Je betaalt een vast bedrag voor 2,5 uur tafelen en evt kun je daar nog extra muntjes bijkopen voor consumpties met alcohol. (1 muntje=€1). Na afloop kun je dan zonder hinder weer huiswaarts. Nadat een jongedame ons naar onze tafel had gedirigeerd en vroeg of we eventueel nog een rondleiding wilden, kon onze wereldreis beginnen. Als gast mag je de meeste gerechten en dranken zelf pakken. Zo zijn er twee uitgiftepunten voor frisdrank en rondom dit buffet een aantal koelkasten waaruit je fris uit flessen kunt pakken. Achter de bar stonden twee dames die de alcoholische drankjes verzorgden (naar verhouding zeer goedkoop €2 voor een liquor43 of shot Bacardi) en tevens een oogje in het zeil hielden bij het dessertbuffet met chocoladefontein. Wat me opviel, was dat wanneer er een kind onbegeleid om een ijsje kwam, een van de dames even hielp met scheppen. Zelfde verhaal bij de fontein; niet spelen met etenswaar. Netjes pakken en weer naar je plaats.
Het buffet was dan ook brandschoon. Het buffetgedeelte waar alle gerechten werden uitgestald, zag er ook erg netjes uit. Koude etenswaren stonden in schalen op een dikke laag ijs en de meeste warme gerechten zaten in afgesloten bakken. Qua hygiëne wel zo fijn. Voor de liefhebbers van koude vis, schaaldieren en sushi was er keus te over. Ik schat dat er tien enorme schalen stonden met al het lekkers uit de zee. Op 1 schaal zag ik zelfs oesters liggen. Daar tegenover een schaal met een kunstig opgemaakte salade in de vorm van een vis, al weet ik niet wat het was, het zag er smakelijk uit. Achter de vis besloeg een ander buffet de gehele muur. Hier stonden schalen met bekend en minder bekend fruit. De overige plek op dit buffet werd ingenomen door 'gewone' salades. In de hoek rechts van het restaurant een pizza en grillstation. Zeer goed bedacht! Ik kan me voorstellen dat dit erg in de smaak valt bij mensen die niet van Aziatisch eten houden en nu eens een keer vers bereid voedsel op hun bord krijgen ipv de karige keus van slappe frietjes en verschrompelde frikadellen uit een warmhoudschaal als ze mee uit eten gaan. Kant en klare pizza's staan overigens voorgesneden bij het warme buffet, maar ogen vers en smakelijk. Op het buffet met warme voorgerechten is de keus groot. Het was voor mij de eerste keer dat ik pangsit goreng en foo- nam aantrof naast de standaard loempiaatjes en gebakken banaan. Dit alles overigens zeer smakelijk en knapperig vers. In het midden van het buffetgedeelte stond zowel een wok- als tippanstation. De ingrediënten lagen er pal achter uitgestald, dus ook hier was goed over nagedacht. Geen meters lopen met een bordje bakwaren waar bij sommigen de helft op de grond valt. De ingrediënten waren niet overdadig, maar wel ruim in keus. Zelf heb ik enkel de Thaise (pittigste) saus geprobeerd en die was erg lekker. Over de tippan gerechten ben ik iets minder enthousiast, maar ik vermoed dat dit deels te wijten is aan het feit dat ik reeds iets van de wok had gegeten, wat naar verhouding veel meer smaak had. Het vlees was goed bereid, maar ik miste de knoflookschijfjes. Eea wordt nu gebakken met toevoeging van kruidenboter en dat geeft toch niet hetzelfde effect. Jammer. Wat ik persoonlijk erg prettig vond, is dat men in de kelder een aparte speelruimte heeft gemaakt voor kinderen die ook druk werd bezocht. Er sprongen zo her en der wel wat kinderen door het restaurant, maar niet zo hinderlijk als wat ik elders wel eens heb meegemaakt. Ook vond ik de rookruimte een goede oplossing. Dit was een afgesloten kamer, waar ipv aftandse stoelen, nu eens een comfortabele bank en fauteuils stonden. De enige minpunten die ik kon ontdekken zijn; minder goed of onafgewerkt interieur op een aantal plekken. Niet storend, maar wel duidelijk zichtbaar. Onduidelijk aangegeven toiletten. Na afloop moest ik mezelf door een enorme - voor het buffet wachtende- rij mensen wurmen om op de eerste etage naar het toilet te kunnen. En last but not least; het parkeerterrein is in verhouding met het gerenoveerde restaurant erg lelijk en ook de verlichting is deels defect. Al met al vond ik eten bij het wokpaleis wel een leuke ervaring. Het viel me allesbehalve tegen en ik zou hier nog wel eens terug willen komen. Ik kan ieder die niet van grote drukte houdt wèl aanraden om dan vroeg heen te gaan, want toen wij om 19:45 vertrokken stonden er flinke rijen overal.Robert Buurma
Geweldige ervaring om hier altijd weer heen te mogen! Ware vakmanschap en gastheerschap. Gilbert zorgt voor uitzonderlijke smaakmomenten! Echt een Top zaak
Ben en Leonie
Aangezien we bij ons huwelijk er weer een streepje bij mochten schrijven had ik een paar overnachtingen in Leeuwarden geboekt bij Grand Hotel Post Plaza met tevens de mogelijkheid om hier te gaan eten. Het is een mooie boerderij met rieten kap.
Van binnen een net uitziend restaurant waarbij de couverts ( 40 personen) in 2 ruimtes zijn opgedeeld en er voldoende ruimtes zijn tussen de verschillende tafels. De tafels zijn mooi gedekt met linnen en stevige servetten. Toiletten vermeld ik zelden in een recensie, maar deze waren zeer schoon, en bood allerlei faciliteiten ( geurtjes etc.) voor man en vrouw.
Zo zuiver kwam eigenlijk het gehele restaurant over. Naast het restaurant is in het boerderij gedeelte een open ruimte met open haard en zitjes waar een feestavond verzorgd kan worden, welke gezellig aandoet, kijkend tegen de mooie oude balken en de rieten kap.We gingen voor het aangeboden 6-gangen arrangement. Mijn vrouw nam alleen een port en ging over op het water (BOB), en ik koos voor een wijnarrangement.
De port was van Zaeller, een mooie jonge rode port. Als eerste amuse kregen we makreel met gefrituurde kappertjes in een remoulade crème, welke prima paste bij de makreel en daarover heen werd ter plaatste wat botaga geschaafd. Een smakelijk begin.
Als 1e gerecht begonnen we met vis. Ditmaal Sint Jacobsmosselen en Hollandse garnalen. Heerlijke chips van coquille met een lekker en luchtig mangosausje, mooie gepresenteerd gerecht.
Daarna heerlijke kabeljauw (skrei), mooi gegratineerd met kreeft. Een heerlijke mousse van wortel, prei en koolrabirisotto, met daarbij wat sausjes, heel fris met smaken van rucola en witte wijn. Daarnaast wat jus van postelein, een beetje zurig en fris. Ook dit gerecht, weer een mooie presentatie en lekker.
Als derde gerecht een stukje gestoofde varkenswang van het Ibericovarken. Heerlijk mals vlees, om te zuigen. Daarbij vers gegaarde paddenstoelen, met schorseneren en hazelnoot en daarnaast wat spitskool in het gestoofde vocht van het vlees. Mooie smaken, ook hier waren we weer heel tevreden over.
Als 4e gerecht een stukje van het Friese edelhert, dat is toch wel weer veel lekkerder als ree of zwijn. Een heerlijk mals stukje vlees met een hele fijne structuur. Deze edelherten lopen bij Franeker en laat men afsterven tot een heerlijk stukje vlees. De saus hierbij was super en daarnaast aardpeer en rode kool die hier prima bij paste.
We gingen over op kaas. Een paar stukjes Morbier kaas geserveerd op toast. Ze hadden deze een beetje verwarmd totdat hij gesmolten was en daarover heen een honingtruffelsaus gegoten. Daarnaast wat vijgen en een vijgenmousse. Een smakelijk gerecht, geen hoogvlieger maar vooral de kaas vond ik wel lekker.
Als laatste een bananennagerecht. Ik ben niet zo ’n favoriet van banaan, het smaakte best wel, maar het cakeje onder het ijs had men beter weg kunnen laten. Wat vla van banaan, daarnaast een sorbet en een nougatine van macademia.
Daarna namen we in het boerderij gedeelte nog een smakelijk cappuccino met wat leuke friandises. Vooral het nog even sfeer snuiven bij de open haard was een leuk einde.
Als 1e wijn een Eilen uit Chili ( 2009), smaakte een beetje als een sauvignon Blanc, mooi goudgeel, heel helder, lichte zuren die goed paste bij de coquille.
Als 2e wijn een Ladybird Laibach uit 2010, licht bloemig, mooie frisse zuren en wat kruidig, ook deze paste prima bij de kabeljauw en zijn sauzen.
Als 3e wijn een le vilain p’tit rouge (malbec/cabernet franc), een stevige wijn, ruikend en smakend naar zwaar fruit ( kruisbessen, bramen) een mooie donkerrode wijn met wat tannines. Ook deze was weer prima gekozen bij de varkenswang.
Als 4e wijn en Carmenere Quintay uit Chili, 4 maanden gerijpt. Een wat licht rode wijn, smakend naar kersen, weinig tannines met wat lichte geuren van hout. Gelukkig geen overheersende wijn bij het heerlijk edelhert.
Daarna een witte port, ook weer van Zellaer, lekker, niet te zoet, met een prima lange nasmaak die mocht overheersen bij de kaas.
Als laatste een smakelijke Muskaatwijn uit Frankrijk, zoals een zoetige muskaat mag smaken.Het personeel was vriendelijk en zeer verzorgd bezig, het aanschuiven van de stoelen, het aanvullen van het water , etc. Dit restaurant heeft deze ster niet voor niets.
Dit arrangement zat in een 2-daagse overnachting met ontbijt bij Post Plaza dus qua prijs waren wij zeer tevreden. Lekker gegeten waarbij het gekozen wijnarrangement zeer goed gekozen was.
Greetje
Zeer mooi restaurant, hele vriendelijke/behulpzame bediening.
Ik ben zwanger en had wat vragen over bepaalde gerechten, dit werd in de keuken gelijk na gevraagd en er werd mee gedacht.
We waren met een gezelschap van 12 personen, het eten was niet van goede temperatuur, te koud.
Verder staat er aan de weg niet goed aan gegeven hoe je bij het restaurant komt, misschien een tip!
Ik geef de Riethoeve zeker nog een kans en kom opnieuw een keer eten.jan
Ook wij hebben hier ons huwelijksdiner en een (besloten) avond gehouden. Het was een avond zoals je deze wenst/wilt hebben. Goede ontvangst/entree, het diner met alle gangen goed op elkaar afgestemd, goede wijn en overige drankjes, vlotte en zeer goede bediening. De locatie is zeer sfeervol, dit was door gastheer Ton en zijn personeel keurig verzorgd en zij hebben ons daardoor een superavond bezorgd. Wij kijken met enorm veel plezier terug op "onze dag".
Andries.
4 x een 10. Beter kan niet. Grote topklasse hier. Elke combinatie klopt. We hebben hier vanavond gegeten met z'n vieren. Iedereen was tevreden.
Gr. uit Drachten.
