Tagine in Rotterdam

Van dit restaurant hadden wij een voucher van groupon.
Wij kwamen daar binnen en het rook daar niet fris, alhoewel het restaurant er schoon uitzag en de toiletten ook wel maar er hing een riolering lucht. Waarschijnlijk de putten in de zaak verstopt?
De waarde van de voucher was 60 euro voor twee personen, 4 gangen diner naar keuze, maar die was al bepaald door de eigenaar. De linzen soep met kikkererwten was redelijk. Het voorgerecht kip in bladerdeeg vonden wij erg droog en zoet, de kip proefden wij nauwelijks, was echt een klein zoet voor hapje. Wij moesten met hetzelfde bestek de couscous nuttigen waar nog de zoetigheid van het voorhapje op zat. Het was een bord rijst met wat groenten en 5 stukjes lamsvlees waarvan je 3 stukjes niet door kon snijden, laat staan opeten, vol met zenen. Het nagerecht was ook geen keuzemogelijkheid, bestond uit een marokkaans koekje (zoet). Na aandringen kregen wij toch een kinderijsje ipv het koekje. Ondanks dat het niet druk was in de zaak, er was nog een grote tafel bezet, moesten wij ook erg lang op de gerechten wachten. Het is voor ons dus niet voor herhaling vatbaar.

Vanavond gegeten bij Tagine. Als je niet oppast, zit je er de hele avond. De mensen die telefonisch bestellen, schijnen allemaal voor te gaan.
Het eten was goed, maar na vijf kwartier hadden wij alleen onze soep gekregen. Een oudere man die bediende was alleraardigst en excuseerde zich. Het was volgens hem erg druk met bestellingen. Op een gegeven ogenblik vroeg ik of we het tussen- en het hoofdgerecht tegelijk konden krijgen. De kok reageerde hier zeer onvriendelijk en onprofessioneel op. Het eten kwam echter wel wat vlotter.
Een ervaring rijker, een illusie armer verlieten we het lege restaurant. Daar komen wij niet meer, ondanks de kwaliteit van het eten. De 6 voor service is alleen maar te danken aan de oudere man, echt niet voor de kok.

Rotterdam en de diversiteit van nationaliteiten ervaar ik vooral als verrijkend en oorzaak van een veranderd aanbod die de traditionele waardeloze bezorgpizza of slechte shoarma verdringt. Tagine is wat mij betreft een van die verrijkingen. Mooie oprechte Marokkaanse gerechten, keurig gecommuniceerd, exact op tijd, vriendelijks bezorgd, rijk gevuld, prima porties, zeer betaalbaar en in detail doordacht in de vorm van een keurig zakje met bestek voorzien van 2 tandenstokers en pepermunt....Briljant!!!!