HiP Alexandrium in Rotterdam

Lekker eten en met zorg klaargemaakt. Maar die bediening! Vreselijk, geen oog voor klanten en maar fouten maken. Zo zonde want de eigenaar zou veel meer omzet kunnen behalen met attent personeel wat wel op zou letten als mensen iets willen bestellen.

Nadat ik diverse keren bij HIP ben geweest, kop koffie, lunch en high tea voor 2 personen, ben ik vandaag met 3 vriendinnen gaan high tea'en. Waar ik eerst zo tevreden was over HIP was ik vandaag een beetje teleurgesteld. De high tea was dit keer niet overweldigend. Hoe komt het toch dat kwaliteit bewaking zo moeilijk is?
Voor bijna € 80,00 is de prijs en kwaliteit dit keer niet in verhouding. Geen goed gevulde sandwiches, veel sla als opvulling, wat droge scones.... Theewater kost haast niets dus zou meer verwachten van de lekkernijen wat zo goed staat aangeschreven. Een aantal keren moeten vragen om thee water. Ik ben fan van HIP maar high tea bij HIP niet meer. Het idee van uit eten gaan betekent de gast verwennen en de verwachtingen overtreffen. Dit is helaas dit keer niet gelukt. Beste HIP, doe hier alsjeblieft iets mee en overtref iedere gast die binnenkomt, denk op lange termijn!

Gisteren hier gegeten en gedronken. Wat een super zaak is dit, goede wijnen lekker eten, super vriendelijke bediening, leuke sfeer. Wat een uitzondering op wat ik gewoonlijk in de horeca gewend ben, hier snappen ze het echt. Ondanks het feit dat het helemaal afgeladen vol zat, werden we toch snel bedient en mijn cappuccino zag er perfect uit. We zijn daarna lekker een wijntje blijven drinken en daarna zelf nog een proeverij HiP genomen terwijl we eigenlijk niet van plan waren te blijven eten. De proeverij werd op een etagere opgediend met allemaal gerechten van de kaart waar we allebei van konden pakken wat we wilden. In een woord geweldig!

Gisteren met lunch hier geweest.
Al snel kwam er iemand vragen wat we wilden drinken, ik vroeg wat voor koffiespecialiteiten ze hebben. Ze zegt, alles. Ja, maar noem eens wat, komt ze niet verder dan koffie verkeerd, latte macchiato en cappuccino.... Hmm

Toen de kaart bekeken, en als eerste gevraagd of ze ervaring hebben met een notenallergie, ze gaf aan van wel.
Wij twee mix gerechten besteld, waarop ze aangaf dat er in bijna alle van die hapjes wel noten zat: in de gehaktballen, in de pesto, in de olijven. Raar. Zegt ze dat de pesto tenslotte van pijnboompitten gemaakt is, nou, dat zijn geen noten.... waarop ze snel antwoord geeft, ja, maar er zitten ook walnoten in. hmm, iets anders besteld, wat volgens haar wel allemaal notenvrij was.

Bij een van de gerechten zat een selectie van sushi, nou, weet niet waar die sushi vandaan kwam, maar leek wel alsof die eerst gediend had als etalage materiaal, want voelde erg droog en plastic achtig aan. Om nieuwe gevraagd. Dit duurde zeker 10 min en deze sushi voelde lauw aan. Alsof ze het uit de vriezer in de magnetron gedaan hadden en dan snel weer af laten koelen. De zalm die er op zat, zag er ook licht gegaard uit. Toen we deze sushi weer terugstuurden naar de keuken leek de serveerster het maar raar te vinden dat we de sushi terugstuurden.

Bij de afrekening was de sushi niet van de prijs afgehaald, en toen we daar een opmerking over maakten werd gezegd, wat verwacht u dan van mij?? Nou, dat er iets aan de prijs gedaan wordt. Uiteindelijk 2 drankjes van de rekening afgehaald. Oh wow. Geen eens excuses aangeboden voor het geheel.

Hier kom ik niet meer, slechte service, onvriendelijke bediening, en eten is maar matig.

Wok pannetje sate genomen moest het vlees zoeken in de pinda saus, ongeveer 6 stukjes van een centimeter of twee.
De patat moest je delen met zijn tweeen, als je alleen gaat eten krijg je net zoveel patat.
Mijn conclusie: ik kom hier nooit meer en raad het ook niemand aan

Vandaag even een snelle lunch. Als eerste koffie, was eigenlijk niets mis mee. Als lunchgerecht een boerenomelet. Hmm, was minder. De kok moet echt terug naar de kokschool om weer te leren hoe en wat een boerenomelet is. In deze zaten repen paprika en hele vellen spek (of iets wat er op leek) . Verder eigenlijk niets aan vulling. Verder totaal niet mooi gebakken, viel bij het snijden geheel uit elkaar.
Wat verder jammer was is dat de omelet op het brood werd geserveerd en niet ernaast. Maar dat is geheel persoonlijk.

Heerlijk gegeten. Tevens 50% korting gehad op menuprijs i.v.m. actie. Zo kun je dus toch nog voordelig uit eten.
Bediening is super aardig. Binnenkort weer. Even op de High Tea, want die schijnt ook erg goed te zijn.

Ik ben al meer dan eens wezen lunchen bij Hip, een echte aanrader! Het personeel is altijd heel erg vriendelijk en het eten is goed.

Als ik ga winkelen in het Alexandrium, kom ik graag bij Hip om wat te eten en te drinken.

Wat overkomt mij nu dan? Ik wil alleen even wat drinken op zaterdag rond de klok van 5 uur. Het personeel staat mij erg bot te woord en iets drinken kan niet want ze zijn bezig met voorbereidingen voor het avondeten!? Ik snap het niet, ff wat drinken 15 minuten, dan begin je toch aan de andere kant van het restaurant de tafels te dekken? Ik kom hier nooit meer!