Aruna Cuisine in Roermond

Ik ben vanavond bij Aruna Cuisine gaan eten met een vriendin van mij. Ik beveel het zeker aan voor anderen. Zelf ben ik vrij kritisch over waar ik ga eten omdat ik zelf ook in de horeca werk, maar ik ben zeer tevreden over Aruna. Het is een leuk en gezellig restaurant met een zeer leuke wijnmuur waar verschillende soorten wijn staan.

Over het eten was ik ook zeer te spreken. Het waren mooie en pure ingrediënten die vers bereid zijn. Wij hadden als hoofdgerecht lams rack met rozenmarijnsaus. Hierbij geserveerd een couscous gegaard in saffraanbouillon met lekkere groenten. Ook het nagerecht werd mooi gepresenteerd. Ook werd bij iedere gang mooi uitgelegd wat we op ons bord hadden liggen.

De avond werd afgesloten met een gezellig gesprek met de chef en een lekker kopje koffie.

Tom Wolters