Bezocht 18-04-2009.
De ambiance is werkelijk super. Ook hebben we heerlijk gegeten, maar toch een paar minpuntjes.
Chef-kok Andre kwam ons persoonlijk welkom heten, vroeg of er items zijn die we werkelijk niet lusten; dit was niet het geval, dus concludeerde hij dat we het verrassingsmenu namen... we hebben geen menukaart gezien.
De gerechten die we kregen waren zeer smakelijk, maar sommige helaas niet echt verrassend.
Ook is het jammer dat de bediening je zeer "zakelijk" benadert: in telegram stijl vermelden wat er op je bord ligt en weg waren ze.
De wijnkaart werd pas na vragen gegeven, maar totaal niet toegelicht of een advies gegeven. Later hoorden we dat er een wijnarrangement mogelijk is; wij zijn er niet over geinfomeerd...
De flessen wijn die we hadden uitgekozen werden geopend, maar weer zonder enig commentaar. Het is leuk als de bediening iets over de wijnen vertelt. Ook al zijn dat dingen die je misschien al weet over de wijn.
Wij misten het enthousiasme van het bedienend personeel om iets te vertellen over de gerechten en de wijnen. Er was totaal geen interactie. Jammer.
Wij hebben met zijn vieren een gezellige avond gehad, lekker gegeten, de wijnen smaakten goed, maar deze puntjes wilden we toch onder de aandacht brengen.