Na vele bezoeken aan Usine, toch even in de pen geklommen. Bij bijna alle bezoeken, vaak wekelijks, snelle bediening, correct en goed, vooral vriendelijk. Dan ga je ook even UIT eten, om op je gemak te genieten van de omgeving, mensen en werkend personeel. Het is een oude fabriek en gelukkig hebben ze dat goed in takt gehouden.
Dan is het eten, wat ik heb genoten ook genieten geweest. Kaart veranderd redelijk vaak, dus mooi met seizoensgerechten. Zeker kom ik er graag terug. En ga zo door, want het is er gezellig.
Henk