Yamazato in Amsterdam

Ik ben een echte liefhebber van Japans/Aziatisch eten. Ik lik mijn vingers af bij restaurants als Spoon. Daarnaast ben ik vorig in Azie geweest en daar was het eten ronduit goddelijk! Ik had dan ook veel verwacht van een Japans restautant met een Michelin-ster.

Helaas ben ik van een koude kermis thuis gekomen. Het eten was middelmatig, vlak van smaak en totaal niet verrassend. Ook waren het erg kleine porties. Begrijp me niet verkeerd, het eten was lekker. Maar totaal niet bijzonder en dus ook zeker niet Michelin-waardig.

Maar de echte schok kwam pas toen we nog met half hongerige magen zagen dat we met zijn vieren bijna 1000 euro lichter waren.

Kortom: geen aanrader.

PS: de wijn/sake was wel geweldig!