Brasserie Olst in Olst

Wij waren gisteren op doorreis naar Zwolle en besloten een kleine pauze in te lassen... Zo kwamen wij in een klein dorpje genaamd Olst uit. Vanuit het station liepen wij regelrecht op een soort van kulturhus af en tot onze verbazing zat daar ook een brasserie, wij besloten hier eens een hapje te gaan eten.

Bij binnenkomst werden wij vriendelijk ontvangen door de kok/gastheer.

Bij ons aperitief, dat uit een heerlijke rosé prosecco bestond kregen wij een schaaltje gemengde nootjes... dit vonden wij een zeer vriendelijk gebaar.

Ons eten bestond uit een naturel gebakken tongfilet en een entrecôte met pepersaus, een bakje salade, frites, salade en stoofpeertjes.

Het eten heeft ons zeer aangenaam gesmaakt en de kok/gastheer was ook bijzonder vriendelijk.

Na het nuttigen van een kopje koffie besloten wij te betalen en onze reis te hervatten.

Wij komen zeker nog een keer langs.

Top, top, top!

15-11-2010

Gisteren, vrijdag, kwamen we rond 17.30 uur langs de brasserie en besloten we een hapje te gaan eten.

Toen we binnenkwamen wilde de gastheer ons ontvangen, zijn werkgever echter, was nog niet uitgesproken met hem en we werden dan ook volkomen genegeerd.

We kregen uiteindelijk een plek aangewezen en zaten nog net niet in de keuken, maar wel in het looppad van de bediening.

En we zaten onder 2 geluidsboxen, dat was dan ook de reden dat we vroegen om de muziek iets te dempen.

De gastheer moest hier eerst met zijn "baas" over spreken. Deze leek totaal niet geïnteresseerd in zijn gasten en vond dat dit niet mogelijk was. De ene gast wil het muziek zachter en de andere harder. Tja we waren de enigste 2 gasten.....

We vertelden dat 1 van ons beiden deze harde muziek niet trok en wilden hierover niet verder in detail gaan. Nou ja de "baas" zou zo even kijken, zoals de gastheer zei. Deze laatstgenoemde voelde zich niet erg gemakkelijk meer.

En de baas.... tja ging onverstoorbaar door met zijn eigen werk. Totdat er aan het geluidsknopje werd gedraaid, miniem dus.

Kon niet anders. Natuurlijk zijn er legio andere mogelijkheden, bv een andere plaats etc. Maar "de baas" behaagde anders.

Gastonvriendelijker kun je het volgens mij niet krijgen, we hebben onze drinken afgerekend en zijn vertrokken met de wetenschap dat rondom Olst nog wel meer brasserieën zijn en die wellicht wat meer klantvriendelijkheid tonen.