Auguste in Maarssen

1e keer gegeten in 2010. 2e keer in 2011. Onder de indruk van de kwaliteit. Met die gedachten in 2012 met grootse verwachting opnieuw gaan eten na zoveel jaar samenzijn, maar dat is de 3e én laatste keer! Het gevoel van exclusiviteit heeft plaatsgenomen voor een gemiddeld restaurant met veel loze pretenties, spannend doen om niks en een veel te dure kaart voor wat je krijgt. Weinig ambitieuze geïnspireerde keuken, alsof het ze een beetje te gemakkelijk af gaat momenteel. Zo goed als het in 2010 was, zo zwak vonden we de gerechten nu. De prijs (165 euro) vonden we dan ook buitensporig hoog. Zonde want we hadden hier graag een traditie van willen maken, maar we hebben inmiddels restaurants gevonden die minder pretenderen voor betere gerechten en goeie prijs/kwaliteitsverhouding.

Ja, hier eten we natuurlijk altijd erg graag. Waarom, dit is echte kwaliteit en de sfeer is er prima!

Lunch 1e Kerstdag uitstekend!

Mooie gerechten, mooie wijnen, goede bediening.

Niet goedkoop maar wel erg goed.

Met een zakenrelatie gegeten met ons bedrijf en we voelden ons erg verwend. Het eet aan een ronde tafel toch erg gezellig. De bediening was op de achtergrond alert aanwezig en het eten was erg aangenaam.

We hadden het verrassingsmenu genomen en dat viel goed in de smaak. De hoeveelheid niet veel maar wel voldoende.

Hier gaan we vast nog vaker naar toe.

Voor de 2e keer gegeten hier, beiden zakelijk. Steeds voor het verrassingsmenu gegaan. Ik kan niet anders zeggen dan: deze tent is top! Het eten is heerlijk, de bediening dik in orde en de prijs staat in verhouding.

Uitstekend restaurant! Je kunt een rustig gesprek voeren, zowel zakelijk als in romantische sfeer. De gerechten (nieuwe kaart) zijn origineel, uitstekend bereid en met veel zorg opgediend. Het zijn betrekkelijk kleine porties, maar een grotere hoeveelheid zou absoluut afbreuk doen aan de presentatie. Het 4-gangen menu (€ 49,50) blijkt achteraf ruim voldoende. De bediening is adequaat en blijft van begin tot eind attent. Het tempo is precies goed en dat komen we niet meer zo vaak tegen. De wijnkaart is zelfs voor liefhebbers indrukwekkend, maar voor de matige drinkers zijn er ook goede open wijnen. Tot onze grote verrassing kon tijdens ons verblijf onze auto gratis worden gewassen. Een aanrader!

Ik heb er afgelopen vrijdagavond gegeten op aanraden van een collega van mij: moeten zeggen dat ik heb genoten van de sfeer en het eten/de wijnen.

Het mooie van alles was dat het eten top was tegenover een betaalbare prijs.

Zeker de moeite waard om een keer terug te komen.

Geweldig restaurant.

Uitermate klantvriendelijk. Het gevoel echt uit te zijn, maar zeer zeker ook geschikt voor zakelijke diners.

Op sterrenniveau dineren voor een zeer schappelijke prijs.

Absoute aanrader.

Afgelopen zaterdagavond zat de zaak bomvol en blijkbaar is Auguste in korte tijd populair geworden. En waarom was ons snel duidelijk. Perfecte ambiance gecombineerd met top gerechten en lekkere wijnen. De bediening zeer klantvriendelijk. Onze tafelgenote was nogal onder de indruk van Shiwan Balli, de nieuwe eigenaar. Kortom, een absolute aanwinst. Wij gaan zeker op korte termijn weer op bezoek!

Afgelopen zaterdag hier met vrienden gegeten. We hebben ons laten verrassen met een 4 gangen-menu. Ook de wijnkeuze hebben wij overgelaten aan de sommelier.

Het bleek een goede keuze want alles was heerlijk en de borden zagen er ook prachtig uit. De prijzen vielen heel erg mee.

Ook de inrichting was heel mooi. De jonge bediening was zeer vriendelijk.

Dus, absoluut de moeite waard om nog eens langs te gaan!

Heb er met mijn vriendin gegeten! Erg sfeervol en voelde me er op mijn gemak.

Restaurant is erg netjes en chique, maar zeker betaalbaar. De grote wijnkelder biedt voor elk gerecht en budget een bijpassende wijn. De service is uitstekend en heb er genoten!

Ga er zeker nog eens heen om ook de lunch uit te proberen (dat kan er namelijk ook!).

Heerlijk gegeten!
We hadden gekozen voor het 5-gangen menu. We vonden de gerechtjes heerlijk maar qua samenstelling iet wat complex. De bediening was uitstekend.

Ik vond Auguste een bijzondere culinaire belevenis. Tot in de details is alles perfect op elkaar afgestemd; zowel wat betreft het eten als de wijnen en de entourage. Kortom een exclusieve aanrader.

We hebben hier afgelopen zaterdagavond gegeten en hebben nog nooit zo veel en goede smaakcombinaties geproefd. Het eten was echt fantastisch. Bediening was correct en goed maar toch ook gezellig. Echt een aanrader

Fantastisch restaurant, ga zo door!