Kookerij Brammetje in Julianadorp

Vrijdag heerlijk gegeten bij Brammetje. Een gezellig ingericht restaurant met prima bediening en niet onbelangrijk: heerlijk eten. Voor ieder wat wils. Een aanrader.

Heerlijk rustig gegeten op onze 37 jarige huwelijkse dag. Bijzonder vriendelijk ontvangen. We werden verwacht, geeft goed gevoel. Het voorgerecht "Proeverij van vijf wisselende voorgerechten" is een echte aanrader! Ook mijn echtgenoot kwam als vegetariër aan zijn trekken, met de gamba spiesjes. Ook het hoofdgerecht was heerlijk. Ik had het dagmenu, Medaillons van ossenhaas in heerlijke rode wijn saus. Manlief had zeebaarsfilet. Wat ons bijzonder blij maakte was dat de groenten op het bord vers waren! De friet was heerlijk, het toefje puree heel lekker en bijzonder gemaakt! Salade iets minder, de appelmoes grandioos lekker. Normaal eet ik geen appelmoes. De dame die serveerde was heel attent! Kortom een geslaagd diner, een aanrader om met een goed gevoel naar huis terug te gaan!

Gister romantisch gegeten voor 2. Bediening was top, gewoon hoe het hoort, netjes en vriendelijk. Weet ook dingen te adviseren en contact naar ons was goed. Eten was verrassend, de voorgerechten zagen er heerlijk uit en de hoofdgerechten ook. Het smaakte vers en echt de sfeer in het restaurant is lekker knus en romantisch. Voor herhaling vatbaar.

Heb al verschillende keren gegeten bij Brammetje.
Prima restaurant, prima eten en prima bediening.
Ook de thema avonden zijn zeer aan te raden (o.a. Ierse avonden)
Toppie
Ga zo door!

We hebben heerlijk gegeten in een gezellige sfeer bij de koffie die we namen zaten allerlei heerlijke verassingen een dessert opzich.

Diverse keren met vrienden en familie Kokerij het Brammetje bezocht. Het is hier goed vertoeven, leuke ambiance en een goede prijs/kwaliteitverhouding. De bediening is "leuke meiden overigens" meer dan goed.
Eigenaar en koks weten wat ze neerzetten, geen poespas maar eerlijke gerechten. Kortom een aanrader.

Wij hebben hier op 23 juni 2012 gegeten met 4 personen.
Ik heb voor het menu van 32,50 euro gekozen.
Dit bestond uit een voorgerecht van proeverij met 4 gerechtjes, daarna als hoofdgerecht gebakken makreel en als dessert wederom een proeverij van 4 gerechtjes.
Dit alles was zeer smakelijk en netjes opgediend. De dames in de bediening waren zeer attent en vriendelijk.

We hebben heerlijk gegeten vanavond !!!

Vanavond (11-05-2012) gegeten en het was, behalve het dessert gewoon bar slecht. Als voorgerecht hadden we de proeverij. Dit is een voorgerecht wat al sinds de oprichting van het restaurant op de menukaart staat en is sindsdien nog niet veranderd. Dit bestaat uit 5 verschillende hapjes. Een van de hapjes is parmaham op toast. Duidelijk was dat dit geen Parmaham was maar gewoon goedkope rauwe ham. Dit heb ik ook gemeld aan de bediening en dit werd nadat de kok werd geraadpleegd, ook toegegeven. Als smoes werd gezegd dat haar collega in de bediening verkeerde voorlichting had gegeven. Verder was het voorgerecht fantasieloos en vooral smakeloos. Presentatie beneden peil. Als hoofdgerecht hadden we een Black Angus kogelbiefstuk. We hadden medium besteld maar deze werden werkelijk helemaal doorbakken doorgegeven. Ik heb dat niet geaccepteerd en om een andere biefstuk gevraagd welke ik ook zonder problemen heb gekregen. Deze was wel a la minute gebakken en ook medium. De eerste biefstukken hebben hoogst waarschijnlijk in een oven gelegen en zijn daar in na-gegaard. Ze zagen er niet smakelijk uit en zoals gezegd helemaal droog en doorbakken. De sauzen die bij het vlees werden geserveerd waren niet door de chef gemaakt maar kwamen uit een pakje zoals sommige mensen thuis wel eens wordt gebruikt (maggi of zo). Totaal geen lekkere smaak zoals je dat verwacht bij een, zoals ze zich noemen, kookerij. Oké, er werd excuses gemaakt door de bediening en mij werd gevraagd of ik de kok misschien wilde spreken!! Een beetje chef was uit zichzelf naar onze tafel gekomen en had niet een meisje van (ik schat 20 jaar) langs gestuurd. Het dessert (grand dessert/proeverij) was goed. Ook daarvan kwam het meeste niet uit eigen keuken maar het was gewoon lekker en idem was de presentatie. Ondanks de (terechte) klachten die we hadden werd er niet eens een kopje koffie van het huis aangeboden om ons enigszins tegemoet te komen. Ach wat kun je verwachten van een stel jonge meisjes die niet voor hun taak zijn opgeleid of sturing krijgen van iemand die er wel verstand van heeft. Zij deden in ieder geval hun best en het feit dat ze met een emmertje met dweilwater door het restaurant liepen vergeef ik ze. We eten regelmatig buiten de deur en kunnen dus wel wat restaurants vergelijken. Een ding is zeker, hier kom ik echt nooit meer of er moet een geheel andere crew komen, die wil ik dan wel weer een kans geven.

Eerste paasdag hier weer lekker gegeten.
Als je hier weggaat dan heb je in ieder geval de buik vol en niet zoals in de meeste restaurants een gevoel dat je nog niet genoeg hebt gehad en dan ook nog eens de hoofdprijs hebt betaald.

14-02-2012. Gelukkig wel gereserveerd. Keurige ontvangst. Jas wordt voor je weggehangen. Wij hadden een ruimte tafel voor 2 personen. Absoluut geen last van gesprekken die aan een andere tafel gevoerd worden. Gezellig gedecoreerd voor Valentijnsdag niet overdreven maar zeer gepast. Valentijnsmenu genomen. Voorgerecht, hoofdgerecht en toetje goed op elkaar afgestemd. Goede smaken en met zorg bereid. Wij hadden voortreffelijke franse rode wijn. Het serveren wordt aangepast aan het tempo van het gezelschap. Het was niet de eerste keer dat wij hier gingen eten en de kwaliteit is gelijk gebleven. Gaan er zeker nog eens eten.

Hoewel het vorige bezoek op een teleurstelling was uitgedraaid zijn we toch weer met vrienden wezen eten. Het is uitgedraaid op een "ouderwets" gezellig avondje Brammetje. Het eten was erg lekker en de bediening goed. Na afloop werden we door de eigenaar (?) aangesproken op de opmerkingen tav het vorige bezoek. We hebben de conclusie getrokken dat er sprake is geweest van een incidentele misser. Kan gebeuren en goed dat het is besproken. Tot de volgende keer!

Hier vrijdag 16 december gegeten. Bijzonder lekker. Heel gezellig restaurant, goede bediening en service. Was zeker de moeite waard.

Een teleurstelling! De huisgemaakte pasta was veel te waterig en flauw van smaak. Een deel van de hertenrugfilet was te lang of te heet gebakken met als gevolg een taai en iets krokante korst (nog net niet aangebakken). Bovendien bleek het gerecht te flauw voor woorden. De saus kon daar zeker geen verandering in brengen. De frieten smaakte naar frituurvet en de aardappelgratin stelde in alle opzichten niets voor. De rodekool was daarentegen top! Helaas bleek de bediening weinig oog te hebben voor onze opmerkingen. Zo werd er totaal niet gereageerd op mijn reactie dat het eten mij niet smaakte. Het feit dat de helft van het vlees nog op het bord lag moet dan maar genoeg hebben gezegd lijkt me. De varkenshaas was daarentegen wel goed bereid en lekker op smaak. Een nagerecht hebben wij niet durven nemen. Jammer, want het was hier zo goed.

Op maandag 10-10-2011 hebben wij met 3 personen sfeervol gedineerd. De ontvangst was gastvrij en persoonlijk. De inrichting is aangenaam modern. Wij hebben allen gekozen voor het menu. Dit is zeker een aanrader. Alle gerechten zagen er verzorgd en smaakvol uit. Wij werden verrast door de vele smaakervaringen die wij hebben opgedaan. De sausen waren goed gekozen, de bereiding van het vlees en vis was goed (niet te gaar en nog vol van smaak) en de keuze van de wijn was zeer geslaagd. Kortom ons advies is: zeker een keer uitproberen!

Pa, we hebben op je verjaardag twee cadeautjes voor je. We gaan, jongens onder elkaar, golf spelen en met z'n allen gaan we uit eten bij Kookerij Brammetje. Ik was er op een eerder tijdstip stomweg lang gefietst, want wie verwacht er nu op deze plek, zo'n geweldig restaurant. Veel Duitsers kennen de weg al en op 2 juli was het gezellig internationaal druk. Genoten van de Prosecco en rode wijn, de bombe van zalm en forel, de heilbotfilet en de frambozentiramisu. Niks mis met zo'n toprestaurant op zo'n onverwachte plaats. Zo moet je een verjaardag vieren. Bedankt, jongens!

Leuk restaurant, mag wel iets meer kleur aan de inrichting toevoegen. Wij waren er in februari, het was er erg koud en dat is jammer want lang natafelen doe je dan niet. Het eten was goed maar niet exclusief. De gangen werden vlot na elkaar geserveerd, daar mag wel wat langere tijd tussen zitten.

Wij komen twee maal per jaar vanuit Arnhem een week naar Julianadorp om lekker uit te waaien langs het strand en om dan lekker uit te gaan eten. Wij zijn nu verschillende keren bij Kookerij Brammetje geweest en kunnen niet anders zeggen dat het een top restaurant is. Mijn vrouw heeft coeliakie en moet dus glutenvrij eten wat bij de meeste restaurants vrijwel onmogelijk is. Hier weet de kok waar hij over praat en verzorgt elke keer opniew een Topmaaltijd met hoofdletter voor haar! Zeker aan te raden om hier een avondje heerlijk te gaan eten.

Met vriendelijke groet,

Tonny en Peter Hartog.

Arnhem.

Afgelopen zaterdag met 8 mensen gegeten om ons 25 jarig huwelijk te vieren. Wij vonden het allen fantastisch!

De voorgerechten waren super, mooi opgemaakt en heerlijk. De hoofdgerechten idem dito, allemaal even lekker. Het dessert viel ook bij eenieder in de smaak en wat ontzettend leuk was, de chefkok had mijn bord prachtig versierd met het woord: gefeliciteerd, in chocolade. De ambiance is prettig, de bediening, op één persoon na, erg vriendelijk en correct.

Wij hebben een heerlijke avond gehad, dit is absoluut voor herhaling vatbaar!

Wij wonen een groot gedeelte van het jaar in Callantsoog.
Ná het rookverbod hadden wij ons voorgenomen om ter kennismaking en voor de toekomst naar dit restaurant te gaan.

J.l. zaterdag hebben wij daar gegeten.
Wij zijn niet erg enthousiast nl: mooie locatie + inrichting, zeer vriendelijke bediening maar....het eten is niet bijzonder.
Mist allure en is niet feestelijk.

De bijbehorende geadviseerde rode wijn is rampzalig.....

Jammerlijk geen verder gevolg voor ons.
Hans Sarfaty - Amsterdam - Callantsoog.

Gewoon helemaal te leuk! Erg gezellig ingericht. Geweldig gepresenteerd eten. Top!!!

Gezellige inrichting, lekker eten. Op een leuke manier geserveerd. Wel reserveren voor het zekerste.

Lekker eten voor redelijke prijs. Gezellige sfeer vriendlijke bediening. Kaart wordt regelmatig vernieuwd. Tip: het is er altijd druk dus reserveren!