Chi-Ling in IJmuiden

Op 2e Paasdag hier zonder reserveren naar binnen gestapt met mijn vrouw en onze zoon van 9 weken. Het was erg vol en eigenlijk waren alle lege tafels gereserveerd, maar toch kregen wij één van deze tafels aangeboden. De geur in het restaurant was veelbelovend. Na de kaart bestudeerd te hebben, gekzen voor "speciale rijsttafel Chi-Ling R8" en dat bleek een goede keus. Heerlijke gerechten met veel smaak en goed mager vlees. Persoonlijk vond ik alleen de tipan pekingeend iets minder goed tot zijn recht komen (het gerecht mistte wat "karakter" en "volheid" in de smaak), maar nog altijd ruim voldoende! Ondanks de drukte viel de wachttijd ook mee en was men attent met het opnemen en uitserveren van drankjes.

We hebben gekozen voor de Mongoolse rijsttafel 11. Dat betekend met een flesje Rosé huiswijn (van Torres) echt genieten voor een ietwat stevig prijskaartje. Maar als je het afzet tegen de geboden kwaliteit, dan rest ons niets anders om te vermelden dan dat dit een absolute aanrader is en een plek is om vaker terug te komen. De zoon en dochter die de zaak van hun vader hebben overgenomen weten hoe belangrijk het is om kwaliteit en service te prefereren boven de trend van buffet. Chapeau!

Erg lekker gegeten, mongoolse rijsttafel nummer 14a

Ik geef nooit een 10, want perfect is moeilijk! Dit restaurant is een verademing en een stralend lichtpunt in een grauwe en vergane glorie sfeer van IJmuiden boulevard! Wat een "top" eten en fantastisch personeel! Bijzonder grote kaart, met de "normale" gerechten en ook de bijzondere gerechten! Een aanrader voor iedereen, die de moeite heeft genomen om naar IJmuiden strand te rijden! In deze categorie is dit restaurant (voor ons) tot nu toe de top! Wij hebben genoten van de Mongoolse Rijsttafel R12. Maar neem in ieder geval de moeite, om de kaart goed te lezen, want iets "bijzonders" nemen is niet makkelijk (vanwege de grote keus).

Heel goed gegeten, bediening zeer vlot en heel aardig!!
Een aanrader

Heeerlijk gegeten. Personeel heeft alle aandacht voor de klant en maken nog een praatje, kortom top!!

Tja, kan niet veel bedenken wat niet goed is, een mongoolse rijsttafel genuttigd en zelden zo goed gegeten...

Vlees zo zacht als boter, supermals en ruime porties.

Enig minpuntje dat als je ipv rijst bami of nasi bestelt je allebei de supplement prijs moet betalen.

Een top restaurant in IJmuiden met mooi uitzicht op de haven.

Eten heel lekker en een vriendelijke en goede bediening.

Een aanrader om gezellig uit eten te gaan.

In de keuken zijn topkoks aan het werk, wat je ook eet, het is allemaal heel lekker.

We komen regelmatig met z/n 2 en de (klein)kinderen terug.

Eigenlijk onze allergrootste favoriet. Het eten is altijd zalig. De sfeer prima. Het personeel top. Wat wil een mens nog meer.

Dit kan ik iedereen aanraden. Je kunt er specialiteiten eten, maar ook een "gewone bami of nasi" behoort tot de mogelijkheden.

Gisteravond met vrienden wezen eten.

Gewoon een net restaurant, waar de bediening ook nog oog voor de klant heeft.

Kortom een aanrader.

Heerlijk gegeten de eend is een echte aanrader.

Kom hier zeker nog een keer terug.

In een woord: super. Prima bereide gerechten, echt top. Bediening ook goed en ook nog eens hartstikke voordelig. Echt een aanrader.

Heerlijk eten,vriendelijke bediening en alles keurig netjes.

zeer subliem goed,
niet te evenaren

liefst 10 + en met goud bekroonde vandal , dit is de beste restaurant als je van echt lekker eten houd

Eindelijk een Chinees restaurant die zich onderscheidt wat eten betreft. Het is gewoon net even anders, maar dan goed. Uitstekende keuken, vriendelijke bediening.

Ik kom in veel chinees indische restaurants maar heb nooit een betere gevonden dan Chi Ling in IJmuiden. Werkelijk heerlijk eten, fantastisch restaurant met prachtig uitzicht op de jachthaven, prettige bediening. Misschien is dit rest. wat duurder maar dat mag dan ook. Met de kerst ben ik er weer. Heerlijk

Prima restaurant en goede bediening en prettige ambiance!