Ai Uchi in Hilversum

Vanwege de voorbereidingen voor het 40 jarig huwelijksfeest van mijn ouders eerst "proef" wezen eten, en nu na een mede dankzij Ai Uchi geweldige dag kan ik niet anders zeggen dan een echte aanrader !

De koks aan de tafel, het bedienend personeel en de ontvangst waren beide keren erg correct en vriendelijk.

Kortom, bedankt en zeker tot ziens !

Ik ben al vele jaren trouwe klant bij ai uchi, nooit is het er onplezierig druk of rustig, er hangt een goede en rustige sfeer. De sushi is van goede kwaliteit, in vergelijking iets qua prijs iets boven verhouding. De hoofdgerechten van tenminste 6 gangen voor 20euro is erg goed, de kwaliteit is perfect en de ''show'' eromheen zorgt er voor dat je avond vol verrassingen zit. De bediening is erg snel en persoonlijk, het kleine terras buiten is erg gezellig, wel jammer dat het vaak door het personeel gebruikt word.

Gisteren zijn we met de Groupon kortingsbon bij Ai Uchi geweest. Wij kenden het restaurant niet. De omgeving is troosteloos, het ligt net buiten het centrum dus geen gezellig terras, wel een soort van smal balkon waar ook buiten kan worden gegeten. Omdat het mooi weer was zaten we wel binnen maar vlak bij het balkon. Helaas was het balkon de favoriete plek voor het personeel om een sigaret op te steken en de mobieltjes te bekijken. Dit gebeurde doorlopend. Het was niet druk. We hadden het idee dat er alleen maar bekenden zaten, er was een ons-kent-ons sfeertje. Personeel ging bij de gasten zitten en gasten gingen bij elkaar zitten. Dit maakt op zich niks uit maar het komt niet professioneel over. De 10 Sushihapjes die we kregen voor Euro 20,- per persoon waren wel lekker maar de smaak was wat eentonig en de verhouding vis/rijst was een beetje zoek (veel te veel rijst en te weinig vis). De jongen die ons bediende was wel correct en hield ons goed in de gaten, prima! Ik zou er niet snel weer heen gaan, dit komt vooral door de entourage en de sfeer. Misschien op een winteravond dat het heel anders aan doet maar op een zomeravond wanneer je eigenlijk liever buiten zit is de sfeer troosteloos.