Strandpaviljoen De Vrijheit in Heemskerk

De sfeer: mwah. Het eten is ronduit slecht te noemen. Weinig keus? Zorg dan dat wàt er is uitstekend is! Hier wordt duidelijk uitgebaat dat er verder geen keus is. Een biertje voor 5,00 euri? Laat me niet lachen. Mocht je nog een toetje willen? Vergeet het maar. Zeer summiere keus uit een paar yoghurtjes.
Geen horeca achtergrond, dat is duidelijk!

Na een fietstocht door de duinen is dit een uitstekend adres om te verpozen en wat te gebruiken, de vegetarische quish was uitstekend evenals de garnering, de cappuccino was heerlijk met schuim erop zoals het hoort. En dat allemaal op het strand met een mild zonnetje, vriendelijke bediening, TOP in een woord.

Erg slecht je wordt als strandganger gedwongen om bij de snackkraam eten te halen ipv de lekkere gezonde luxe broodjes of salades! Beetje jammer ik ben best bereid om €10,- P.p. Uit te geven voor een lekker broodje maar dan wordt je gedwongen om op het teras te gaan zitten waar geen plek is !

Vanmiddag hebben wij na een strandwandeling lekker geluncht bij de Vrijheit. De dames in de bediening en in de keuken waren alleen en hadden het behoorlijk druk met een toch onverwachts vol terras. Ik herken het gevoel om de benen uit je lijf te lopen om zoveel mogelijk gasten goed te bedienen. Toch zijn er tot mijn grote ergernis dan mensen die geen geduld hebben en niet even kunnen wachten op hun beurt. Ik wil graag aan ze kwijt: jullie deden het super, we hebben heerlijk gegeten en wat een leuke tent! Bedankt!

We bestelden soep; de soep van de dag. Hun zelfgemaakte soep. Er was één keus; de tomatenbasilicum. Het duurde erg lang voor de soep kwam. Het zou geen cup of soup zijn maar met verse ingrediénten etc. Eindelijk was de soep er. Het viel zo tegen. Het smaakte naar afwaswater. Het broodje erbij was zo'n afbakbroodje, stelde niet veel voor. We haalden wat peper en zout. Basilicum heb ik er niet in ontdekt.
De bediening was niet echt vriendelijk of klantgericht. Het toilet, daar was geen zeep meer in de flacons en een handdoekje lag niet fris meer op een tafel bij de wasbakken. Geen fijne ervaring.
De soep was ook nog 5,50. We kregen er wel gratis nog een afbakbroodje bij. Wat is het niveau van Nederlandse restaurants toch vaak onder de maat!