Bistro Het Koetshuis in Enschede

Onlangs hier gegeten. De asperges (van het asperge-menu) zijn beslist geen AA-kwaliteit. Het vlees is van goede kwaliteit maar het bijgeleverde garnituur zeer onder de maat. De (rode) wijn, die we bij aanvang van het hoofdmenu besteld hadden en, na een paar keer zwaaien pas halverwege het eten geserveerd kregen, is nog geen € 0,50 waard; het etiket werd zorgvuldig afgedekt. Eindoordeel: matig!

De eerste keer gegeten bij het Koetshuis omdat we Martin kenden van Kir Royal en meteen al dachten dat moet goed zijn. Nou dat was het ook, het was super. De binnenkomst was al zeer bijzonder, een geweldige sfeer en inrichting. De gezelligheid, de sfeer en de pianomuziek maakten het allemaal kompleet. We hebben heerlijk gegeten en de bediening was heel vriendelijk en niets was te veel.
Een echte aanrader voor heerlijk eten, een mooie ambiance, echt een avondje uit.
Dus Martin ga zo door, wij komen zeker nog terug! We zijn ook zeer nieuwsgierig naar het terras in de zomer.

Wat een sfeer, direct al bij binnenkomst! De ruimte, aankleding, gezelligheid, live pianomuziek, alles klopt perfect! Alleen jammer dat het eten zelf dan zo tegenvalt. Weinig smaak, weinig bijzonders. Alles was te flauw, mijn tomatensoepje smaakte alsof deze uit een pakje kwam, als hoofdgerecht truffelpasta maar dat was helaas erg eenzijdig en na 3 happen saai. Er stond een saladebuffet op de piano maar er is niemand verteld om ervan te pakken dus dat gebeurde ook niet. Geen tot weinig (1 woord) uitleg bij de gerechten. Vriendelijke bediening, dat wel. Jammer dat er niets werd gedaan om mijn klacht goed te maken over de soep. Toch niet voor herhaling vatbaar. Zo jammer. De sfeer is top!

Zaterdag 23-02-2013 samen met mijn dochter bij Het Koetshuis gegeten. In één woord geweldig !
We hadden het het 6 gangen menu, voor slecht € 20,00. Kleine gerechtjes, maar meer dan voldoende, we hebben zelfs geen gebruik gemaakt van de saladebar, anders was het te veel.
In tijden niet zo heerlijk gegeten, complimenten voor de keukenbrigade !
Ik miste alleen de ontvangst bij de deur, maar verder was alles goed verzorgd.
We hebben het toetje en de koffie gebruikt in de gezellige serre, een mooie ruimte om gezellig na te borrelen. We komen er graag nog eens terug.Li-Jo

When we travel to the Netherlands, one of our "musts" is dinner at Bistro het Koetshuis.
The food is outstanding, the service exemplary and the atmosphere is chic and "gezellig".
In our opinion, certainly one of the best restaurants in the Eastern part of the country!

Ons valentijnsdag sharing diner bij gezellige live-pianomuziek hadden we graag aan iedereen gegund. Een aanrader!!! De smaak en presentatie van dit etentje was een geweldige ervaring. Ook hebben we even op de gewone menukaart gekeken.
Wij komen zeker terug. Nogmaals een aanrader!

Weer een heerlijk avondje uit in Het Koetshuis. Na de eerste kennismaking ergens vorig jaar, zijn we al verschillende malen terug gekomen en iedere keer was het de sfeer, de bediening en het eten dat ons aangenaam verraste. Zeker in 't weekend met een goede pianist die een nadrukkelijke bijdrage levert om die gezellige ontspannen sfeer te creëren die het avondje uit echt tot een klein feestje maakt. Het maandelijkse 6-gangen menu kunnen wij aanbevelen; kleine lekkere hapjes en alle tijd om te genieten en daarna even bij het vuur afsluiten met een lekker kopje koffie of thee met een likeurtje.

Erg lekker gegeten bij het koetshuis in januari!
Leuke sfeer! Miste alleen de live piano muziek die er volgens de site in het weekend zou moeten zijn.

Wij gaan zeker nog een keer!

Wij waren 2e kerstdag eten in Het Koetshuis. Ik kom uit Amsterdam en we waren met vrienden uit Enschede.
Bere gezellig, met piano muziek op de achtergrond en later achter in de serre party. Ik ben wel iets gewend, maar dit maak je zelfs in Amsterdam niet mee. Het eten was ronduit perfect evenals de wijnen. De bediening was attent en had zelfs tijd om je uit en later in de jas te helpen. Er werd ons aangeboden ons en de auto naar huis te brengen met een originele Londen taxi van Het Koetshuis, maar een van ons dronk niet , dus dit was niet nodig.
Eigenlijk in 1 woord super.

Mischa Kremer

Een keer Koetshuis geprobeerd. Ik kende het vorige restaurant, maar was hier nog nooit geweest. Leuk verbouwd en gemoedelijke sfeer. Personeel aardig (Martin kende ik nog van Kir Royal). Het eten was erg goed. Aanrader carpaccio waarbij ik zelf alles kon toevoegen en biefstuk! Ik weet van een vriendin dat zij hier altijd komt voor de biefstuk. Pianomuziek zorgde voor een leuke sfeer. Tip: Doe iets speciaals met het brood vooraf. Nu een beetje simpel in vergelijk met de rest. Anders had ik een 9 gegeven! Voor herhaling vatbaar!

Geweldige daghap gegeten! Naar ik begreep de eerst van de daghappen die ze hier elke dag gaan serveren. Top!!!

We waren vorige week met ons bedrijf eten in Het Koetshuis.
Ondanks dat we met een grote groep waren verliep alles vlekkeloos.
Het eten was heerlijk en er was een leuke atmosfeer. We hadden de hele serre tot onze beschikking en het werd later op de avond een feest met Martin, de eigenaar als diskjockey. Ik kan andere bedrijven dit aanbevelen !!

We hebben hier met kerst gegeten. Onze verwachtingen waren na een aantal goede ervaringen best wel hoog. Helaas zijn deze op geen enkele wijze waargemaakt. Na de correcte ontvangst met bubbels kregen we al snel de amuse. De borden van de amuse stonden net leeg op tafel toen het eerste voorgerecht werd geserveerd. Eerste en tweede voorgerecht was redelijk alhoewel het tweede niet echt super warm was. Het hoofdgerecht vlees was ok maar de vis was helaas koud en smakeloos. Deze ook terug gedaan maar ook het tweede geserveerde hoofdgerecht was erg matig van kwaliteit. Dessert was ijs met vanillesaus en een halve peer. Alhoewel er op de rekening korting was gegeven maakt dit de matige prestatie niet goed. Tijdens de koffie ging de muziek in eens hard en was een gesprek lastig.

Vriendelijk onthaal, echter daarna helaas toch uit het oog verloren. Weinig aandacht van het bedienend personeel; lege wijnglazen bleven onopgemerkt, gemiste kans! Het eten is prima en meer dan voldoende.

Afgelopen weekend genoten van een heerlijk 4 gangen verrassingsmenu inclusief een wijnarrangement. Menu was afwisselend en heerlijk van smaak. Prettige bediening met uitleg over zowel het eten als de wijn die op tafel kwam.
Ook nam men goed de tijd tussen het uitserveren van de volgende gang.
Het is niet goedkoop maar je krijgt waar voor je geld! Voldoende redenen om nog eens terug te komen.

Voor de tweede keer dit jaar Het Koetshuis bezocht. Dit keer een zeer goede ervaring!
Het eten was uitstekend en de bediening plezierig. Het wijnarrangement paste prima bij de gerechten. Kortom: Het Koetshuis heeft ons een fijne avond bezorgd!

Wegens het 40 jarig huwelijk wilden we toch iets exclusiever uit eten dan gebruikelijk. Na de website en eet.nu gelezen te hebben gekozen voor het Koetshuis. Ik vind het heel jammer om te concluderen dat dit erg is tegengevallen. De bediening vonden wij niet erg vriendelijk. Er werd niet bijgehouden of er nog drinken voldoende was. Bij elk gerecht mag men zelf het bijgerecht kiezen, saus, groenten en aardappelgerecht. Maar men nam absoluut niet de tijd om het e.e.a uit te leggen en viel er uiteindelijk niet te kiezen. . Er zat groot verschil tussen het vlees. De 1 was perfect klaargemaakt en de ander was erg droog (zelfde vlees).

Sommige gerechten waren heerlijk en andere lieten echt te wensen over. Een goede vriendelijk bediening en een beetje aandacht voor de mensen had hier zeker veel goed kunnen maken.

De sfeer en de entourage waren goed. Het is een prachtig restaurant

Met groep van 30 mensen een van te voren geboekt walk in diner gehad. Kwaliteit eten was goed. Veeeel te kleine porties. Miniem stukje vlees op alleen een bedje van aardappelpuree. Zonder enige garnituur. Na een klacht kregen we een bord olijf olie om een stukje stokbrood in te dopen. Dit om de honger te stillen. Toetje een stukje appelstrudel met een bolletje ijs, zonder enige opmaak. Verdediging Koetshuis : als we geweten hadden dat u honger had gehad, hadden we de porties wat groter gemaakt??!! Zeer hinderlijk was het niet aflatend vragen of er bijgeschonken moest worden. Al met al een buitengewoon slechte ervaring. Op onze klachten deed men niets uit. Ook dom om zo' n grote groep op die manier te behandelen. Ons zien ze in het Koetshuis niet weer.

Wij hebben sinds de opening nu bijna een jaar geleden hier al 3x gegeten en nog steeds voldoet het aan al onze verwachtingen van een leuke avond uit. Het eten was fantastisch, de bediening attent en vlot.
Bistro het Koetshuis is een aanrader voor iedereen die een gezellige avond uit eten wil. Wij hebben in ieder geval in november de volgende reservering staan met al onze collega's. Martin en team bedankt!

Dagmenu, uitstekend, iets kleine porties maar uiteindelijk ook weer genoeg met het dessert. Drankjes op tijd, tegenvaller was de jus d'orange: een flesje...
Ook houd ik niet zo van je en jou zeggende obers, maar over de gang van zaken verder niets dan lof.

Vorige week hebben wij bij Het Koetshuis gegeten, heerlijk op het terras (achterkant) gezeten; rust en ruimte.

Onderstaande punten zeggen genoeg:
- zeer goed eten, exclusief
- mensen met liefde voor hun vak
- sfeervolle ambiance, korrekte en vriendelijke bediening

In 1 woord: perfect!

Ga zo door.

Henriëtte

Wij zijn al sinds de opening in onze nopjes met het heropening van het sfeervolle restaurant "Het Koetshuis"
Eindelijk weer een lokatie met stijl en een zekere klasse, waarbij de goede atmosfeer ook een belangrijke bedrage leverd aan het slagen van een avondje uit. Uitzonderlijk is de prachtige ligging en de uitstekende bereikbaarheid.
We hebben er al vele malen heerlijk gegeten en recentelijk echt genoten van het avond vullende 6 gangenmenu. Ga zo door !!!

Wendy & Frits Meijer

Gisteren het 8-gangen diner gegeten bij het Koetshuis. Ik heb echt genoten. Ik wist van te voren niet wat ik kon verwachten want het was een cadeau van een vriendin. De gerechten waren heerlijk, heel gevarieerd en de porties vond ik goed qua grootte. Sommige gerechten waren zo lekker (de coquille!) dat het van mij wel iets meer had mogen zijn, niet omdat het te weinig was, maar omdat het zo lekker was (persoonlijke smaak natuurlijk). De porties waren niet te groot waardoor ik uit bleef kijken naar de volgende gang en aan het eind van de avond voldoende heb gegeten, maar niet met een 'te vol' gevoel naar huis ging. Ik heb een hele fijne avond gehad met ontzettend lekker eten en een leuke sfeer. De bediening was erg vriendelijk. Ik zou hier zeker graag nog een keer terugkomen.

Vorige week maandag bij Het Koetshuis gegeten voor de 2e keer, alweer een aangename verrassing voor ons 5!
Het restaurant zat weer goed vol en de sfeer was wederom om van te genieten! 6-gangen menu genuttigd, en overal werd rekening mee gehouden zoals van te voren aangegeven.
Alles subliem van smaak en de presentatie v/d gerechten was weer een plaatje! Ook de bijpassende wijnen ontbraken er niet aan. Gastronomie staat voor dit restaurant hoog in het vaandel, Ons zie je nog vaak verschijnen in dit prachtige ''nieuwe'' Koetshuis!

Vriendelijke groet,

Pascal de Blok
Bistro/Restaurant ''de Zoeke''
Denekamp

Gisteravond a la carte gegeten en het was in 1 woord top, kan er verder veel over zeggen maar echt alles was geweldig. Komen hier zeer zeker terug. Een van de beste bistro's in Twente.

Gisteravond bij het koetshuis gegeten. Wij hadden hier hoge verwachtingen van na het lezen van de recensies. Helaas is het tegendeel gebleken. Wij hebben vooraf een 8 gangen diner geboekt. Bij binnenkomst heb ik aangegeven dat mijn vrouw zwanger is, dus rauw vlees, rauwe melk en alcohol zijn uit den boze. Wij zijn gestart met een stukje zalm waarvan de bediening niet kon aangeven of deze vers was. Bij de vierde gang, nog steeds hongerig vanwege de kleine porties, werd ons een spoom geserveerd... In een spoom zit toch champagne? Bij de volgende gang kregen we zelfs biefstuk welke niet doorbakken was. Hebben daar een portie friet bij besteld om de honger enigszins te stillen. Bij de 7e en tevens laatste gang (!) kregen we een kaasplankje waarvan bij navraag bleek dat mijn vrouw geen enkele kaas mocht hebben. Wij hebben ons ongenoegen vervolgens bij een medewerker geuit en heeft hierover melding gemaakt bij de gastheer. Deze gastheer (op de hoogte van de zwangerschap) liet ons via deze medewerker zijn excuses aanbieden middels een kopje koffie van de zaak. Als klap op de vuurpijl kregen we de verkeerde rekening. De bediening was prima, het (niet) optreden van de gastheer is de reden om dit restaurant niet meer te bezoeken.

Met Henny en Els het "Komkommermenu" gedaan (6 gangen) wat een bijzondere ervaring was omdat de opbouw van zalm naar een waanzinnige Angus steak voortreffelijk was gekozen. Kortom een zeer plezierige avond gehad. Martin doet met recht eer aan. Probleem is echter de verandering van haute cuisine naar Bistro wat meer bekendheid zou moeten krijgen maar zoals het maandmenu en nu weer dit menu moeten de mensen naar dit voortreffelijke restaurant weten te krijgen. Mij heb je elk geval gewonnen.

Al eerder gegeten. Het is sinds de opening , zo's 7 maanden geleden nog beter en professioneler geworden. De nieuwe chefkok van een restaurant waar we ook vaker kwamen maakt ook een verschil uit. Gisteren weer gegeten, perfect !
Ga zo door.

Op 14/7 met z'n drieën voor ene verjaardag naar Het Koetshuis gegaan. Bij binnenkomst werden we goed ontvangen door de gastheer, de jassen werden opgehangen en we werden naar de tafel begeleid. Allemaal keurig gedaan.

De kaart was uitgebreid genoeg, met naast de vleesgerechten een bescheiden, maar toereikende selectie in vis en vegetarisch.

De portiemaat was goed te noemen, van de voorgerechten zelfs gewoon groot. De smaak leed daar zeker niet onder: vlees was mals, bescheiden gekruid en niet verzopen in een of andere saus. Vis was correct gebakken met een mooie kleur op van buiten en zachte binnenkant. De garnituur groente bij het hoofdgerecht waren standaard; niet vies, niet bijzonder.

Als nagerecht is de tiramisu zeker aan te raden: geen overdreven sterke dranksmaak maar gewoon lekker zachte cake met echt chocolade smaak.

We komen hier zeker nog een keer.

Voor her eerst op 3/6 een keer naar Bistro Het Koetshuis en het lezersmenu leek een goede aanleiding.
Wat we te eten kregen was uit de kunst alleen de snelheid waarmee alle gangen reserveerd werden was frustrerend zo snel.
Vermoedelijk is de crew van het Koetshuis niet berekend geweest, of hadden niet gerekend, op zo'n enorme toeloop.
Wij hebben Martin Oosterhof een mailtje gestuurd en ons ongenoegen laten blijken. Binnen het uur kregen wij een mailtje terug dat, wat niet goed gegaan was, te wijten was geweest aan de onverwacht grote toeloop; hij bood zijn excuses aan en nodigde ons uit om hernieuwd kennis te maken met zijn Bistro.
Dit hebben wij gedaan op vrijdag de 13e en het tegendeel van zo'n beruchte datum bleek werkelijkheid.
De ons aangeboden menu's waren uitstekend evenals de bediening en nu hadden wij ook tijd om tussen de gangen door een gesprek te voeren.
Het negatieve van het 1e bezoek werd die avond omgezet naar een heerlijk "diner á deux", zonder gehaast.
Wij gaan zeker nog een keer op herhaling.
Martin en Crew: chapeau!

Gisteravond weer eens heerlijk gegeten bij Bistro het Koetshuis. Het eten was geweldig en de bediening was erg attent en vriendelijk waardoor het echt een uitje is om hier te gaan eten. Deze Bistro is een aanwinst voor Enschede, zeker ook met de serre waar je een prachtig uitzicht hebt op de tuin, wij komen hier zeker vaak terug.
ineke

proefgegeten met 4 personen, kregen niet wat er was afgesproken, 1 potje met groente, 1 potje aardappelpuree, 1 potje vlaamse frieten, rabarber. voor 4 personen met die kleine potjes is veel te weinig. Vraag naar meer frietjes duurde zo lang, dat we uitgegeten waren, bakje sla kwam ook na de maaltijd, was voor ons een misser.

Hier het 3 gangen menu genomen, voorgerecht was heerlijk, hoofdgerecht was redelijk, bijbetaald hebben we voor de creme brulee ( 7,50 ), deze ging, suiker was niet heet of goed gecarameliseerd. Bediening daarentegen was prima / attent. Ga er dan ook vast nog een keer eten.

I.v.m. jubilea van meerdere personen hebben we gedineerd bij Koetshuis. Ik had hoge verwachtingen die helaas niet waar werden gemaakt. Behalve de sfeer en locatie, die uitstekend waren.

Het eten en de bediening waren gewoon slecht! Absoluut geen aanrader. Zelf regel ik regelmatig dinertjes voor mijn werkgever en ik zal gezien mijn eigen ervaringen (en ook mijn collega's waren dezelfde mening toegedaan) het Koetshuis niet meer boeken.

Wij hebben gegeten met het lezersmenu, dus prijs kwaliteit prima. Goed gegeten, maar bij het brood stond een fles aceto op tafel. Dit wilden wij graag gebruiken, maar de fles zat vol met mieren!! Dit gemeldt aan de bediening en dit zou de jongedame doorgeven. Er werd helaas niet meer over gesproken of men kwam er niet meer op terug. Dit was wel erg slecht.
Erg warm in het restaurant en erg gehorig, leek wel een kippenhok en het restaurant was nog niets eens vol.

Op dinsdag 26 juni het Lezers menu gegeten in een bomvol restaurant. Wij hebben genoten van het heerlijke menu en de sfeer. De bediening verdient wat ons betreft een pluim want zij waren prima in het serveren en waren daarbij uiterst vriendelijk. Ondanks de zeer grote drukte bleef iedereen vriendelijk en behulpzaam en was er ook nog tijd voor korte gesprekjes. Ook bleef de keuken prima overeind en waren de gerechten zeer smaakvol. Wij komen beslist nog eens tereug.

Na twee keer eerder een bezoek aan het Koetshuis nu van het maandmenu van de krant genoten. We zijn dit keer gegaan om ook te vergelijken met wat we de vorige keren hebben ervaren.
De bediening en de sfeer wat ons betreft nu zelfs beter dan de vorige keren. Prijs/kwaliteit erg goed, waarbij je je af kunt vragen als er 'zoiets' neergezet kan worden, het in de toekomst ook net wat goedkoper zou kunnen. Het publiek dat vanavond aanwezig was verschilde niet t.o.v. de vorige keren.
Al met al een zeer geslaagd bezoek aan het Koetshuis en wij zullen er zeker blijven komen.

Uit eten gaan moet een beleving zijn. Gisterenavond was dat het geval. Alles klopte: vriendelijk onthaal, lekker eten, uitstekende ambiance, compliment voor de pianist, extra compliment voor de kok. Een klein puntje van kritiek: verwaarloos de basisprincipes van het bedienen niet.

Een aanrader voor iedereen die houdt van lekker eten.

Positief en negatief. Eerst de positieve ervaring: het eten was van goede kwaliteit. Drie gangen menu besteld en heerlijk gegeten. Dan het negatieve nieuws: wat een ronduit slechte bediening! De dame die de amuse kwam brengen verontschuldigde zich dat ze de naam van deze welkomstverrassing niet kon uitspreken. Na het voorgerecht werd bij het afruimen geroepen: "Wilt u de borden even doorgeven". Kan gewoon niet als je pretendeert een klassetent te hebben...

Het eten was redelijk. Personeel lette niet op, heb 4 keer met een leeg glas gestaan en na zelf met de hand omhoog te wuifen kwamen ze eindelijk. Na de bestelling te hebben opgenomen werd het ook weer 3 keer vergeten.
Verder begon het personeel tijdens het eten al weer tafels in te dekken wat veel lawaai maakte, ook werd er veel gemopperd op elkaar.
Ik had gevraagd of de tweede gang wat later mocht, maar deze kwam meteen al.
Al met al is uit eten gaan een beleving! En dit was me er 1tje, maar dan op de verkeerde manier.

Sorry koetshuis maar mij zie je voorlopig niet meer terug.

We hebben veel restaurants bezocht in de laatste jaren, dit restaurant heeft gezien de bediening en de ambience zeer hoog gescoord. Een heel mooie locatie , leuke inrichting, sfeervol met live pianomuziek, Het eten was ook van goede kwaliteit.
Hoewel het een lezersmenu hadden werd zelfs de extra fles mineraalwater niet in de prijs meegenomen.

We hebben heerlijk gegeten bij "het koetshuis". Vooral het voor- en hoofdgerecht waren van super kwaliteit. Op een doordeweekse dinsdagavond zat het voor drie kwart vol! Knap. Na het eten zijn we met de Engelse taxi terug gebracht naar ons hotel, wat een service. Volgende bezoek aan Enschede heeft in ieder geval weer een bezoekje aan het koetshuis op de agenda.

gisteren voor de eerste keer bij het koetshuis gegeten
was er erg gezellig en de bediening was goed
het eten erg lekker en de sfeer prima
dus zeker een aanrader en een aanwinst voor Enschede

We komen er zeker nog vaker :)

Heb gisteravond, dinsdag 10 april hier gegeten.
Het restaurant zat net iets meer dan half vol.
Niet verkeerd voor een dinsdagavond na Pasen
Gezellige sfeer, ook enkele tafels met gezinnen.
We hebben heerlijk gegeten en de bediening was zeer attent.
Ook de andere gasten hadden het zichtbaar naar hun zin.

We komen graag weer!!!

Wij hebben 's avonds gegeten nadat die middag de "business lunch" werd georganiseerd. Ik had het idee dat de personeel, althans de staf in de keuken er een beetje doorheen zat. Het eten was niet warm toen het werd uitgeserveerd, en mijn rib-eye was duidelijk ingevroren geweest.
Ik heb nu drie keer een poging gewaagd maar mij zien ze er voorlopig niet meer terug.

Wij hebben hier een fantastische brunch gehad.
Ontvangst was warm en hartelijk. Live muziek was aanwezig. Het eten was super goed. Onze kinderen hebben ook heerlijk gegeten. We hebben genoten en komen graag een keer terug!
Familie Contant-Weldink uit Vlissingen

Wij vonden het eten en drinken erg goed.
De sfeer en de inrichting aan de bar en bij de openhaard is erg mooi en gezellig. Bij het diner hadden we een prima plaats achterin de zaak op verhoogde stoelen en tafel, vanaf daar hadden we uitzicht over de hele zaak. In de zaal die we overzagen heb je te weinig privacy en je zit bijna bij elkaar op het bord. Hier zou ik, als ik de uitbater was minder tafels in zetten en wat intiemere plekken creëren. De service kunnen wij als uitmuntend beschrijven. Het koetshuis is echt een bezoek waard.

Heel goed gegeten, personeel met oog voor detail.

Super service dat we met jullie "cab" , Engelse taxi, " huiswaarts " zijn gebracht. TOP!

Rosita & Jaap uit Amsterdam

Op uitnodiging van de eigenaar, n.a.v. mijn recensie op deze site, weer gegeten in dit restaurant. De wat teleurstellende eerste ervaring is volledig teniet gemaakt. Wederom uitstekend gegegeten. De bediening was nu uitstekend en de sfeer (lichte achtergrond muziek van de pianist) was ook zeer goed. Leuk om te zien/horen dat feedback goed wordt opgepakt. We komen hier zeer zeker nog een keer terug.

Met een woord,geweldig genoten.

Deze zaak is een recensie waard, ik wil toch mijn complimenten maken aan de crew van Het Koetshuis. Als oud Enschedeer vond ik het vooral erg bijzonder mijn eigen geboortehuis terug te zien aan de muur van Het Koetshuis!! Er hangen veel foto`s van "oud Enschede" en dat maakt het voor een "oud Enschedeer" bijzonder om weer eens op mijn geboortegrond te zijn. Dit in combinatie met lekker eten maakte het voor mij zeer bijzonder. Op de wijnkaart kon ik me als amateursommelier heerlijk uitleven! De bediening weet waar ze over praat bij het adviseren tussen wijn en spijs. Als ik weer in Twente ben (maart a.s.) zien jullie mij zeker weer terug als gast in de bistro.

Gegroet;

Johan Goldstein.

Hallo,

Aangezien mijn vrouw en ik veel verhalen over Bistro het Koetshuis hadden gehoord wilden we dit wel eens zelf meemaken. De goede verhalen waren niet uit de lucht gegrepen, wat hebben we genoten! De aankomst was al een ervaring op zich. De avond erg gezellig, alsof je je even onderdompelt onder een warme deken van service, lekker eten en een goed glas wijn. Even alle zorgen opzij.... en alleen maar genieten van wat het leven zo mooi maakt.

Een lekker kopje koffie ter afsluiting maakte het diner compleet. Complimenten aan het team, en zeker ook aan het feit dat Het Koetshuis opstaat in een tijd waarin het economisch niet allemaal even makkelijk is om een horecabedrijf op te starten.

Jullie hebben er 2 fans bij!

Groeten;

Niek & Janneke Oostrom
Enschede, 24-02-2012.

Beste collega's van Het Koetshuis,

Afgelopen maandag 20 februari bij jullie voor het eerst gegeten.
Onze complimenten voor die avond!
Zeer mooie zaak, goede ambiance, heerlijk eten, lekkere wijntjes en natuurlijk niet te vergeten; Uitstekende bediening! Ga zo door! <dit heeft Enschede echt nodig!>
Wij hebben enorm genoten en komen absoluut weer terug.

Vriendelijke groet,

Bistro/Resturant ''de Zoeke''
Denekamp
www.dezoeke.nl

Wij waren zaterdagavond ook bij het koetshuis. Lekker eten en prima wijn, maar niet echt bijzonder. Er werd na 22.00 uur inderdaad gerookt en dat hebben we ook gemerkt. Ten eerste niet netjes als je nog aan het eten bent en ten tweede hadden wij er ook last van, ook al zaten we bijna achterin. Dus van een afzuiging hebben wij niets gemerkt. Ik had dit roken overigens totaal niet verwacht, maar misschien moet ik mijn beeld van het koetshuis bijstellen. Sorry, maar dit past niet bij een restaurant!

Zaterdag avond gedineerd in het koetshuis! Eindelijk weer eens wat anders in Enschede! Ambiance, binnenkomst, service, live muziek, sfeer, taxi service, het complete plaatje klopt helemaal! Wij hebben top gegeten! Het personeel is geschoold en ambitieus! Ook de chefkok liep na afloop even het restaurant in om te vragen of alles naar wens was geweest! Er werd idd gerookt in de bar\lounge gedeelte maar aangezien er 2 grote afzuigers hangen hadden wij totaal geen last van de rook! ( ik en mijn gezelschap roken niet) In de toekomst willen zij een serre aan de achterzijde van het pand bouwen voor o.a een rookgedeelte! Het is een aanwinst voor Enschede! Want waar vind je een zaak als dit in Twente? Mijn ervaring met bistro het Koetshuis was uitstekend en ik zal er in de toekomst met veel plezier komen!

Met vriendelijke groet,

M

Het eten was erg goed, maar ook wel erg duur.
Het meest vervelende vonden wij dat er na 22 uur een gedoogbeleid geldt voor binnenshuis roken. Eerst stond de eigenaar te roken in de bar, daarna ook vele gasten. Meerdere keren hebben wij daar iets van gezegd, maar er werd niets mee gedaan behalve dat ze zeiden dat ze "begrepen" dat wij dat vervelend vonden. Erg jammer, voor ons een reden om niet terug te komen.
De aanwezigheid van een pianist (goddank geen zang erbij!)vind ik ook geen pluspunt; als het restaurant vol zit, is het met muziek nog moeilijker om een gesprek te voeren.
Bediening was wisselend; in het begin vrij traag, daarna kwam het eten ineens erg vlot na elkaar maar op het eind hebben we heel lang zitten wachten zonder dat iemand kwam informeren of we nog iets wensten.

We hebben inmiddels al een keer of 8 bij het Koetshuis gegeten en dat op zich spreekt voor zich. De menukaart is zeer gevarieerd en voor ieder (ook kwa prijsniveau) wat wils. De gastheer Martin perfect, de kwaliteit van het eten is prima als ook de wijnen en de sfeer, muzikale achtergrond wat wil je nogmeer. Colin en ik zullen er zeker nog vaak komen.

Gisteravond geweest. Geen fijne ervaring gehad.

1. Er was een zingende mevrouw en een pianist. Op zich leuk, maar niet als de tent hutjemutje vol zit. Want we konden geen normaal verstaanbaar gesprek met elkaar voeren. Vervelend want we kwamen echt om te eten en bij te praten (omdat we elkaar lang niet gezien hadden)

2. De tent was afgeladen vol. Nauw bemeten plaatsen.
Smal. Volgepropt. Met daarbij het gezang van die
mevrouw maakt dat je moeite moet doen om je verstaanbaar te maken.

3. De bediening. Ze hadden allemaal haast. Renden de benen uit hun lijf en hadden nauwelijks tijd om je het gevoel te geven dat je uit-eten gaat 'beleven'.

4. Wat duurde het lang. We waren er al een uur en de bestelling was nog niet opgenomen. Dat was onze redding, want we hebben een ander restaurant opgezocht.

5. Tocht en kou. Nou zitten we ook in de koudste maand van het jaar, echter tocht moet niet mogelijk zijn. En toch... tocht. Het trekt en giert. Dan komt er ook nog personeel voorbijsnellen en je hebt een cumulatief effect.

Conclusie:
Uit eten gaan betekent niet alleen 'lekker' eten. Tuurlijk is dat een voorwaarde. Uit-eten is meer een beleving. Daar moet ook de toegevoegde waarde zitten. Ik geloof dat je bij het Koetshuis heerlijk kunt eten. Maar nogmaals eten is meer dan dat. De bij-diensten laten we maar zeggen. Die waren belabberd. Geluid, lange wachttijden, dicht op elkaar zitten, moeite moet doen om je verstaanbaar te maken, bedienend personeel dat moet rennen, tocht en kou.
Die beleving was er niet! We hebben 'm wel gevonden, maar bij een ander restaurant.

Gisteren met ons bedrijf geweest,
gewoon perfekt gegeten.
Super sfeer, live muziek (pianist)
en dat in een nieuw restaurant.
Een aanwinst voor Enschede!
Absoluut naartoe gaan!

Erg lekker en gezellig gegeten. Prettige no nonsense bediening. Mooie gerechten. Scherpe prijs.
Super!

Dit restaurant is echt een aanrader en een aanwinst voor Enschede en omgeving.
Ook wij vonden het kerstdiner super.

Eric en Diane

Al meerdere keren gegeten. Telkens perfekt. De bediening moet nog beter op elkaar ingespeeld raken, waar wij van overtuigd zijn, dat dit zal gebeuren. Dit gaat het restaurant van Enschede en omgeving worden. En laat je met de Engelse taxi naar huis brengen, met je eigen auto erbij. Londen in Enschede! En dat gratis!

Wat een ervaring, wat een uitdaging om in "het oude Koetshuis" zoiets weer neer te durven zetten. Martin en zijn medewerkers hebben het vanaf 5 december direct goed aangepakt, dus een blijvertje. Zo zie je maar weer eens dat je echt geen Michelinster nodig hebt om goede resultaten te halen. Vroeger veel bij Böhnke geweest en kennen ook vel andere zaken in Nederland, maar dis is een absolute aanrader. We zijn er j.l. donderdagavond geweest en de zaak zat vol. Kwaliteit gewoonweg super te noemen voor een zeer redelijke prijs. Goede wijn behoeft geen krans en in dit geval zeker niet. Ik zou dus echte zeggen "gewoon doen".

Heb er de tweede kerstdag gedineerd en ik moet zeggen, dat ik alle lof heb voor een zaak, die pas geopend is en het zo perfect voor elkaar heeft.
Alle Lof