Restaurant Auberge nassau in Eindhoven

Goede service, vers eten, vriendelijk personeel!

Top!

Heerlijk gegeten, wij geen zeker een keer terug!

Vorige week uiteten geweest met vrienden bij Auberge Nassau.

Ambiance is prima, toen we binnenkwamen werden we naar onze tafel begeleid en kon de culinaire reis beginnen.

Er hing een sfeer die meer doet denken aan een crematorium dan een culinair hoogstandje.
Het personeel leek nog vriendelijk, maar de eigenaar was met / patron was met het verkeerde been uit bed gestapt.

Niet alleen wij, maar ook een ander gezelschap wenkte ons dat er maar een vreemde sfeer hing.

Het eten was goed, maar de sfeer heeft ervoor gezorgd dat wij hier nooit meer een voet naar binnen zullen zetten in de toekomst.

Gekozen obv eet.nu, de lovende recensies gaven hoge verwachtingen. Deze zijn volledig waargemaakt: Goede ingredienten kennis, originele kaart, prijs hoort bij de kwaliteit. Wijnkaart is goed, mag misschien wat origineler. Gegeten met familie inclusief kleine kinderen, was geen enkel issue.
Aanrader voor glutenvrij eten! En voor de betere biologische kaart.

Privé hier voor de eerste keer gegeten. Leuke, aparte amuses. Menukaart bevat aparte gerechten, die je elders niet of nooit tegenkomt.
Het Angus rundvlees is van ongekende kwaliteit en daar betaal je dan ook iets meer voor.
Mooi opgemaakte gerechten en vriendelijke, correcte en zeker niet opdringerige bediening.
Eén minpuntje: Een kaal glas thee (glas warm water met theezakje) kost EUR 3,50 en dat is beslist teveel!
Lekker gegeten, redelijk betaalbaar.

Wij waren hier voor een zakendiner. Heerlijk gegeten,surprisemenu. Aparte maar lekker amuses,lekkere ijsjes tussendoor,heerlijke gerechten en top nagerecht.
Zeker een aanrader. Ook prima bediening, heel vriendelijk en rustig en de wijnen waren top!
Aanrader dus

We waren uitgenodigd, dus geen idee van de prijs van het surprisemenu, maar erg lekker gegeten. Mooie gerechten die gewoon goed waren bereid, zonder al te veel geëxperimenteer. Prima ossenhaas met tijm en citroen (met beste friet ooit), vooraf salade met koolvis (goed) en een gamba (had iets beter gekund). Het mandarijnijsje tussendoor pakte prima uit, goede balans tussen fris en zoet. Alleen amuse, gelei en marshmallow van tomaat viel een beetje tegen, wat te weeïg. Maar door de kwaliteit van de rest en de goede wijnkeuze (arrangement) was dit snel vergeten. Absolute aanrader.

Tijdens de restaurantweek gegeten bij Auberge Nassau.
Je zou zeggen, dat dit hét evenement bij uitstek is om nieuwe klanten binnen te halen. Moet zeggen, dat me dat erg is tegengevallen. Met name amuse en nagerecht waren smaakloos. Stukje hert was super.
Jammer. Als ik de andere recensies lees, kan het beter.
Voor ons was het in elk geval eens en nooit meer.

Heerlijk gegeten en de prijs-kwaliteit was prima in verhouding. De bediening was erg gastvrij en vriendelijk. Kortom een aanrader. Alleen de wijn was naar verhouding te duur.

Gisteren een avond getafeld bij de auberge. Het was fantastisch. Je kunt zien dat de medewerkers er alles aan doen om het tot een topavond te maken. De sfeer is hier uitstekend, gemoedelijk en niet gehaast. Het eten zeker dik in orde. Je hebt de mogelijkheid tot een kijkje in de keuken. De menukaart heeft verrassende creaties en combinaties. De angus-beef is ECHT een aanrader, zo mals, zelfs als het "rood" klaargemaakt is.

Wij gaan hier nog zeker meerdere keren terug.

Super gegeten. Met vrienden daar gegeten en een leuke tafel met uitzicht op de keuken. Je ziet gelijk dat er in de keuken rust heerst en iedereen geconcentreerd bezig is. Bediening zeer vriendelijk en erg goed. Ik had de garnalencocktail en de kalfshaas en het kaasassortiment na. Was echt helemaal te gek. Sfeer en ambiance is ook zeer goed, mooi gedekte tafels en geen gedwongen sfeer. Hier komen we zeker snel terug.

De recensies maakten ons al benieuwd.

De gerechten werden prachtig geserveerd.

En de kwaliteit was navenant.

Deze keer de Hereford geprobeerd.

Wij komen zeker een keer terug om de Angus te proeven.

Jammer dat het op de zondagavond zo rustig was.

Sterren restaurant wat mij betreft. Prima kwaliteit. Prijs even boven de doorsnee prijzen maar daarvoor echte kwaliteit, zowel in bediening als in bereiding.

Dinsdag 14 september heerlijk gegeten, prima combinaties en perfecte prijs/kwaliteitsverhouding. Het is ook niet voor niks dat dit restaurant op een normale dinsdagavond vol zit.

Komen snel weer terug.

Hier al diverse keren gegeten, ook met vrienden, zowel uit Nederland als Engeland.

Elke keer erg tevreden, zowel over de bediening, de kwaliteit van het eten, de wijnen en vooral ook de sfeer.

Zeker aan te bevelen.

Alan en Ellen.

Zeer goed restaurant, super gegeten en de bediening was top.

Al diverse keren geweest!

Goede sfeer, leuke eigenaren, eten is echt goed.

Aanrader voor de culinaire eter!

Mooie locatie.

Kom graag terug!

Marc v breugel.

Een sfeervol restaurant. Goede bediening. Het eten was erg lekker. Vooral het vegetarisch hoofdgerecht, wat niet op de kaart stond. De kok heeft me verrast. We gaan zeker terug. Een aanrader! Ga zo door!

Jonge onervaren bediening, verder is het goed allemaal.

Als liefhebber van de fijne keuken is dit restaurant een aanrader. Ik kom uit België, via de web-site heb ik dit restaurant ontdekt. Een goede keuze , bleek later !!

Eens met voorgaande reviews. Dit is niet het zoveelste restaurant waar je vlees met frites krijgt geserveerd. Maar toch ook wel prijzig (38 Euro drie gangen diner) en dan ben ik extra kritisch vandaar lagere waardering. De hoofdmaaltijd was perfect, ook het toetje, maar het voorgerecht (kreeftensoep) (be)viel niet echte goed. Wel voor herhaling vatbaar, maar een lagere waardering naar mijn idee dan voorgaande recensies.

dit adres kan ik ieder aanbevelen; fijne ambiance; stijlvol maar zonder poeha; heerlijk gedineerd! en

een goed restaurant waar prijs en kwaliteit zeer goed samenkomen.zelf meermalen tijdens lunch geweest.
goede lunch die je maar weinig in eindhoven kunt vinden. ga zo door zou ik zeggen......