Restaurant Vroeger in Ede

Onlangs met een groep collega's hier wezen eten. Bij binnenkomst hebben we eerst gezellig wat gedronken in de lounge, alvorens we aan tafel gingen. Restaurant geeft een frisse moderne indruk, met her en der een nisje wat wel een ruimtelijk gevoel geeft. Als gast kun je meekijken door de half open keuken, en dat is altijd een pluspunt waard voor mij. Door de donkere tinten hangt er een rustige, maar wel gezellige sfeer in het restaurant.

De kaart is behoorlijk uitgebreid met diverse bekende gerechten en ook een aantal seizoensspecialiteiten. Prijzen liggen op normaal restaurantnivo. Zelf met tafelgenoot gekozen voor de Vroeger schaal vooraf + Vroeger schaal hoofdgerecht.
Ideaal als je moeilijk kunt kiezen van de kaart en je wilt laten verrassen door de kok. Je krijgt een groot langwerpig bord met daarop meerdere kleine gerechtjes gepresenteerd. Zowel warm als koude gerechten bij beide gangen en varierend in vlees/vis. Kwaliteit van het eten is prima, hoeveelheid is precies genoeg voor 2 gemiddelde eters. Bij het hoofdgerecht wordt er ook een schaaltje aardappelen/patat en per persoon een salade in een soort longdrinkglas (origineel !) gepresenteerd.

De vriendelijke bediening doet haar best om het iedereen naar de zin te maken.
Als je nog puf over hebt, is er ook genoeg keuze met de desserts. Zelf gekozen voor de slobber (ijskoude creatie van vanille ijs, Tia maria en koffie). Was best lekker, maar had meer het idee dat ik een gewone ijskoffie aan het drinken was met een scheutje Tia maria dan aan iets speciaals. Dan is de prijs van €7 toch wel te hoog.

Al met al heeft iedereen lekker gegeten, was alles netjes gelijk aan tafel ondanks dat meerdere mensen andere gerechten kozen, en gingen we met een positief gevoel de deur uit.

In het najaar hebben we onze bruiloft gevierd bij restaurant Vroeger, zowel overdag als 's avonds. Alles was uitstekend verzorgd. Het eten aan het einde van de middag was erg lekker. Stevige ham en meloen en mooie, dungesneden carpaccio, een verrassende tomatenbouillon met rund, malse ossenhaas of scholfilet. Het was allemaal goed bereid, we hebben van onze gasten geen onvertogen woord gehoor.
Voor de enige vegetariër in het gezelschap werd goed gezorgd, ook 's avonds waren er vegetarische hapjes.

's Avonds was de bediening uitstekend. Ze namen de bestellingen op en kwamen het brengen, wat zorgt voor een persoonlijke benadering. De bediening was in voldoende mate aanwezig.

Ook het contact met de eigenaar was erg goed. Ze hebben op een positieve manier mee gedacht en wilden van onze bruiloft een feestje maken. Er was veel overleg mogelijk en ze zijn goed bereikbaar. De locatie is goed bereikbaar, er zijn veel parkeerplekken en van binnen ziet het er stijlvol en warm uit.

Met 11 pers. daar gegeten, verder niemand in de zaak. Bediening was traag, we moesten zelf elke keer om een drankje vragen. Bestelling was voor 1 pers. verkeerd opgenomen. 1 rib-eye uit elkaar getrokken/gevallen, niet mooi, dus andere gevraagd. Bediening was wat gepikeerd toe werd gevraagd wie de makreel had besteld en hier niet direct op werd gereageerd, bleek dus het verrassingsmenu te zijn.
Hoofdgerecht met een plukje boontjes met spek en 3 kleine schaaltjes gebakken aardappelen, verder geen groente. Bij reclame kwam er nog een aantal bakjes sla bij en o ja, de friet want die was men vergeten (kon gebeuren volgens eigenaar die later kwam). Misschien een éénmalige misser, maar niet direct mijn eerste keus voor een volgende keer.

Wij hebben gisterenavond met een gezelschap van 12 personen (waaronder 3 kinderen) heerlijk gegeten, zowel de voor- als hoofd- en nagerechten zijn van superkwaliteit en bestaat uit een ruime keuze, voor ieder wat wils en wordt mooi geserveerd. De ontvangst zeer vriendelijk en gastvrij. De bediening erg vriendelijk en correct, het enige (opbouwende) puntje van kritiek is, dat de lege glazen en flesjes niet snel genoeg worden verwijderd, dat geeft een rommelig aanzicht en wanneer deze tijdig worden opgeruimd is het ook gemakkelijker voor het uitserveren van de gerechten. De prijzen van de menu's zijn zeer aantrekkelijk. We hebben genoten in uw mooie ingerichte restaurant, chapeau.
Marja Klok

Al diverse keren hier gegeten. Een prima locatie met dito parkeer gelegenheid en het eten is elke keer weer klasse. Zelfs voor culinaire hoogvliegers een aanrader. De bediening is vlot en zeer vriendelijk. Men heeft hier passie voor het vak!!

In juni wezen eten en erg genoten. Een heerlijk malse varkenshaas gegeten en mijn man risotto. Als toetje een proeverij van alle toetjes, dat was echt heerlijk. Bediening was vriendelijk en goede service.
Zeker een aanrader.

De groep van 21 heeft hier heerlijk gezeten en gegeten na een dag Hoge Veluwe. Dat het op zaterdag erg druk is, is wellicht een teken dat het ook een gewild restaurant is. Jammer dat wij niet op vrijdag kwamen, dan was er wellicht meer tijd en aandacht voor het wel en wee van de groep geweest. De koffie was niet bij de prijs inbegrepen en is ook niet op de rekening gezet. Daar het erg laat werd, zijn we daar niet op blijven wachten. Al met al een gewaardeerde avond.

De eerste ervaring met het restaurant was positief. We waren met een groep van 20 personen en hadden ruim tevoren de afspraak vastgelegd.
Ook waren we voor de afgesproken tijdstip aanwezig.
Het kostte de keuken en de bediening ruim 3 uur om het 3-gangen diner te serveren, daardoor hadden wij geen gelegenheid meer in verband met de lange terugreis) om de koffie te nuttigen welke bij de prijs was inbegrepen.
We hadden verwacht dat de koffie in mindering zou worden gebracht bij de totaalnota.
De bediening was rommelig en verdient verbetering.

Vriendelijke groet,

Prima gegeten van nieuwe kaart. Vroeger is en blijft aanwinst voor Ede.

We hebben heerlijk gegeten, ondanks dat ik het iets anders wilde hebben dan er op de kaart stond. Dat was geen probleem! Super.

Maandagavond 18 juni hier gegeten.
De service is top het eten is ronduit geweldig!!
Ook de stoelen zitten heel erg goed gezellig aangekleed alles oftewel leuke lekkere avond hier gehad!

Heerlijk gegeten. Mijn vrouw ook. Aanrader: voorjaarsmenu. Maar ik denk dat alles erg lekker is. Morgen gaan we er weer eten.

Wij hebben gisteren voor het eerst hier gegeten. En we vonden het alle vier helemaal top.
Vooral de bediening en service vonden we buitengewoon.
Ook de opzet van het restaurant is prettig. Heerlijke stoelen en je zit ruimt uit elkaar (van andere gasten).
Het is niet goedkoop, maar de porties zijn ruim (zo'n grote creme brulee hadden we nog niet eerder gezien) en het eten is heel goed en lekker.
Echt een aanrader.

Gisteren met vrienden wezen eten en het was buiten gewoon goed, er werd op een rustige manier geserveerd en de sfeer was door de live muziek gezellig. Bediening was niet opdringerig en had het goed door wanneer ze nodig waren.
De prijs kwaliteit verhouding was zeer goed.Hebben een heel gezellige culinaire avond beleeft in Restaurant Vroeger en het restaurant is een aanwinst voor Ede

We hebben hier al een aantal keren gegeten en het is hier echt top!!

Heerlijk eten, vriendelijk bediening en sfeervol!! Een echte aanrader!!

Wij hebben onlangs ons 25 jarig huwelijk bij Restaurant Vroeger gevierd. Het was helemaal top!! Heerlijke en creatieve hapjes bij een fantastisch smakende champagne. Het diner was helemaal af. Lekkerder dan we hadden verwacht. De bediening was zeer professioneel. Kortom we zijn erg blij dat we hier ons feest hebben gevierd en we hebben al aan verschillende mensen dit restaurant warm aanbevolen.

Ik eet, zowel privé als zakelijk, regelmatig bij Vroeger. Het is een leuk trendy restaurant met uiterst vriendelijke bediening en een prima prijs-kwaliteitsverhouding. Jammer dat de menukaart is vervangen door een soort krant, die doorgaans erg beduimeld is. Dit doet echt afbreuk aan de zaak. De laatste keer aten we tong en mijn gast wilde daar graag frietjes bij in plaats van aardappelen. Dat ging wat moeizaam maar uiteindelijk kregen we zowel de aardappels als de frietjes. De laatste stonden dan wel extra op de rekening. Waarom toch zo star? Een jaar geleden kreeg je nog een schaaltje van beiden. Hoe moeilijk kan het zijn om het een te vervangen voor het ander? Verder alle lof!

Vanavond met een groep er gegeten op advies van een andere restaurant eigenaar waar ik eigenlijk heen wilde maar die vanwege vakantie gesloten was. Was een goede suggestie, het is een leuk ingericht restaurant en de gerechten waren zeer goed en ruime keuze! Een echt steakhouse met een kok die weet hoe je goed vlees inkoopt en vervolgens klaarmaakt. De bediening vond ik redelijk, heb ze te weinig aan de tafel gezien en bij 1 waren we echt bang dat ze de drank per ongeluk over 1 van ons heen zou gooien. "Zou het haar 1e of 2e dag hier zijn?"

Had voor mij ook wat meer garnering bij het hoofdgerecht gemogen.