Pizzaioli in Drachten

Wederom 2 pizza's gehaald bij pizzaioli. Dit maal de diavola, met Spaanse peper.
Werkelijk supervriendelijk geholpen door de 2 jongens die op dat moment aanwezig waren.
De pizza's zelf, wederom perfect!
Alleen één grote tegenvaller... De Spaanse peper is in de vorm van een soort pasta, die nog het meest lijkt op sambal oelek. Boven het pittig, proef je duidelijk zout.
Ik hoop dat hier iets aan veranderd zal worden, want het is echt niet lekker.
Bovendien is het niet verdeeld over de pizza, maar in klodders, zodat je dan weer een hap normaal en dan weer een hap pittig hebt.
Misschien verse pepers gebruiken, of deze heel fijnsnijden en bewaren onder olie?!

Even een pizza opgehaald van de week.
Op eten niks aan te merken, lekker, rijkelijk belegd en snelle service. prijs kwaliteit verhouding is naar mijn mening ietwat aan de dure kant, dit mag zakken. Sfeer is er niet omdat het een afhaalrestaurant in. Personeel is echt een zorgpunt, scoorde laag, jammer hoor. Dit kan veel beter. Kom op pizzaioli!

Vandaag 2 pasta's opgehaald, een spaghetti alla Bolognese en een Tortellini Agli Spinaci. Het was heerlijk! We kregen er spontaan (en daarmee dus gratis) een Italiaans brood bij, maar wellicht is dat standaard bij pasta's? Erg lekker, alleen wat mij betreft had alles € 1,-- goedkoper mogen zijn. Ik vind het stevig aan de prijs, maar op de smaak valt niets aan te merken.

Ons gezin is bijna elke vakantie in Italië te vinden en goed italiaans eten zijn wij dan ook wel gewend.

Gisteravond besloten we (na het zien van de folder) om een pizza bij Pizzaioli te bestellen. Ze gebruiken verfijnde en verse ingrediënten en dat de pizza's in een houtoven worden gebakken is ook duidelijk merkbaar.

De overheerlijke pizza's zijn elke cent waard. En ik kan wel stellen dat ze er een vaste klant bij hebben.

Eindelijk een houtoven-pizzeria in het noorden en wel in Drachten, op 1400 meter afstand van ons huis! Hele goede kwaliteit, ruime keuze, mooie pizza's die zich onderscheiden van alle andere. Maar je moet wel weten wat een echt goede houtovenpizza is, heel anders dan de andere. Wij zijn blij niet meer naar Groningen te hoeven rijden, waar wel goede, maar ook geen houtovenpizza's zijn te eten. Het vraagt enige ervaring om de pizza's op goede temperatuur te houden. De eerste keer stelden we de oven veel te hoog in en nu houden we "de tweede helft" even warm op 60 graden. Wij hopen dat deze jonge ondernemer, met zijn vriendelijke medewerkers, succes zal hebben in Drachten.

Heerlijke pizza's, alleen bij de eerste bestelling al een tegenvaller om dat pizza's lauw werden bezorgd. Er werd helaas niet een tegemoetkoming aangeboden na een telefoontje over de bijna koude pizza's.