Marhaba in Drachten

Restaurant Marhaba in Drachten kan ik van harte aanbevelen. Ook de tweede keer een hartelijke ontvangst, aansprekende kok en bediening, vriendelijk, correct en innemend. Het voorgerecht was voortreffelijk, vers gemaakte warme aubergine salade met pijnboompitten met vers lichtbruin zelfgemaakt brood, een aanrader! Als hoofdgerecht een veganistische diversiteit aan oosterse gerechten met diverse smaken en kleuren speciaal door de kok bereid. Een tongstrelend en oogstrelend gerecht wat met de goede rode huiswijn een perfecte combinatie gaf. Dus laat u ook eens aangenaam verrassen door de chef is mijn advies. Dit restaurant is een aanrader 1e klas.

Hadden de recensies gelezen en iemand had ons hierop geattendeerd. Ter ere van ons 5 jarig huwelijk met een stel vrienden tafel gereserveerd. Bediening was vriendelijk en correct, leuke ambiance maar helaas het was erg druk en de kok kon het niet aan. ( meer dan 50 personen ) Kok staat alleen in de keuken en volgens bediening duld hij ook niemand naast zich. Na 2 uur wachten stonden eindelijk de bestelde gerechten op ons bord. De voorverwarmde borden waren inmiddels al afgekoeld. We zaten daar met 4 personen de hoeveelheid gebakken aardappeltjes , rijst of frietjes ( laatste waren nergens te bekennen ) en salade die je bij de hoofdgerechten kreeg waren net genoeg voor 1 persoon. Komt rond kwart over 9 de kok nog even persoonlijk met een verhaaltje bij iedere tafel langs. Verontschuldigt zich dat het zo druk was maar alle tafels , op 2 na, hadden vooraf gereserveerd. In mijn optiek wist hij dat het druk werd en moet je maatregelen nemen om je gasten een gezellige fijne avond te laten hebben zonder je te ergeren aan het feit dat het allemaal erg lang duurt . Hierin waren wij niet de enigen er waren meer gasten die zich hieraan ergerden. Wil je met een voldaan gevoel huiswaarts keren raad ik aan om voorgerecht tussengerecht en hoofdgerecht te nemen want portie's zijn niet overdadig groot ( wel lekker van smaak ) Wij hebben tegen de kok gezegd dat hij van tevoren wist dat het druk zou worden en dat dat dus geen excuus is . Hij liep gepikeerd weg van onze tafel toen wij deze kritiek gaven . Nee wij komen hier niet weer .

Met z'n tweeën uit eten geweest in dit mooi aangeklede, sfeervolle restaurant. Uitstekende service (zoals in vorige recensies is aangegeven)
De presentatie van het eten is een plaatje.
Veel keus in gerechten en wat zeker opviel was de versheid van de producten.
Petje af voor de chef en het personeel!

Wij zijn gezellig met collega's wezen eten, heerlijk!
Echt een aanrader! Wat een bijzondere gerechten en van alles genoeg.
De Chef kok komt bij jou aan tafel uitlegen wat hij allemaal gemaakt heeft, hij is echt een kok die houdt van zijn vak.
Een hele goeie service en de sfeer is top.
Ik kom zeker terug!

Ik had niet verwacht dat we in Drachten zo'n geweldig restaurant hebben. Al het opgediende eten is een kunstwerkje op zich. Je kunt zien dan de "chef" liefde heeft voor het vak. Ook de bediening is gewoon wat je er van mag verwachten. Geen vraag is teveel, uitleg bij de gerechten. Huiswijn prima aan te bevelen. Echt genieten !!