Eethuis "De Waegh" in Dokkum

Het is een gezellig en sfeervol restaurant in het hartje van Dokkum. De service van de serveersters was prima, van de gastvrouw wel erg direct en enigszins dwingend. "Ik zet een fles wijn bij u neer en later verrekenen we wat u hebt gedronken." We vroegen evenwel om twee glazen. Als gasten die graag vegatarisch wilden eten stonden er twee gerechten op het menu, maar helaas een gerecht was te verkrijgen. Wat we zouden krijgen werd niet geheel duidelijk, maar vol vertrouwen wachtten we een en ander af. Helaas was het gerecht teleurstellend. Voor een flinke prijs kregen we twee rijstbollen, voor ons beiden een schaaltje frites en een schaaltje met ijsbergsla. Aanvankelijk dachten we dat dit een voorgerecht was, maar dat was niet zo. De koffie was weer uitstekend en met een heerlijke bonbon!

Erg aparte entree. Je hebt het gevoel alsof je de personeelsingang gebruikt. Het terras is echter wel hartstikke gezellig. Het eten was niet lekker. Ronduit smerig, de salade daarentegen was voortreffelijk. De serveerster reageerde te overdreven en was niet verfijnd. De prijzen zijn op zich redelijk, maar voor deze kwaliteit nog steeds te duur.

Het leek zo'n leuk amblissement en de kaart was veel belovend.
De rolmops van makreel was zoet en dus anders dan verwacht ook de dressing van de sla was bij alle gerechten zoet.
De ganzeborst was zo donker en droog van smaak dus ook geen aanrader.
Commentaar dat het vlees niet smaakte omdat het zwart was en dus bitter en verbrand smaakt werd af gedaan met dat dit nu een gegrilde smaak was.
We kregen een nieuwe portie. Deze was warm en beter op smaak maar het plezier van het eten en de manier waarop omgegaan wordt met in mijn ogen terechte klachten was eraf.
Jammer, ons advies is om zelf eens te gaan proeven wat ze serveren want het is echt teleurstellend en past niet bij de veelbelovende entourage.

We hadden aan een paar wandelaars de weg gevraagd naar een ons aanbevolen locatie. Die zat vol. In de Waegh troffen we de mensen die ons de weg naar de andere gelegenheid hadden verteld. Dat waren locals. En als die ergens in hun eigen plaats eten, dan kun je er geen buil aan vallen. De bediening was vriendelijk en professioneel. De geserveerde wijn goed. De pindasoep was aan de mollige kant. Het andere voorgerecht en de hoofdgerechten waren gewoon heel goed.

Eten was snel klaar, maar het was dan ook niet druk.
Gezellige sfeer en het eten was heerlijk. Een echte aanrader!

Voor de lunch had ik een salade gerookte zalm besteld. Het was een bord gevuld met fijngesneden ijsbergsla met daarop een klein bergje gerookte zalm met bruine stukjes. Salade is wel een erg groot woord voor dit bord zonder smaak. Daar betaal je dan 9 euro voor....

wij hebben heerlijk gegeten en de sfeer was er super. Er waren vele tafels met ons.
Prijskwaliteit past bij de maaltijden bij wat je krijgt.
zekers voor herhaling vatbaar

Alhoewel het niet druk was moesten we nogal lang wachten. Toen we vroegen waar onze bestelling bleef bleek er een probleem met de bonnetjes die automatisch in de keuken aan zouden moeten komen. Kan gebeuren natuurlijk. Serveersters waren aardig, eten middelmatig. Pitten en drap in de verse jus. Groene thee mag je zelf vers pakken, leuk gedaan. Prijs was ok.

Ongelooflijk. Na 1,5 uur stond ons eten op tafel. Wel werd er regelmatig gevraagd of we nog iets wilden drinken. Men had beter wat personeel van de bediening in de keuken laten helpen. Na 30 min stond er pas een mandje stokbrood op tafel.

Bleek dat de er een kok op vakantie was en dat de eigenaar net vader was geworden. 2 keer een groep binnengekomen die weggegaan zijn zonder iets te drinken. Duurde te lang.

Prijs- kwaliteitverhouding klopt niet. Prijs voor 3- gangenmenu is maar voor de helft van de combinaties geldig. De andere helft van de gerechten hebben een meerprijs. Ondanks het niet te hoeven afrekenen van het eerste rondje, geen goede ervaring.

Helemaal niet goed, geluncht tonijnsalade was met ketchup, wat kan erger? Gewoon smakeloos kan het beter zelf.

Wij hebben met 6 volwassenen en 1 kleine hier gisteren overheerlijk gegeten. De porties zijn niet groot, dus ik zou wel voor een 3 of 4 gangen menu gaan. Alles was echt lekker, de paté, het kaas-ei kroketje en ook de hoofdgerechten. Als toetje gewoon 1 van de rondes nemen (kaas of zoet), je eet je vingers erbij op. Wij waren positief verrast door de rekening. Wij komen niet uit de buurt, anders kwamen we hier zeker vaker!

Erg goede ervaring! Het eten is erg gevarieerd en erg uitgebreid!

Het personeel is erg vriendelijk en is erg bekend met de gerechten.

Erg fijne avond gehad!

Persoonlijk geen goede ervaring, prijs kwaliteit verhouding was zeer ver te zoeken. Fantasieloos geserveerd, eveneens was het gerecht onder de maat. We waren er als stel en we waren de enigen in het restaurant op zaterdag..! Bediening was niet betrokken, was met van alles bezig maar niet met ons als gast. Wel een mooie locatie, schoon. We komen niet nog een keer terug.

Persoonlijk een minder goede ervaring.

Geen reactie bij binnenkomst, terwijl we de enige en eerste klanten waren.

Na 5 minuten hadden we het voorgerecht waarvan een van de soepen bijna smaakloos (waterig) was.

Na de soep wederom na 5 minuten het volgende, hoofgerecht. We hadden een stoofpotje besteld. Deze was erg karig, misschien zo'n 150 gram vlees. Eigenaar wilde er wel een weegschaal bij halen om te bewijzen dat het toch echt minimaal tussen de 200 en 250 gram was. Voldoende voor in een holle kies.

Groenten zagen er niet vers en fris uit.

Gerecht met lamsbout zou zongedroogde tomaat en kaas bevatten, die was nauwelijks terug te vinden.

Voor ons niet weggelegd.

Het eten is daar echt geweldig klaargemaakt en het is echt een aanrader om daar te eten!

Lekker eten, erg trage en weinig opmerkzame bediening, terwijl het zondagavond was en helemaal niet druk.

Verukkelijk eten.
Gezellig personeel. Absoluut herhalen dit bezoekje