Restaurant 't Arsenaal in Deventer

Ontvangst is vriendelijk. Bediening gewoon super (wij letten eerlijk gezegd niet op kleding, in de zin van of iemand een tshirt met een bepaalde afbeelding heeft..., maar letten wel op klantvriendelijkheid en alertheid), en het eten: super! Kleine amuses, verrassende smaken, heerlijke gerechten en prachtige ambiance. Absolute aanrader, voor ieder wat wils en echt een gevoel van een avondje uit-eten zoals wij dat wensen. En heeeeeerlijke seizoensgerechten, we verheugen ons nu al weer op het herfstmenu.

Superrestaurant! Zeer goede prijs-kwaliteit verhouding. Wij gaan hier graag naar toe, omdat het eten altijd supervoortreffelijk smaakt. 't Arsenaal heeft een Bib Gourmand, dat zegt ook wel wat... Bediening is ook erg vriendelijk, vooral de dame met het blonde korte haar.

Ik ben hier met mijn vrouw en dochter even geweest tijdens de Deventer Boekenmarkt. De bediening was redelijk vlot, het eten was een ramp. Waarschijnlijk vanwege de drukte hadden ze maar een paar gerechten op de kaart staan, op zich geen probleem. Maar de bagel met zalm van mijn vrouw en dochter was oud, zowel de zalm als de bagel (droog) en de paar blaadjes groen die er bij zaten waren slap, verre van vers. En dat voor 7 euro! Ik had het simpelste van het simpelste besteld, kroket met brood. Ok, voor zes euro moet je niet zeuren, maar ik verwacht geen half-bevroren kroketten met oud en droog witbrood. Teruggestuurd naar de keuken, niet echt iets van excuses gehad (of wat dan ook maar)...nee, wat een waardeloze reclame maakte deze zaak tijdens deze dagen. Ook veel gemopper van klanten om ons heen mogen horen, wij gaan hier in ieder geval nooit meer naar toe!

Sinds 1,5 jaar hier weer eens aangeschoven. Waren verbaasd in negatieve zin. Na een goede start (prima aperitief, amuses en voorgerecht) ging het deze avond snel bergafwaarts. Tussengerecht werd vergeten, dit werd vrij snel hersteld (geen woord hierover van de gastheer). Helaas waren de bestelde coquilles (het tussengerecht dus) bij een van ons aan de buitenzijde wat verbrand en smaakten ook zo. Vervolgens naar ons idee te lang moeten wachten op het hoofdgerecht waar bij het gerecht met het kalfsvlees de champignons wel erg donker, zeg maar zwart op het bord lagen(?). Verbazingwekkend was de smaak hiervan wel goed. En last but not least vonden wij de outfit van mevrouw toch wel een heel informeel gehalte hebben (dame zag er verzorgd uit maar een 'Betty Boop' shirtje kan hier naar onze mening echt niet).
Al met al dus 'vlek op vlek' en een reden om het Arsenaal voorlopig weer even over te slaan.

Afgezien van de te geringe hoeveelheid eten (je hebt bijna nog meer trek wanneer je van tafel komt dan voorheen) is de prijs/kwaliteit verhouding bij dit restaurant waarschijnlijk voor de gehele kaart helemaal zoek. Dit nodigt echt niet uit om nog eens te proberen of om aan te bevelen.

Wij zijn dankzij de Heerlijk 10-daagse, eindelijk een keer hier gaan eten. Geweldige service, heerlijk eten... ondanks dat we een standaard 3 gng menu hadden. Vaak denk je dan oh wordt dit het, wij waren verrast. Aparte dingen, heerlijk!
wijnkeuze, alle tijd wordt er genomen om te adviseren.
We gaan zeker terug!

Tot nu toe 1 keer gegeten, maar genoten van het gehele plaatje! In ieder geval zeer gastvrij! Ga zeker spoedig terugkomen.

Al meerdere keren hebben wij gegeten bij het Arsenaal en het is altijd weer een traktatie!

Het is vaak lastig om te kiezen tussen de menu's, omdat er zoveel heerlijke gerechten bijstaan. Gelukkig zijn ze zo aardig om je onderdelen van de verschillende menu's te laten combineren! De gerechten zijn iets bijzonders; mooie combinaties van smaken en precies goed bereid.

Hier neemt men echt de tijd voor je. Dat begint al bij de bediening, die je altijd welkom doet voelen en goede uitleg geeft bij de gerechten en wijnen. En de koks nemen ook de tijd, zodat je altijd een perfect gerecht voorgeschoteld krijgt. Hier staan koks met passie, dat merk je gewoon!

De wijnen zijn meestal heerlijk (hangt natuurlijk ook gewoon van je eigen smaak af) en worden kundig gecombineerd met de gerechten; het wijnarrangement is dus een aanrader.

Prijs-kwaliteitverhouding is heel redelijk, zeker omdat je hier echt een bijzondere avond zult hebben. Waarschijnlijk de beste tent van Deventer.

We gingen altijd graag eten bij het Arsenaal. Helaas zijn de laatste 2 keren niet goed bevallen. Het eten smaakte goed maar de proportionering was zo dat aan het eind van de avond we de neiging hadden om onze trek nog even te stillen bij de snackbar... Die laatste 2 keer waren wel bij thema-avonden, maar dat moet niet uitmaken vind ik.

Misschien verkeerde bezuiniging?

Gisteravond heel lekker gegeten, goeie kok, zeer prettige bediening, ontspannen sfeertje, voor herhaling vatbaar, gaan wij zeker doen!

We hebben heerlijk gegeten en genoten van het wildmenu, vergezeld van een passende wijn.

We komen hier vaker en het is altijd weer een culinaire verrassing. De bediening ervaren wij steeds als erg vriendelijk en kundig.

Kijk eens op de nieuwe website van het restaurant en neem vast een voorproefje!

Zeer aan te bevelen!

Echt een super lekkere lunch gehad na het registreren van ons partnerschap!

Bediening meer dan vriendelijk.

Goed Geregeld!

We komen zeer zeker terug.

Lekker eten, goede bediening. Ga zo door meneer Nales!