Hong Fong in Deventer

Overheerlijk Japans gegeten! Dit is onze vaste afhaalchinees, maar toch eens een keertje met het gezin Teppan Yaki geprobeerd en het is absoluut voor herhaling vatbaar. Met name de geflambeerde zalm en entrecote rolletjes zijn om je vingers bij af te likken! Voor Japans moet je hier wel van tevoren reserveren en ze hebben vaste menu's. Om wachttijden te voorkomen gelijk het menu tijdens het reserveren doorgegeven en gevraagd of we ook een portie sushi met garnaal erbij konden bestellen. Dat was geen probleem. Bij aankomst gelijk aangevallen op de overheerlijke sushi's met knapperige garnaal in een laagje van zeewier, rijst, avocado en zalm. Stond volgens serveerster normaliter niet op de kaart, maar had de kok speciaal voor ons bereid. Topservice! Hier moet je een keer Japans gegeten hebben.

Wel lang gewacht.

Maar de moeite waard! En omdat het niet zo druk was konden we precies zeggen hoe we het hebben wilden. Ook werd er niet op de klok gekeken. Kinderen hebben genoten. Mooie teppanyaki performance en lekker eten. Wasabi erbij...

Als je de tijd hebt een absolute aanrader.

Zeer slecht, een echte afrader!

Ik ben niet snel ontevreden maar dit sloeg echt alles.

Ik ben vooral negatief over de service en aankleding van het restaurant en daarbij heb ik zo mijn twijfels over de hygiëne van het restaurant.

Om 18.00 uur gereserveerd voor een teppanyaki diner voor 5 volwassenen en een kind. We wilden vroeg starten met het dineren i.v.m. een klein kind van 1 jaar dat we bij ons hadden.

Pas om 19.00 uur kregen we ons eerste voorgerecht.

Na bijna 40 minuten wachten na het voorgerecht wilden we vragen waarom het zolang moest duren. Het excuus dat ze het druk hadden konden ze immers niet geven want wij waren namelijk de enige klanten in het restaurant. Ze hadden dan ook het excuus dat alles nog vers gesneden moest worden. Op dat moment kwam echt letterlijk een kok binnengerend die echt net z’n koks muts opzette en naar onze tafel toe snelde en de teppanyaki bakplaat aanstak met een stuk papier.

Lijkt mij toch dat je dit ruim van te voren voorbereid. Maar goed, ik ben immers een IT'er en geen kok, ik zal er wel geen verstand van hebben. Na het aansteken van de bakplaat duurde het zeker nog 25 minuten voordat de kok begon met z’n kookkunsten.

Ik moet wel meegeven dat de smaak zeker niet verkeerd was.

Ik heb een vermoeden dat het restaurant al tijden geen klanten heeft gehad, overal waar je naar keek lag een dikke laag stof op het meubilair, ook boven de zitplaatsen had je stofnesten aan de lampen, niet echt fris dus als je onder deze lampen je eten wordt geserveerd.

Cijfer: 2- omdat de smaak van het eten niet slecht was.

Maar verder een echte afrader, zeker als je kinderen bij je hebt. Het duurt gewoon allemaal te lang. Daarnaast hing er totaal geen sfeer, we waren immers ook de enigen die aanwezig waren.

Warm, vriendelijk, gastvrij en voortreffelijk Japans gegeten. Superverse suhsi en sashimi en het menu(D) ook tot in de puntjes verzorgt.
Kortom een aanrader als u wwn avondje lekker wilt eten en ook echt gast wilt zijn en voelen.
Dik compliment