Het Kompas in Den hoorn texel

14 juli 2012; Blijkbaar hebben we Wim en Els op een slechte dag getroffen. Als groep van 7 whisky liefhebbers uit Breda naar Texel getogen om bij het Kompas te gaan eten. We waren de enige gasten die avond maar we worden niet echt gastvrij door Wim en Els ontvangen. Wim geeft aan dat er eerst een whisky nosing en tasting gedaan moet worden voordat de menu kaart ingezien mag worden. Aangezien de lunch 8 uur eerder was genoten en we hongerig waren, verzochten we om wat kleine versnaperingen bij de whisky maar Wim vond dat niet passen. De rib-eye wordt door Els aangeprezen boven de lam, echter bij de bestelling aan tafel pas opgemerkt dat er slechts 3 beschikbaar zijn. We besluiten te betalen en ergens anders te gaan eten. Bij vertrek laat Wim nog even horen dat dit hem meer geld kost dan ons en dat hij het niet op prijs stelde dat we 15 minuten te laat aankwamen, niet echt professioneel. Dus hoewel het eten word aangeprezen, hebben we er helaas niet van kunnen genieten.

Heerlijk gegeten, kwaliteitsvlees, er wordt hier gelukkig niet op de producten bespaart. Top.