Ik denk dat dit een lange recensie gaat worden, want ik heb hier een zeer positieve ervaring opgedaan!
Ik had om te beginnen via Eet.nu gereserveerd, en toen ik binnen kwam, vroeg de ober dan ook heel vriendelijk of ik Cynthia was. Hij nam onze jassen aan en wees ons naar een leuk tafeltje aan het raam. De raam stond open, waardoor het wat frisjes was, maar dat vond ik wel prettig. Onze ober maakte zich er nog zorgen om dat we het koud zouden krijgen en hij wilde de raam voor ons sluiten, maar dat was dus niet nodig.
Bij het voorgerecht was ik al verkocht. Ik had brik berber (brik is een filodeeggerecht met ei, in dit geval ook met vlees). Deze heb ik ook in Tunesie gegeten toen ik daar vorig jaar op vakantie was, dus ik weet hoe hij hoort te smaken.. Hij was uitstekend, echt heerlijk! En hij werd erg leuk opgediend. De ober vertelde dat brik in het Arabisch ook 'theepot' betekent, dus de brik werd opgediend op een theepotje, wat er heel sierlijk uit zag. Mijn vriend had een salade Tunesien, waar ik zelf niet aan moet denken (ik hou niet van vis) maar waar hij heel tevreden over was.
Toen kwam het hoofdgerecht. Niet te snel trouwens (dan heb je het gevoel dat je uit het restaurant wordt gewerkt) maar ook zeker niet te lang wachten. Wij hadden beiden een (ander) hoofdgerecht met meerdere soorten vlees, welke allemaal heerlijk mals bereid waren met een lekkere bijpassende saus (de pepersaus is heerlijk!) en met lekkere groenten erbij. Ook erg positief dat ze geen friet erbij serveren zoals in de meeste restaurants, maar een passende rijst, die trouwens in een leuk kommetje zat. De kip die er bij mijn vriend tussen zat was ongelooflijk mals, dat is weer eens wat anders dan de droge kip die je vaak geserveerd krijgt.
Na al dit heerlijks zaten wij enigszins vol, dus we besloten om niet meteen aan het nagerecht te gaan. In plaats daarvan hebben we een shisha (Arabische term voor 'waterpijp') gevraagd, met appeltjestabak (die raadde de ober ons aan). Daarbij heb ik een Arabische koffie gedronken met een dadellikeurtje, zoals ook werd aangeraden op de website en in de menukaart. De koffie had een erg nadrukkelijke smaak, maar ik vond hem erg lekker, terwijl ik normaal niet zo van koffie houd. De ober lichtte ook nog toe wat er voor kruiden in zitten en hoe het dus aan zijn smaak komt. Erg leuk. Het likeurtje was behoorlijk sterk, maar erg lekker in combinatie met de koffie. De koffie zat trouwens in een heel schattig klein kopje, net als de muntthee (compleet met muntblaadjes) die mijn vriend had. Bij dit restaurant zijn het echt de details die het 'm doen.
Toen we even klaar waren met de waterpijp (die trouwens erg fris en lekker smaakte in vergelijking met de waterpijp die mijn vriend en ik thuis hebben), zijn we toch nog aan het nagerecht gedaan. Ik had baklawa, die erg lekker was, hoewel ik niet zo gek ben op zoetigheid die aan je tanden blijft kleven. Was dus niet helemaal mijn favoriet, maar dat is persoonlijke smaak. Mijn vriend had het taartje van rood fruit, waar hij echt van zat te genieten.
Na het nagerecht nog een nieuw kooltje op de shisha laten leggen, ik wou namelijk nog helemaal niet weg! We hebben er zeker 3,5 uur gezeten en het was van begin tot einde leuk. Toen ik de rekening vroeg, werd deze ook al op zeer originele wijze gepresenteerd. Ik zal het niet verklappen, er moet nog iets te raden overblijven, toch? Ik heb een (voor mijn doen) flinke fooi gegeven, die overigens zeer terecht was.
De bediening was top, niet te opdringerig maar de ober ging er wel op in als hij merkte dat we het leuk vonden als hij ergens wat meer over vertelde. De sfeer in het restaurant was goed, en de shisharook was niet te overheersend zodat het lekker fris bleef ruiken. Sommige decoraties waren, net als het servies, enigszins gedateerd en niet meer helemaal in topconditie, maar ze waren erg leuk. De toiletten waren schoon en gebruikersvriendelijk, maar zouden qua uiterlijk ook wel een make-over kunnen gebruiken.
En dan het aller-aller-allerlaatste puntje.. De muziek was GEWELDIG! Ik luister zelf wel eens Arabische muziek, en mijn favorieten (meerdere nummers van Nancy Ajram en het nummer 'Bastanak' van Elissa) kwamen langs. Als ik ergens nog meer van houd dan van eten, is het wel muziek, dus toen was ik helemaal verkocht!
Ik weet zeker dat ik hier nog eens terug ga komen. Afgelopen jaar ben ik op vakantie geweest naar Tunesië en dit jaar ga ik naar Marokko, en dit restaurant was een prachtig voorproefje voor deze reis. Ik waande me werkelijk in Noord-Afrika.