Piet Bos, Utrecht

Bij Bieze de lunch gebruikt. Eten was bovengemiddeld. Bediening deed zijn/haar best, maar kon ook niet sneller (wellicht te weinig medewerkers). Het duurde wel erg lang voordat ons eten uiteindelijk (zeker voor een lunch) op tafel stond.

Wij hebben hier afgelopen maandag geprobeerd te eten en hebben een bijzonder slechte ervaring opgedaan.
Als voorgerecht kippenpastei, geserveerd in 'Jos Poell' bakje met weinig (of was het geen) kip en niet echt lekkere ragout (flauw).
Onze zoon had kippestukjes, deze waren wel goed.
Vervolgens halve kip die niet goed gaar was (begon te bloeden bij inprikken met vork/rood op het bot), slappe, smakeloze friet en salade (dressing?).
Veel te hete kip geserveerd in onbestemde massa/prutje (dit is natuurlijk wel persoonlijk).
Al met al bij elkaar niet te eten.
Helaas meer dan de helft teruggestuurd, als vergoeding wel 10 % korting gekregen. Werd wel voorgesteld om een gesprek te hebben met de kok, wij zagen hier gezien de standaardantwoorden van de bediening (kip heeft anderhalfuur in de grill gezeten etc.) de meerwaarde niet van in en zijn vertrokken.
Werkelijk niets was goed.
Het mag duidelijk zijn dat wij hier nooit meer terugkomen, de eigenaar van dit restaurant moet nog erg veel leren.