Bart en Mara Hermans

Drie weken geleden bij Den Tempel geweest. Goede sfeer en zeer leuk is de open keuken. Knap wat die gasten klaar gemaakt krijgen op die paar vierkante meter met 4 man!!!

Heerlijk gegeten in een gezellige ambiance. Gezien het restaurant leeg was (boven) voorafgaand aan het toetje, hebben we het onder gegeten. (op eigen vezoek).

Zeer vriendelijk personeel, lekkere wijnen en goed eten voor een acceptabele prijs!! Aangename verrassing die voor herhaling vatbaar is!

Als klein aandachtspunt (je moet zeuren), het kaasplankje kan meer uitdaging hebben. Verzorg dezelfde aandacht aan de kazen als aan de port-keuze die jullie hebben. Haal wat meer kaas-mogelijkheden en keus binnen en je hebt mijn hart gewonnen.......

Wij wonen sinds kort, en tijdelijk, in Geleen. We hebben nu twee keer gebruikgemaakt via Just-eat van hun bezorgdienst.
Ik mag zeggen: menig concurrent mag zich hieraan proberen te meten. Zeer goede kwaliteit pizza's en pasta's; mooi op tijd, zeer vriendelijke bezorging en een goede prijs. Tenminste geen pizza's met onverse producten. Dit durf ik echt een pizza te noemen. Geldt overigens ook voor de pasta! Lof!!!!

Ik hoop dat er ook een echt restaurantgedeelte komt. Wellicht bestaat dit al, maar ik ben er nog niet van op de hoogte. Het zou een aanwinst zijn voor Geleen!

Vandaag weer eens gebruikgemaakt van het "bella sera"-effect. Oftewel iemand getrakteerd op een lekker etentje.

En ja....het was weer geslaagd. Samen met mijn vrouw, mijn moeder mee uit eten genomen. Genoten van heerlijke spijs en dranks. Een goede Montepulciano rood, een heerlijke witte Pino Grigio en vooral:

Een heerlijke runder carpaccio met vitello tonato, een Argentijnse tournedos en een toetje dat de vingers deed aflikken.

Dat met een fantastisch personeel, maakte dit avondje tot een zeer geslaagde avond. Ondanks lang niet te zijn geweest.... Bella ga zo door!

Tsja, geen 10-en......het kan altijd beter! Kritisch blijven is het beste!

Vandaag gegeten bij Michèl. Eerst hadden we andere plannen bij een van onze favoriete restaurants, maar zij waren wegens vakantie gesloten.

Onze ervaring: Ronduit top! Een goed gevarieerd verrassingsmenu met een uitstekende bediening door de gastheer en zijn assistente. Heerlijk wijnarrangement gehad. Bij de rekening kwam ik erachter dat dit wijnarrangement tegen glasprijs werd berekend en daardoor ongeveer de helft kostte van een gangbaar wijnarrangement bij een 4-gangendiner. Het kan dus ook goed en dan toch tegen een redelijke prijs. Mijn vrouw is allergisch voor enkele ingrediënten en lust geen vis. Hier draaiden ze hun hand niet voor om, en binnen no-time stond er een perfect diner.

Kortom een verrassend perfecte ervaring, zeker gezien de prijs-kwaliteit verhouding! Complimenten! Wij komen zeker terug.