El Verano in Bussum

Heerlijk gegeten, niet duur, vriendelijke bediening, sfeervol restaurantje. Minpuntje: er wordt geen kraanwater geserveerd, alleen flessenwater. Advies: maak de menu's een euro duurder en serveer gratis kraanwater. Wel zo vriendelijk voor klant en milieu.

Het restaurant is gezellig en volgeboekt waarschijnlijk omdat het 3 gangenmenu zo voordelig is. (15,95) Wij wilden alleen een pizza eten. Vooraf kregen we de vraag of we een broodje vooraf wilden. Let op: je krijgt dan PP een broodje waar je ook per broodje voor betaald! Helaas hebben we erg lang moeten wachten op de pizza. Meer dan 1 uur! Het tafeltje naast ons was later dan wij aan tafel en al weg toen wij de pizza kregen? De shoarma pizza was smakeloos en keihard. De andere pizza's hadden wel smaak maar keiharde bodem.. Nou, voor ons niet voor herhaling vatbaar. Helaas.

Uit eten met 17 man ter ere van een 89-jarige . 3 maanden tevoren gereserveerd omdat moeder bijna niet ziet en zeer slecht ter been is, expliciet om tafel beneden gevraagd. Op de feestelijke avond bleek er boven gedekt en was er volgens de bediening niets te regelen. Met heel veel moeite moeder naar boven gekregen, naar beneden was werkelijk rampzalig. Ondanks gesprek met dienstdoend manager geen enkele actie als tegenprestatie voor dit wel heel vervelende incident waardoor mijn moeder vandaag nog steeds van slag is en erg veel onnodige pijn in gewrichten heeft.
Het eten is prima maar service en gastvrijheid was ver beneden alle peil, het niet actief zoeken naar een oplossing droeg hieraan bij.

Wij eten twee tot drie keer per jaar bij El Verano en zijn vrijwel altijd tevreden gasten. Maar gisteravond - we aten met vrienden- was het super en overtrof het helemaal onze verwachtingen. Lekker eten, mooi opgediend, snelle service. De prijs-kwaliteit verhouding vinde wij gewoon de beste van heel Bussum! Onze vrienden - ook bekenden van El Verano maar al jaren in het buitenland- dachten daar net zo over. Wat een mazzel zo'n restaurant, op maar vijf minuten lopen van ons huis!

In korte tijd tweemaal gegeten bij El Verano en blij verrast! Het was steeds gezellig druk en we hebben heerlijk gegeten.
Ze houden ook goed rekening met eventuele allergiën.
De tweede keer moesten we wat langer wachten op het eten, maar ik vind dat je als je uiteten gaat geen haast moet hebben, dus we hebben er geen last van gehad.
Er lopen een aantal jonge meiden rond die stuk voor stuk vrolijk en beleefd zijn. Een pluim voor El Verano... tot gauw!

Mijn vriendin en ik komen hier regelmatig en gaan altijd zeer tevreden weer naar huis. Het eten is altijd lekker en de sfeer vinden wij ook erg aangenaam, erg ongedwongen. Het personeel is erg behulpzaam en de chef houdt goed rekening met de allergieen van mijn vriendin. Dat laatste klinkt vanzelfsprekend, maar is het helaas niet overal.

Zoals anderen ook al hebben opgemerkt zijn de toetjes altijd voortreffelijk.

Heerlijk gegeten voor een zeer schappelijke prijs !!

Het was erg rustig toen we binnen kwamen ( half 7 ), helemaal niet erg natuurlijk. We werden gelijk geholpen en eten kwam snel, het dessert dame blanche was erg mooi opgemaakt en erg lekker. Wel vond ik het een beetje krapjes, mijn stoel stond een beetje in het gangpad. Maar de rest van de tafels staan wel goed. Heb er heerlijk gegeten voor weinig geld. Toppie!

Lekker even een hapje eten dachten we, na het werk. Er was bijna niemand en daar houden we van, rustig en een snelle bediening, hoopten we dan. Er stond een meisje aan de telefoon toen we binnen kwamen. Geen enkele reactie naar ons toe. Na een minuut of 5 daar staan kwam er een goed lachse jongen aan en wees ons een plaats. Na 10 minuten wenken vroeg hij of we alvast iets wilden drinken. Nou lekker!
Twintig minuten later kwam ons wijntje dan. Na het wijntje weer twintig minuten wenken of we de kaart mochten zien. (ondertussen stond het meisje nog steeds te bellen) Uiteindelijk had ik de bestelde carpaccio en die was redelijk. Daarna kwam m`n bestelde kipsate, niet te geloven: met het vel en zeem er nog aan! Bah, dat ga ik echt niet eten hoor! De goedlachse jongen vertelde dat dat zo hoorde en dat ze daar nog nooit klachten over hadden gehad, maar belde toch maar even naar de chef, natuurlijk met een andere telefoon want het meisje stond nog steeds te bellen. De jongen vertelde dat het kippendij was, dus dat hoord dus zo. Het dessert; de tiramisu was heerlijk trouwens. Bloed-sagarijnig en met honger verlieten we na bijna 3 uur deze rot zaak

De laatste weken meerdere malen bij El Verano in Bussum gegeten!
En ik kan alleen maar zeggen dat het steeds beter wordt.
Bijv. het voorgerecht van zalm is om je vingers bij af te likken, ook het geitenkaasje is helemaal Top!
Het hoofdgerecht o.a de vis en de Argentijnse biefstuk is niet te versmaden en bereid zoals het hoort, de daarbij behorende saus is gewoon heerlijk. Smullen.
En tot slot voor iemand die absoluut niet van nagerechten houdt is ook dit zelfs een traktatie met het verse fruit.
En als afsluiter het extraatje bij de koffie of de thee, lekker, lekker!
Ik zou zeggen tot gauw!

Ik heb al vakker gegeten bij El Verano en heb deze keer beter gegeten dan ooit van daar deze reactie! Ik heb echt heerlijk gegeten en genoten van de nieuwe menu kaart!
Heb heerlijk kunnen genieten met mijn vriendin van de sfeer en het rustig zitten!

Er waren heerlijke verrassende nieuwe luxe gerechten! vooral het toetje! Van alles wat heel leuk op een versierd bord lag! We konden na het eten nog lekker een drankje drinken! Bediening was ook zeer goed, niks over te klagen!

Goedkoop, lekker gegeten en gezeten!
tot de volgende keer!

Mijn vriendin en ik zijn echte liefhebbers van eten buiten de deur. Met name in het gooi hebben we zo’n beetje alle bistrorestaurantjes wel een keer bezocht. Nooit eerder hadden wij de behoefte om een (positieve) review te schrijven over een van onze restaurant bezoekjes, maar daar is nu verandering in gekomen! Het betreft restaurant El Verano in Bussum. Wij zijn daar een aantal jaren geleden wel eens eerder wezen eten en toen was de algehele ervaring gewoon prima, zeker gelet op de prijs-kwaliteitverhouding. Echter nu zouden we de nieuwe chef-kok en het andere personeel tekort doen als we het alleen zouden hebben over deze nog immer uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Met name het eten is daar gewoon te goed voor.

De kaart heeft meer allure gekregen doordat er meer exclusieve gerechten op te vinden zijn. Vooral het voorgerecht van de ’kaasachtige crème brulee’ is een ware aanrader. Daarnaast staan er voor de minder nieuwsgierige eter ook gewoon nog de prima carpaccio, geitenkaassalade en een garnalencocktail op het menu. Als hoofdgerecht hadden wij de tournedos van de Ossenhaas en de lambsrack. Beide werkelijk voortreffelijk en exact bereid zoals wij hadden aangegeven. Daar kunnen veel ‘dure’ restaurants nog een puntje aan zuigen. Om dit culinaire feest af te maken dronken we een heerlijk fles rode wijn erbij van nog geen 15 euro. Tot slot bleek ook uit de desserts dat het eten met liefde en een passie voor koken wordt klaargemaakt. Wat het eten en drinken betreft zit het dus wel snor en dat is voor ons ook de belangrijkste reden om weer snel terug te gaan!

Het interieur is volgens ons met de jaren niet of nauwelijks veranderd en kent dus nog steeds een gezellige ambiance. Het personeel was vriendelijk en attent. Hierbij dient wel te worden opgemerkt dat het niet heel erg druk was en ze dus alle tijd voor ons konden nemen. In het weekend schijnt het drukker te zijn. Afsluitend moeten wij deze lofzang beëindigen met een puntje van kritiek, namelijk de ligging van het terras. Het oogt wat rommelig, er is geen zon en om de zoveel tijd komt er een trein voorbij die voor de nodige geluidsoverlast zorgt. Kortom, het is een perfecte plek om tijdens de herfst- en wintermaanden lekker en rustig te dineren voor een zeer schappelijke prijs. Het was ons een waar genoegen!

Het 'terras' is wat rommelig en onverzorgd, dus na een ampele zit besluiten we toch maar binnen te gaan eten. El Verano kennen we al een jaar of dertig. Ooit een heerlijk ongedwongen pizzatent met een heerlijke pizza Mendoza, nu een wat meer pretentieuze eetgelegenheid. Het is rustiger dan vroeger. Waar je vroeger moest reserveren op de vrijdagavond, kunnen we nu gaan zitten waar we willen. Een veeg teken: niet iedere verandering is een vooruitgang...

De kaart geeft een standaardprijs, maar wil je iets meer of anders, dan moet er al vlot worden bijbetaald. Vooraf voor beiden het geitenkaasje. Lekker, maar weinig speciaal. Het mandje brood dat we besteld hebben komt ongeveer gelijk met het geitenkaasje. Een beetje jammer...

De wijn is de rode zuid-afrikaan en een de witte chardonnay. Beide prima wijntjes en de halve liter karaf is bepaald niet zuinig gevuld. Dat hebben we wel een anders meegemaakt: twee glazen uit een halve liter is toch wel wat kort door de bocht. Maar hier dus vier lekkere glazen wijn in een halve liter. Hulde!

Voor mij is het hoofdgerecht de varkenshaas met cranberry saus. De haas is in hompen verdeeld en met gevoel voor stijl opgemaakt. Ook een soort kaassoufflé completeert het gerecht. Niets op aan te merken!

Patat met op verzoek mayo - een beetje bleekjes, maar wel lekker.

Vrouwlief gaat voor een tweede voorgerecht als hoofdgerecht: de gamba's. Het bevalt haar uitstekend.

De porties zijn voldoende -zelfs die van mijn vrouw - en we besluiten voor een vruchten coupe en de dame-blanche na. Ook helemaal niets mis mee.

Als dan ook de rekening meevalt, is het een waar feest weer eens bij El Verano te hebben gegeten.

Heerlijk eten voor een goede prijs! De bediening is ook prima.

Vorige week bij El Verano gegeten!

Het eten was overheerlijk en goed op smaak!

Ook de bediening is heel erg vriendelijk en staan altijd voor je klaar..

Wij hebben een hele leuke avond gehad en komen zeker nog heel vaak terug in dit leuke en gezellige restaurant!

Top!

Heel klantvriendelijk, goede en aardige bediening.

Eten en drinken zijn heerlijk!

Prijskwaliteit is heel goed.

Afgelopen weekend heerlijk gegeten bij El Verano. Weliswaar basic gerechten maar vakkundig bereid en goed op smaak. Bediening mag nog iets persoonlijker worden, maar dat mocht de pret zeker niet drukken. Wellicht brengen wij als we in de buurt zijn weer een bezoek.

Dit restaurant was gedurende langere tijd één van onze favorieten qua prijs/kwaliteit verhouding+bediening.

Helaas recent een slechte ervaring opgedaan, nl. verkeerde consumptie, maandmenu kwaliteit ver onder de maat zowel de pangasius, de kipsateh als de soep+slakken.

Alleen de crême brulée was goed. Bediening ongeïnteresseerd en traag. Wij zeggen het voort en komen voorlopig niet meer terug.

Ruim een week voor valentijnsdag een tafel voor 4 gereserveerd. Gevraagd of er nog voldoende plek was (antwoord ja). Komen we aan proberen ze ons weg te stoppen boven tegenover de trap. Kinderen met hun hoofd tegen de bar aldaar. Gevraagd om een andere plek (nog zat voorradig). Kon of liever gezegd wilde ze niet. Dame in kwestie wilde perse haar gelijk halen/hebben waardoor wij zeer gedesillusioneerd weggegaan zijn. Sinds de zaak van eigenaar veranderd is, is het eten qua prijs/kwaliteit nog wel ok maar de bediening is naar een absoluut dieptepunt gegaan.
Kortom, wij zeggen dit voort.

Het eten was zeer matig, pizza was opgewarmd en wat hard.

De ravioli was ook niet zoals we hadden verwacht. Onder de trap lagen ook dozen in het zicht. Verder was het wel gezellig, ook al waren er wat felle lampen.

Prijzen waren goed te doen, kwaliteit is slecht.

Zeer lekker eten voor weinig geld. Perfect.

Wij komen er regelmatig.

Helemaal top!

Goed eten voor nette prijzen!

Helemaal super! Prijs/kwaliteitverhouding goed. Niet te duur en niet al te veel tierlantijntjes bij het eten. Gewoon recht toe, recht aan!

Lekker en veel eten voor weining geld. Goeie sfeer en leuke bediening.

Kerst diner 26/12, 8 personen: geen ontvangstcoctail, sla zonder dressing, groente en aard. Hoofdgerecht koud, schreeuwende dronken vrouw, niemand van het personeel greep in. Vervolgens werd de keuken geschrobd terwijl wij nog aan tafel zaten (21.30 uur) al met al voor ons de laatste keer. Het restaurant was trouwens maar half vol?

Goed voor een snelle hap