Binnen Breda in Breda

Ontdek de warmte van BINNEN in het hart van Breda

  1. Standaard-foto-pand-jpg20111118-21560-17e84t7_featured
  2. Dsc_0080-jpg20111118-21560-19k89bq_featured
  3. Dsc_0110-jpg20111118-21560-11yh7dw_featured
  4. Dsc_0130-jpg20111118-21541-3lt9uy_featured
  5. Lp-binnen-055-original_featured
Adres
Haven 21a 4811 WL Breda Nederland
Telefoon
076-5200401
Fax
076-5203358
Website
www.binnenbreda.nl
E-mail
Verstuur een email »
Reserveren
Reserveer online

Omschrijving

Restaurant - wijnbar - terras BINNEN is de perfecte gelegenheid tot stijlvol uitgaan in Breda.Gevestigd aan de historische haven biedt BINNEN de mogelijkheid tot borrelen en dineren. Daarnaast combineert het goede smaak met aangename klanken.

Restaurant - wijnbar - terras BINNEN omvat vier prachtige verdiepingen. Het terras bevindt zich rondom de monumentale visafslag en biedt goed zicht op de haven en het Spanjaardsgat.

Op de begane grond treft u de bar. Hier vandaan heeft u een doorkijk naar de keuken op de eerste etage en naar het restaurant op de tweede etage. Vanuit het restaurant kunt u een glimp opvangen van de verrichtingen van ons culinaire team in de keuken.

Op de derde etage vindt u onze club. Ook daar kunt u genieten van een heerlijk, smaakvol diner met een fraai uitzicht over de daken van Breda. Daarnaast verleent deze ruimte zich prima voor vergaderingen, borrels, bruiloften en bedrijfspresentaties. Kijk op http://bit.ly/a8J1Fs voor een virtuele tour door ons historische pand.

Eigenschappen

Keuken
Frans en Internationaal
Rating
7,5 op schaal 1-10
Fans
Katja Pepijn van Munster Steven Flore F. Vermeulen
Overnachten
Hotels in de buurt »
Omgeving
In het centrum en aan het water
Ambiance
Hip, luxe, romantisch, rustig, zakelijk, gezellig en klassiek
Kinderen
Verschoontafel, magnetron (voor kindervoeding) en kinderstoel aanwezig
Toegankelijkheid
Rolstoeltoegang, rolstoeltoilet en invaliden parkeerplaats
Diëten
Vegetarisch, glutenvrij, lactosevrij en biologisch
Voorzieningen
Terras, rookruimte, high-tea, Wi-Fi en all-inclusive
Prijzen
  • 3g-menu à la carte vanaf: € 45,00
  • 3g-menu vanaf: € 35,00
  • 4g-menu vanaf: € 45,00
  • 5g-menu vanaf: € 55,00
  • high tea: € 24,50
Betalen
Visa Master Card pin American Express
Zitruimte
80 zitplaatsen en maximaal 250 personen in één groep
Openingstijden keuken
  1. ma: gesloten
  2. di: 18:00-21:00
  3. wo: 18:00-21:00
  4. do: 18:00-22:00
  5. vr: 18:00-22:00
  6. za: 18:00-22:00
  7. zo: gesloten
Personeel
  • Chef: Joost Flink
  • Gastheer/vrouw: Pepijn van Munster
Parkeren

Parkeergarage "De Prins" : 300 meter
Parkeergarage "De Barones" : 300 meter

Recensies

Verdeling van de eindcijfers

Hier zie je hoe de meningen over dit restaurant verdeeld zijn.

1 0
2 0
3 0
4 1
5 3
6 1
7 0
8 6
9 11
10 0

Verloop van restaurantwaardering

Hier zie je hoe de gemiddelde waardering van het restaurant door de tijd verloopt.

77
77
66
61
58
56
56
56
61
68
75
83
85
87
90
90
90
90
90
89
87
86
85
85
85
87
88
89
90
90
90
90
88
87
88
89
89
89
89
87
81
75
74
70
69
70
74
78
78
80

Er zijn 22 recensies geschreven voor Binnen Breda.

Het eindcijfer is 7.5. (Minimaal: 1, Maximaal: 10).

Schrijf een recensie »

  1. Kraus

    Eindcijfer 3,8 op schaal 1-10
    Eten & drinken 4
    Sfeer 4
    Service 2
    Prijs / kwaliteit 4

    Ronduit zeer teleurstellend enige tijd geleden. Bediening (een paar studentes) weten niet wat er aan tafel gebeurd en lijken ook niet echt geïnteresseerd te zijn in de gasten. Helaas weten ze ook niet wat er in de keuken gebeurd. De cameras mogen dan een aardige geste zijn om te kunnen zien hoe er gekookt wordt maar als je goed kijkt is het niet altijd wat je wil zien. Wij zagen hoe enige paniek zich van de keukenbrigade meester maakte. Ja zaterdagavond kan druk zijn....dat weet je als groot restaurant. Nog erger was dat je kon zien hoe gezwabberd werd terwijl er gekookt werd. Of een kok die zich aan zijn haren krabt. Vervolgens het eten. Na lang wachten en vragen aan de bediening eindelijk de tweede gang. Wat blijkt, aardappelen niet voldoende gaar! Vlees te rauw terwijl gevraagd was om wel doorbakken. Weer de bediening gevraagd om het op te lossen. Die kwamen niet meer terug. Weer gevraagd en wat schetst mijn verbazing? Krijg je als antwoord dat ze al een voorstel hadden gedaan maar dat we dat niet wilden accepteren. Pardon? Gelijk maar de bedrijfsleider gevraagd. Die bleek over meer kwaliteit en service te beschikken om het op te lossen. We hoefden een hoofdgerecht niet te betalen. Lijkt me logisch want waarom zou je betalen voor iets wat niet goed is. Wel werd de koffie gratis aangeboden maar die hebben we niet meer genomen aangezien een zeldzame vrije avond al grondig bedorven was. Prijs van dit onafgemaakte diner. Ruim boven de € 100,- voor twee personen.
    Gelukkig was de wijn wel correct maar die was dan wel door een ander gemaakt. Pijnlijk detail bij het verlaten van de zaak: ontmoet je de zoveelste andere ober die je dan geheel onwetend een vrolijk ''tot de volgende keer'' wenst.

  2. Hans

    Eindcijfer 8,3 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 7

    Wow! Wat hebben wij (ik en mijn vrouw) afgelopen Woensdag een leuke avond gehad. Bij binnenkomst goed ontvangen, er werd ons een tafeltje in de bar aangeboden. Wij waren hier n.a.v. een "Bongo" cadeau bon die wij kado hebben gekregen. De jongeman die in de bar stond, had het vrij druk, echter is ons afraffelen, noch stressende bediening gespaard gebleven. Van 3 topwijnen genoten, de jongeman wist bij elke wijn een interessant en spontaan verhaal te vertellen, leuk!
    We zijn beiden oud klapcotters en werden voordat we naar onze tafel geleid werden , kort rondgeleid door het pand. Eenmaal in het restaurant van een Deluxe menu genoten. De bediening in het restaurant was ook top en had veel kennis. Eten goed, alleen de entrecote van mijn vrouw was niet helemaal warm, dat was verder ook het enige minpuntje.
    Later nog even met de jongeman over wijnen gepraat. Binnen tot de volgende keer!

    Hans

  3. S.

    Eindcijfer 8,7 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 10
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 8

    Voor de 2e keer zeer goed gegeten bij restaurant Binnen. Wij zijn erg tevreden over de sfeer, het professionele maar toch gezellige en losse personeel en het fantastiche eten. Wij hebben genoten van het kaasplankje en het voorgerecht met tartaar. Ook de bijpassende wijnen hebben ons weer goed gesmaakt. Helaas is de prijs hoog na een volle avond genieten en tafelen, maar dat is het ook waard. Jullie zien ons volgend jaar zeker weer terug!

  4. Paul

    Eindcijfer 4,9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 6
    Sfeer 6
    Service 3
    Prijs / kwaliteit 4

    Vol verwachting klopt ons hart, hier moesten we echt gaan eten.
    Wat een tegenvaller! We dachten eerst dat het voorgerecht een amuse was, maar het bleek werkelijk het voorgerecht. Hoofdgerecht in dezelfde orde van grootte. De smaak was goed, maar we hebben er van schrik maar brood bij besteld. Gedurende de avond werden we door vier verschillende personen bediend. Alles duurde lang. Gelukkig hadden we goede vrienden bij ons!

  5. Erica Janssen

    Eindcijfer 8,5 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 8
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 8

    We werden de afgelopen maanden verbazingwekkend vaak gewezen op restaurant BINNEN, verscholen achter de Vishal en in ons oude Klapcotje. We moeten toegeven een toppertje. Jasje aannemen, rondleiding, kleurplaatje voor onze kids en superlekker gegeten en gedronken.

  6. Rob de Groot

    Eindcijfer 5,8 op schaal 1-10
    Eten & drinken 6
    Sfeer 10
    Service 4
    Prijs / kwaliteit 5

    Teleurstellend. Entourage perfect. Bediening zeer klungelig, servies van voorgerechten werd veel te laat afgeruimd. 62,50 betaald voor menuutje plus drank, was het echt niet waard, Waren teleurgesteld, hadden er veel meer van verwacht. Maar het was de 1e keer en kan een momentopname zijn. Gaan het wel nog een keer proberen, iedereen verdient een 2e kans.

  7. C van Riel

    Eindcijfer 7,8 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 6

    Geweldig gegeten en echt top. In alle opzichten klopt het bij Binnen: goede service, top bediening, huiskamersfeer en perfect eten. Heerlijke combi's en geen enkel punt van kritiek, terwijl wij erg verwend zijn. Heerlijke wijnen en prima om een avond te vieren. Niet goedkoop, ietwat scheve prijs-kwantiteit-kwaliteit-verhouding, maar ja....(water erg duur, kaasplankje te weinig/te duur) Leuk detail is de mails die je krijgt als je per mail resv.>herinnering en bedankje voor de komst, leuk en attent! Complimenten, een aanwinst voor culinair Breda! Topper!

  8. Katja

    Eindcijfer 8,7 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 10
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 8

    Niet goedkoop maar echt de moeite waard, prachtige zaak op top locatie. Een van de beste restaurants in Breda.

  9. Ronald

    Eindcijfer 9,4 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 10

    Gezien onze negatieve ervaringen in de horeca, gaan wij niet vaak meer uit eten, hoge prijzen, slechte bediening, matig eten zijn geen uitzondering. Via bekenden zijn wij getipt om Restaurant Binnen in Breda eens te proberen en de eerste kennismaking was een vol schot in de roos. Prachtige zaak, leuke warme sfeer, voortreffelijk gegeten, kortom bij Binnen ben je een avondje lekker uit, krijg je waar voor je geld. Binnen is niet de goedkoopste, maar wij gaan liever eenmaal goed dan twee keer matig een avondje uit, Binnen wij komen zeker terug.

  10. R

    Eindcijfer 8,7 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 8

    Geweldig gegeten, zeer verrassende gerechten. De bediening is echt geweldig en bij al het personeel kun je merken dat ze zich echt betrokken voelen bij de zaak.

    Niet goedkoop, maar zeker de moeite waard!

  11. Robert

    Eindcijfer 7,9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 8
    Sfeer 7
    Service 8
    Prijs / kwaliteit 8

    Met restaurantweek gegeten. Voor- en hoofdgerecht vlees genomen. Voor (eendenborst) was uitstekend. Hoofdgerecht was goed, zou iets meer groenten bij mogen. Al met al wel een restaurant om vaker te bezoeken.

  12. Linda

    Eindcijfer 9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 8
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 9

    Een tijdje terug samen met mijn vriend uit eten geweest bij Binnen. Omdat we op tijd moesten eten, zaten we eerst nog in een leeg restaurant. De bediening leek zich hier ook een beetje ongemakkelijk bij te voelen. Later werd het echter wat drukker en uiteindelijk nog heerlijk gegeten! We hebben beiden het verrassingsmenu op van 4 gangen, met eenmaal het wijnarrangement en eenmaal het BOB-wijnarrangement. Ondanks dat je met het BOB-arrangement waarschijnlijk nog steeds een boete krijgt als je wordt aangehouden, hebben we ook heerlijke wijnen op. De uitleg hierbij was helder en professioneel. De wijn bij het hoofdgerecht viel tegen, omdat het een wijn met veel tannine was (persoonlijke smaak!). De bediening heeft toen, zonder dat wij een echte klacht hadden geformuleerd, besloten om ons toch een 'upgrade' te geven voor de wijn bij het nagerecht. Dit zijn dingen die zeker voor pluspunten zorgen en wij denken dan ook met een goed gevoel terug aan deze avond! De hazelnootmousse was overigens ook heerlijk.

  13. Marcel Ooms

    Eindcijfer 9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 9

    Afgelopen weekend gegeten, en het is absoluut een aanrader. Leuk personeel, goed eten en een mooie lokatie. De voorgerechten zijn op het eerste gezicht wat aan de prijzige kant, maar iedere cent waard.

  14. Ellen

    Eindcijfer 8,6 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 8

    Wat een top restaurant, heerlijk gegeten en gedronken. Goede bediening. Ik vond ze erg vriendelijk en hadden echt verstand van zaken. Het mooie interieur maakt het sfeertje af.

    Naar mijn mening het beste restaurant van Breda!

    Aanrader dus.

  15. Nicole

    Eindcijfer 8,3 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 6
    Prijs / kwaliteit 8

    Wisselende ervaringen. De ene keer gaat het prima in de bediening en met de menu's en dan heb je een fantastische avond, maar er zijn ook wel eens avonden dat het flink mis gaat. Erg lang wachten op je eten (uur tussen de gerechten in), gerecht vergeten, vis bestellen en vlees krijgen. Drank vergeten. We proberen het over een tijdje nog een keer! De zaak op zich is schitterend en het personeel vriendelijk, alleen moeten ze wel de continuïteit erin houden. Heb het idee dat ze wel willen maar soms nog niet kunnen (te jong/onervaren personeel?). Je moet dus een beetje geluk hebben met de avond!

  16. F. Vermeulen

    Eindcijfer 9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 9

    Geweldige ervaring gehad bij dit restaurant.

    Beide gekozen voor het verrassingsmenu, éénmaal drie gangen, éénmaal vier gangen.

    Er hing een prettige, intieme sfeer en de bediening was zeer vriendelijk.

    De zeewolf in het hoofdgerecht was perfect bereid en de gedachte aan de smaak hing daags na het diner nog in het hoofd. Ook de mousse van hazelnoot was een aangename verrassing. Complimenten van onze kant werden gewaardeerd en op een juiste manier in ontvangst genomen.

    Prijs-kwaliteitverhouding was in onze ogen meer dan prima.

  17. Smaalten

    Eindcijfer 9,1 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 10
    Prijs / kwaliteit 9

    Sinds deze zaak begin 2008 zijn deuren opende, komen we hier regelmatig zowel zakelijk als prive. Aangezien we deze 'nieuwkomer' opvallend goed vinden en telkens weer tevreden naar buiten lopen willen we dat middels deze leuke site kenbaar maken.

    De zaak typeert zich door uitstraling en buitengewoon aardige bediening. De gerechten zien er altijd mooi opgemaakt uit, zijn vol van smaak en hoewel logisch, gelukkig altijd op temperatuur!

    Zelf waarderen wij de restaurant etage op de tweede erg vanwege haar intimiteit en comfortabele stoelen. De wijnsuggesties worden altijd gedaan met een leuk verhaal en zijn tot op heden goed afgestemd op de door ons gekozen gerechten.

    We vinden dat deze zaak een pluim verdient!

  18. Welder

    Eindcijfer 9 op schaal 1-10
    Eten & drinken 9
    Sfeer 9
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 9

    Super! Fijne zaak met hele, hele goede service. Hier heb je tenminste het gevoel dat je als gast nog op de eerste plaats komt. Aanradertje.

  19. Twan van Andel

    Eindcijfer 7,6 op schaal 1-10
    Eten & drinken 8
    Sfeer 8
    Service 8
    Prijs / kwaliteit 7

    We hebben heerlijk gegeten gisteren.
    Complimenten aan de keuken voor het eten.
    Complimenten aan de bediening voor de goede uitleg bij de gerechten.
    Het verrassingsmenu is echt een aanrader!

  20. Mimi van Eijck

    Eindcijfer 4,7 op schaal 1-10
    Eten & drinken 5
    Sfeer 6
    Service 1
    Prijs / kwaliteit 5

    Om 19.30u gingen we met 6 pers. aan tafel. We bestelden het 3-gangen verrassingsmenu. Alle combinaties van vis/vlees/vegetarisch was mogelijk stelde onze gastheer vast. Hij 'vergat' alleen te vertellen dat er dan andere prijzen daarvoor gelden.
    Om 21.00u werd voor 5 pers. het voorgerecht geserveerd. Mijn vriendin kreeg haar voorgerecht lang nadat wij onze borden al leeg hadden. Om 22.15 nog geinformeerd waar het hoofdgerecht bleef.
    Uiteindelijk kregen we dat pas om 22.30u. De rekening bleek een echte verrassing te zijn, want ze hadden het duurdere vegetarisch menu in rekening gebracht, terwijl we daar alleen enkele gerechten van hadden gegeten.
    Het geheel werd erg slecht door de gastheer opgelost. Hij was bot, klantonvriendelijk en gaf de schuld aan 'het nieuwe meisje', de keuken etc. Etc.
    Kortom bij 'Binnen' kun je beter buiten blijven en op zoek gaan naar een andere eetgelegenheid. Keuze genoeg in Breda!

  21. A.

    Eindcijfer 4,6 op schaal 1-10
    Eten & drinken 3
    Sfeer 7
    Service 7
    Prijs / kwaliteit 5

    Op zich een goede sfeer met vriendelijke bediening. De voorgerechten waren niet echt spannend maar okay. Het hoofdgerecht was een drama, de risotto te zout en daardoor gewoon niet lekker en de runderlende te droog. Dit werd ook door ons gemeld aan de bediening. Vervolgens kwam er een opmerking uit de keuken terug dat dit zo hoort....... Tja dan ben je klaar. Een misser is mogelijk, maar als je zegt dat het zo hoort vraag ik me af of je je vak wel verstaat.

  22. Evi

    Eindcijfer 7,7 op schaal 1-10
    Eten & drinken 8
    Sfeer 8
    Service 9
    Prijs / kwaliteit 7

    Lekker gegeten, gezellige sfeer, goede bediening!

    Aanrader!

Schrijf een recensie

  1. Zorg ervoor dat je recensie voldoet aan de recensieregels.

Restaurants in de buurt