Recensies bij Ristorante Ortica in Best
-
voor Ristorante Ortica Door
Tom Helemaal super!
Ben hier al diverse malen geweest, en het is me nog nooit tegengevallen. Aardige en zeer correcte bediening, fantastische entourage en geweldig eten!
Kortom een dikke aanrader!
Eindcijfer 8,6 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 9 Service 9 Sfeer 9 Prijs / kwaliteit 8 -
voor Ristorante Ortica Door
Roanne Door vele wisselende recensies dit restaurant toch maar eens geprobeerd. Bij de reservering ging het al mis, aangenomen door een niet Nederlands sprekende werknemer. Maar toch nog goed gekomen.
Veel te lange wachttijden tussen de gerechten door. Prijs/kwaliteit staat niet in verhouding.
Wij komen hier niet meer terug.
Eindcijfer 4,6 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 7 Service 4 Sfeer 6 Prijs / kwaliteit 2 -
voor Ristorante Ortica Door
Fredrika In oktober hebben we voor de eerste keer gegeten bij Ortica. Het was fantastisch!
De eigenaar adviseerde ons in de keuze van de gerechten. Uiteindelijk hadden we daardoor een zeer gevarieerd menu. Alles werd prachtig opgediend en smaakte voortreffelijk.
Daarbij nog de heerlijke extra hapjes, wijnen, likeur, koffie met lekkers en niet te vergeten de prettige sfeer en mooie omgeving.
Het was een feest! Wij komen zeker terug!
Eindcijfer 9 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 9 Service 9 Sfeer 9 Prijs / kwaliteit 9 -
voor Ristorante Ortica Door
signora Op zaterdag 17okt hebben we weer van een culinaire avond genoten bij Bjorn en Marieke in hun prachtig, in herfstkleuren opgemaakt Ristorante! Wat een fantastische ambiance!
Een hartelijke warme ontvangst, keuze uit heerlijke aanbevolen gerechten van en buiten de kaart. Daarna nog tot de kleine uurtjes na tafelen met een heerlijke It. Liquore.
Het was ongekend smullen!
Complimenti, ook aan jullie Koks!
Tot spoedig!
Eindcijfer 10 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 10 Service 10 Sfeer 10 Prijs / kwaliteit 10 -
voor Ristorante Ortica Door
Culinair genieter Afgelopen week kregen wij een nieuwsbrief van Ristorante Ortica met daarin de aankondiging van de nieuwe menukaart. Hierdoor besloten mijn vrouw en ik onszelf weer eens te trakteren op een lekker etentje. Het was namelijk alweer een tijdje geleden dat wij bij Ortica waren wezen eten.
Onze vorige ervaringen waren erg goed, echter i.v.m. de vakantieperiode was het er niet meer van gekomen.
Gisterenavond (donderdag) zijn we al vroeg naar het restaurant gegaan (rond 18.00 uur). Zodoende kunnen we lekker lang tafelen. Bij aankomst was het nog relatief rustig. Vanaf 19.00 uur liep de zaak verder vol. Ik verwacht dat er ongeveer 20 gasten in de zaak waren.
De Italiaanse gastheer ontving ons netjes, helaas spreekt hij alleen Italiaans en Engels, en bracht ons naar de tafel. Wij zaten in de niskamer bij de open haard. Gezellig plekje voor een romantisch avondje voor 2.We zijn maar direct gestart met een glaasje prosecco. Erg lekker. Uiteindelijk maar besloten om de hele fles te houden......
Als amuse kregen we een lepel met een stukje tomaat en mozarella (volgens mij heet dat caprese?). Smaakte goed, en wekte de eetlust verder op.
De nieuwe kaart is erg gevarieerd, maar niet te uitgebreid.
De gastvrouw, een Nederlandse dame, hielp ons met het opnemen van de bestelling. Vriendelijke mevrouw, die ons enthousiast maakte over een aantal nieuwe gerechten.
Op haar advies hebben wij als voorgerecht beiden het taartje van inktvis en aardappel genomen. Erg smaakvol, vooral omdat het lauwwarm werd geserveerd.
Daarna hadden we beiden de gegrilde en gegratineerde sint jacobsschelpen met rode ui. Super lekker! Wel een beetje prijzig (€ 19,00), maar je krijgt wel 4 grote coquilles.
We zaten eigenlijk al vol voordat het hoofdgerecht kwam.
Mijn vrouw had als hoofdgerecht de zeetong besteld. Deze stond als vis van de dag op de kaart. Ik had de dorade uit de oven met artisjok. Op ons verzoek hadden wij beide vissen in z'n geheel (dus niet gefileerd) gekregen.
Het bleken enorme vissen te zijn........ wat een feest!De smaak was perfect en puur. Vooral omdat er niet met allerlei sauzen wordt gewerkt. Gewoon vis met een beetje zout. Ik denk dat de zeetong van mijn vrouw bijna een kilo was. Dit bleek ook echt te veel. Helaas hebben we beiden niet alles opgegeten omdat we het niet meer op kregen.
Het nagerecht hebben we daarom maar overgeslagen.
Na nog een lekker glas wijn hebben we espresso besteld. Deze werd voorzien van allerlei koekjes en 2 glaasjes met rodebessensap. Hier zaten stukjes witte chocolade in. Goede combinatie en lekker bij de koffie.
De bediening was correct en vriendelijk. De kok kwam nog even vragen of alles naar wens was geweest (ook hij spreekt alleen Italiaans....).
De rekening viel redelijk mee; zeker voor deze kwaliteit. 140 Euro voor 2 personen incl. alle drank.
Wij hadden niet het 4- gangen menu besteld. Dit is wel voordeliger (daar zat gisteren namelijk ook de zeetong in, maar niet de coquilles waar we erg zin in hadden).
Om 22.00 uur zijn we voldaan naar huis gegaan. Het was weer erg geslaagd.Bedankt voor een gezellige avond en tot volgende keer!
Eindcijfer 8,9 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 9 Service 9 Sfeer 8 Prijs / kwaliteit 9 -
voor Ristorante Ortica Door
Frank Enige tijd geleden werd ik al getipt via de mail over een nieuw geopend Italiaans restaurant in Best.
In eerste instantie denk ik hierbij meestal aan een pizzeria, maar niets bleek minder waar.
Door een ‘innige samenwerking met de naamgenoot in Italië is de keuken tot stand gekomen’, waarbij een deel van de witte en zwarte brigade is overgekomen uit Italië, om Italiaans eten op sterrenniveau naar Nederland te brengen. Het laatste is niet direct een streven wat uitgesproken is, maar gezien het restaurant daar een ster blijkt te hebben lijkt dit me een aardig streven.Op uitnodiging van mijn ouders zijn we gisteren met z’n 4en bij Ristorante Ortica gaan dineren. Om half 7 een tafel gereserveerd; vroeg naar Italiaanse maatstaven, maar niet vroeg in het restaurant, gezien 3 tafels al bezet waren.
Verschillende recensies gaven een veelbelovende avond aan, die ons kennis zou laten maken met de échte Italiaanse keuken.De eerste indruk was erg goed, het pand wat vlak naast het station in Best gelegen is heeft een mooie uitstraling en het terras ziet er zeer goed verzorgd uit. Dat hier ooit een fietsenhandel gezeten heeft is er niet meer aan te zien (nu moet ik toegeven dat m’n vader enkel wist te noemen dat dat 20 jaar geleden zo was). Bij binnenkomst ga je eerst langs de rookkamer, die met tijdschriften, een statafel en zithoek netjes ingericht was, waarna je door een redelijk smalle deur langs de keuken het restaurant binnen gaat. Hier vallen de grote kroonluchters en rijkelijk, met ornamenten versierde plafonds, direct op. Ondanks dat we gereserveerd hadden konden we alsnog kiezen uit twee tafels, ruime ronde 4-persoons tafels, waarbij de tafel aan het raam uiteindelijk onze voorkeur had. Dat de tafel wiebelde was geen probleem, dit werd vakkundig door de bediening opgelost met een dubbelgevouwen bierviltje…
Nadat de eerste drankbestelling opgenomen was, werd er direct een amuse geserveerd; een goed begin! Ondanks dat het een mini versie was van de welbekende tomaat-basilicum-mozzarella was het een goede kickstart voor de smaakpapillen. De menukaart die aansluitend werd gepresenteerd gaf een ruime variëteit aan gerechten waarbij het 3-gangen verrassingsmenu onze voorkeur kreeg.
Twee maal vegetarisch voor mijn ouders en tweemaal vlees/vis voor Fabian en mij. Redelijk snel na bestellen werd het eerste gerecht geserveerd; een krokant deegje met daarin gorgonzola kaas geserveerd op een knalgroene crème van courgettes. Dit was voor ons alle 4 hetzelfde, waarbij het uiteindelijk bleek te gaan om een antipasti van het huis; erg netjes!Ondanks dat de bediening (twee dames en een Italiaanse man) erg attent was, werd na deze gang de bestelling van een drankje vergeten. Daarnaast was het vreemd om de Italiaanse man te horen struikelen over de Nederlandse benaming van een gerecht (pasta met tomàt en saus met mozzarella de büffelle).
Hier had het me beter geleken om hem gewoon de Italiaanse benaming in het Engels toe te laten lichten. Engels sprak hij namelijk erg goed en het was prettig om hierin met hem te communiceren.De voorgerechten van het verrassingsmenu werden na een ruime, maar nog niet te lange tijd, geserveerd. Hierbij betrof het voor ons een ‘Il nostro vitello tonnato’, kalfsvlees op een tonijnsaus, waarbij we een rode huiswijn dronken. Een zeer mooie combinatie waar niets op aan te merken was; erg lekker, goed gegaard en een goede portie. Het brood (zongedroogde tomaten en ciabatta) wat er bij geserveerd was leek echter niet helemaal vers te zijn; in ieder geval was het niet vers gesneden óf was het na het snijden nog een minuutje of wat de oven in gegaan.
Het vegetarisch voorgerecht betrof volgens mij een ‘Le melanzane secondo L’Ortica’, wat een gestapelde versie was van de ingrediënten van de amuse, met als toevoeging aubergines. Aangezien dit ook al geserveerd was bij de amuse, vond ik hier de inspiratie van de keuken een beetje minimaal. Overigens was hier op de bereiding, smaak en portie niets aan te merken, allen zeer goed.In de tussentijd werd er een fles water besteld, waarbij de kleurrijke glazen op tafel dienst deden als waterglazen. Ondanks dat de glazen leuk oogden waren ze erg onpraktisch; de randen zijn erg scherp/ruw en mijn vermoeden is dat het om kleine vaasjes ging die dienst deden als waterglazen.
Een praktische oplossing werd snel gevonden in de fris-glazen die intussen leeg waren. (Hierin word ik overigens bij het schrijven tegengesproken door Fabian die meldt dat hij ze zelf als waterglazen op tafel zou kunnen zetten.)In tegenstelling tot de tijd die tussen de antipasti en het voorgerecht zat was het wachten op het hoofdgerecht té lang.
Na afruimen van de borden van het voorgerecht duurde het zeker 3 kwartier voor het hoofdgerecht werd geserveerd. Of het hier een stimulans voor de drankverkoop betrof of vertraging in de keuken is me niet duidelijk geworden; met 60% bezetting zou de keuken het in ieder geval goed aan moeten kunnen.Als hoofdgerecht hebben we als vlees de ‘La costoletta d’agnello alla griglia con mille foglie di verdura’ gegeten, wat gegrilde lamskoteletjes waren op een bedje van tomaat, rode ui, courgette en aubergines. De garing was erg goed, het binnenste nèt nog rose en de buitenkant mooi voorzien van grillstrepen (waar overigens één enkel koteletje te hard was gegrild, er zat een licht verbrand smaakje aan het stukje). De portie was wederom erg goed en de balsamico erbij was erg lekker. De vleesloze hoofdgerechten betroffen de ‘La pasta fresca con pomodoro, basilico e mozzarella di bufala’, verse pasta met tomaat, basilicum en verse mozzarrella.
Qua ingredienten kan ik enkel concluderen dat de keukenbrigade hier echt een steek heeft laten vallen in creativiteit; vegetariërs 3 gerechten voorzetten met dezelfde ingredienten is net zoiets als ze een omelet voorzetten bij gebrek aan inspiratie.
Ondanks dit punt van kritiek was de bereiding van het gerecht weer erg goed en was de verhouding pasta, saus en mozzarella perfect.Het verrassingsmenu werd redelijk snel na het hoofdgerecht afgesloten met een ‘Il semifreddo al cioccolato bianco con salsa al caramello’, een halfbevroren mouse van witte chocolade met caramel en enkele verse vruchten. De smaak was zeer goed, echter paste de grootte van de portie niet helemaal bij de rest van de gangen, het was te veel.
Er was echt tijd nodig om uit te buiken, het was zo lekker dat je het toch op wilt eten.
Een klein puntje voor hogere perfectie; het gerecht is duidelijk compleet gegarneerd de erg koude koeling in gegaan, waardoor de aardbei iets zompig was geworden en de braam te koud was. Als de garnering minder koud was geweest was het bijna perfect; waarbij de gekoelde borden het reeds helemaal af hadden gemaakt.Aangezien we allemaal zo voldaan waren, hadden we geen behoefte meer aan koffie en rekenden we 3 uur na binnenkomst af.
Terugkomend op het begin van de recensie kan ik enkel zeggen dat ik de prijssetting in het geheel erg goed vond.
Echter is een fles water van 6 euro en een glas huiswijn van 4,75 wel erg veel van het goede.
Een tip hierbij is om een fles wijn van de kaart te kopen. Voor een ruime 20 euro zijn hele mooie wijnen te krijgen. Uiteindelijk waren we echter klaar voor ruim 50 euro per persoon, wat gezien de kwaliteit van het eten en de vriendelijke service meer dan een redelijke prijs is!Samenvattend kan ik enkel concluderen dat het restaurant zich voor mij heeft bewezen; een topper erbij in de omgeving van Eindhoven!
Eindcijfer 8 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 9 Service 8 Sfeer 8 Prijs / kwaliteit 7 -
voor Ristorante Ortica Door
Anneke Dekker Wat een heerlijke afsluiter van miijn verjaardag! Prima ontvangst, het restaurant is sjiek-warm ingericht. Mijn voorgerecht (carpaccio zalm) viel tegen; niet bijzonder. De tonijn en het mandje vers fruit hebben het zeker goed gemaakt. De witte huiswijn was heerlijk en de bediening vriendelijk en behulpzaam. Kortom: Best heeft er een Best restauarant bij!
Eindcijfer 8,3 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 8 Service 9 Sfeer 10 Prijs / kwaliteit 8 -
voor Ristorante Ortica Door
Nancy Ik heb 2 keer gedineerd en 1 keer gelunched in dit sfeervolle restaurant. Heerlijk gegeten en ook de ambiance is zeer fijn. Ook krijg je voldoende aandacht van het personeel en/of eigenaren. Met een amuse en een dessertpallet van het huis laten ze net dat extra's zien. Hier kun je echt authentiek Italiaans eten, zoals het alleen in Italie gemaakt kan worden. Verse pasta's, verse vis etc. Maar dan nu ook in Best bij Ortica. Heerlijk! Ik, als echt Italiaans eten fan, ben dus erg blij met dit geweldige restaurant in mijn omgeving.
Eindcijfer 10 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 10 Service 10 Sfeer 10 Prijs / kwaliteit 10 -
voor Ristorante Ortica Door
Keeske Op 10 mei met z'n tweetjes voor de eerste keer gegeten in dit restaurant. Daarbij gebruik gemaakt van de aanbieding 'moederdag menu'.
De ontvangst was hartelijk. De inrichting houdt het tussen zakelijk en gemoedelijk. Gezien de prijsstelling van de kaart mochten we wat verwachten. Zeker omdat dit restaurant zich nog moet bewijzen. De organisatie van de bediening was enigszins chaotisch, misschien door de drukte in verband met moederdag. Daardoor waren de wachttijden tussen de gerechten net te lang.
Het eten voldeed, gezien de hiervoor gevraagde prijzen, niet aan de verwachtingen. Niet alle gerechten waren gaar en een aantal gerechten zwom te rijkelijk in sauzen. De prijzen voor de dranken (4 euro voor een glas huiswijn, 6 euro voor een glas prosecco en maar liefst 6 euro voor een fles met 75 cl water) zijn daarbij veel te hoog.
Door dit alles prijst dit restaurant zich uit de markt. In de omgeving van Best zijn immers betere restaurants met een vergelijkbare prijsstelling aanwezig.
Eindcijfer 4,9 op schaal 1 - 10 Eten & drinken 6 Service 6 Sfeer 7 Prijs / kwaliteit 3