Dining 56 in Arnhem

Gisteren bij dit restaurant wezen eten. Ontvangst tot opname van bestelling gingen prima. Daarna lang moeten wachten op voorgerecht en vervolgens oneindig lang gewacht op het hoofdgerecht, terwijl het niet eens storm liep. Lege glazen viel de bediening niet op. Het hoofdgerecht heeft zo lang geduurd dat voor ons de sfeer volledig bedorven was (i.c.m. de slechte service natuurlijk) en we uiteindelijk vertrokken zijn. De bediening leek dit zelfs normaal te vinden en was bijna te beroerd om excuses aan te bieden. Erg jammer dat de verjaardag van mijn moeder met zo'n aanfluiting moet eindigen.

Het voorgerecht dat we hebben gehad smaakte trouwens goed. De porties waren echter erg klein.

Conclusie: ik zou dit restaurant i.v.m. de prijs en slechte service niet aanraden.

Prima gegeten, goede en vriendelijke bediening. Men gaat er iets te snel vanuit dat de huiswijn goed genoeg is, maar dat is dan ook het enige minpunt. (Prima Z.Afr. wijn trouwens)

Recent weer bij Dining 56 gegeten. Het mooiste terras van Arnhem. Gezien het herstweer binnen gezeten in stijlvolle lounge inrichting. Bediening lijkt wat jong en onervaren, maar zeker welwillend. Voorgerecht geitenkaas in Bastognekruim erg lekkere combi. Hoofdgerecht tournedos was voortreffelijk. Lekkere wijn. Kortom: als je een onervaren medewerker de gelegenheid geeft om wat te leren, dan kun je hier in ontspannen sfeer heerlijk eten. Ik blijf in ieder geval terug komen!

Het restaurant ziet er sfeervol uit. Een mooie combinatie van een karakteristiek pand en een moderne inrichting. Het nog warme brood vooraf was heerlijk. De carpaccio was dik en klef, de smakencombinatie van het geitenkaasje leek op de kaart lekkerder dan het in de praktijk was. De gamba's en de groenten (?) daaronder waren niet lekker, de tournados smaakte goed, maar in de zelfgemaakte kruidenboter leek de gehele kruidentuin verwerkt. Helaas konden de desserts het niet meer goed maken; het was het allemaal net niet. Niet voor herhaling vatbaar, helaas.

Zondag tegen het einde van de middag lekker biertje en een bitterbal gegeten, om vervolgens ook maar hier te dineren met uiteraard een wijntje erbij. De kaart werd keurig en duidelijk uitgelegd, bediening hield je goed in de gaten en wij gaven aan rustig te willen eten. Ze hebben aan onze vraag kunnen voldoen en zijn met een goed en lekker gevoel weggegaan. Even een opmerking... Mensen die geen geduld hebben om te genieten van het eten en drinken hier moeten maar lekker naar een shoarma tent gaan. Mvg Boed

We hebben hier vanavond gegeten en het was een slechte ervaring. Hoofdreden: te langzaam, veel te langzaam. Om 7 uur aanwezig, een amuze krijgen (wat op zich smakelijk was) en dan om 9 uur pas de tweede gang gekregen. too little, too late. En niet heel erg smakelijk, je proefde meer boter dan vis.

We hebben de laatste gang geannuleerd en we zijn vertrokken.

We zijn- echt heel erg maar wel nodig - gelijk naar de dichtsbijzijnde snackbar aan de snelweg gereden om onze trek te stillen. Nog nooit eerder gedaan, Heel teleurstellend allemaal. Wij komen er nooit weer. Wellicht een toevallige samenloop van omstandiheden maar voor ons een typisch geval van een slecht lopende keuken, dan wel een te kleine keuken.

Verrassend goed gegeten gisteravond. Zeer goede service, attent en betrokken! Bedankt voor jullie Gastvrijheid en een mooie geslaagde avond.

Gisteren hier met 4 personen gegeten met de sweetdeal actie. Ontvangst was goed. Accoustiek in het voorgedeelte van het restaurant erg slecht. Er was weinig belangstelling van de medewerkers voor de gasten. Een goede uitleg van de gerechten, maar daar houdt het ook mee op. De gerechten waren van prima kwaliteit, maar erg minimaal. Na het 4 gangen diner nog een behoorlijke trek in eten. Het koffiekopje had bij 1 van ons een laag lippenstift op de rand zitten. Daar werd geen excuus voor gemaakt. medewerker wist wel dat het niet zo hoorde.Bij het verlaten van het restaurant werd er geen moeite door de medewerkers gedaan om ons gedag te zeggen.

Toen we bij dit restaurant naar binnen stapten hadden we hoge verwachtingen. Helaas werden deze door de keuken niet waargemaakt. Namen een 4 gangen verrassingsmenu, vooraf proeverij, 3 kleine gerechtjes, knolselderijsoep met truffel, coquille op rode biet en vitello tonnato. Gerechten werden leuk opgediend, maar de vitello tonnato miste echt alle smaak. Aangegeven bij bediening maar geen reactie uit de keuken. Jammer. Tussengerecht: zeebaars op kingcrab met kreeften bisque, zeebaars was op de huid gebakken maar totaal rauw. Jammer. Ook dit aangegeven bij bediening, uiteindelijk na een poos wachten en het zelf weer moeten vragen wat de keuken er van zei, kregen we als reactie dat dit niet zo hoorde. Kregen 2 glazen wijn aangeboden voor bij het hoofdgerecht. Oké. Hoofdgerecht: eendeborst getrancheerd, op een bedje van doperwtjes, asperges en truffelaardappel. Met een oosterse dressing. Helaas was ook hier de eendenborst niet gaar en dus erg taai. Dessert prima. Helaas is de prijs/kwaliteit hier niet in orde. Keuken probeert echt leuke dingen, alleen komt er niet erg hoge kwaliteit op het bord. Erg jammer daar het wel een erg leuke tent is.

wat een superleuk restaurant is dit! het ziet er heel mooi uit, daar is over nagedacht evenals het concept. verschillende gerechten die je in verschillende groottes kan bestellen, zo hebben wij vier kleine gerechtjes pp genomen. ik vond de gerechten ook heerlijk bereid en behoorlijk luxe, zeker voor die prijs. verder een attente bediening

Enige tijd geleden het verrassingsmenu geprobeerd bij Dining 56. Dit was een groot succes; heerlijke, goed bij elkaar passende ingrediënten en door de deskundige medewerkers een prima bijpassend wijnarrangement. De sfeer is erg gemoedelijk en vriendelijk.

Ben hier tot nu toe 2 keer geweest. De eerste keer was in de kookstudio waarbij we een 4-gangendiner hebben gekookt. Was erg lekker. De 2e keer dat wij hier waren maakten wij gebruik van de sweet-deal actie. Vond het een beetje tegenvallen zowel qua smaak als qua hoeveelheid.

Gisteren hebben wij gebruik gemaakt van de Sweetdeal voucher en kregen een 3 gangen keukenproeverij, het was echt helemaal top. Van de voorgerechtjes t/m nagerechtjes, goede combinaties, mooi opgemaakt en vooral tongstrelende smaken. Kortom hier komen we zeker terug!

08.02.2012 met iets meer als 20 collega's afscheid genomen van onze vorige teamleidster door middel van een avondje koken en natuurlijk opeten van de gerechten.

Ontvangst vriendelijk, daarna in een sneltreinvaart door de te maken gerechten voor een spaanse tapazz ( we hadden ieder een duidelijke omschrijving van de gerechten ) en aan de gang.

In de keuken stonden 8 schaaltjes met een broodje en wat tapas, een beetje weinig voor 22 personen.

De begeleidster voor het koken hielp een ieder zoveel mogelijk dus na een dik uur stonden de volgende gerechten op tafel : Gazpacho, Gamba's in seranoham, gegrilde gemarineerde groenten, focaccia met olijven en dragon, Al-i-oli, Sardientjes van de grill, Spinazie met pijnboompitten en rozijnen, empanadas met gehakt, kippenbouten in zoutkorst, patatas bravas, karamelflan en sinaasappels met dragon. Het smaakte allemaal prima en we hadden een pluimpje verdiend.

Het nagerecht was niet helemaal top omdat er wat water in de oven was omgevallen maar een kniesoor die daar op let, de begeleidster liet merken dat dit niet best was, jammer dan, wij waren hier voor ons plezier.

Een mooi wijnkaart, waarbij ik zelf een smakelijke blend van Merlot met Cabernet Sauviginon kreeg aangeboden. Prima.

Jammer genoeg was het actief vullen van onze glazen niet best, om 21.30 was bij een ieder zijn glas leeg en om 22.00 werd nog even gevraagd voor koffie of thee, hier had wat meer handelingssnelheid in gemogen.

Voor het eten drinken/ prijs kwaliteit geen punten gegeven
maar natuurlijk hadden we goed gekookt.

C.S. het ga je goed, collega's bedankt voor de organisatie.

Hier glutenvrij gegeten, ze hebben glutenvrij brood in huis. Het eten was prima, aan de kok de complimenten. Echter moesten we ontzettend lang wachten op de gangen terwijl het totaal niet druk was (maandagavond, 3 andere tafels) en het meisje van de bediening was ontzettend ongeinteresseerd. Uiteindelijk zelf maar naartoe gelopen om de rekening te vragen.

Afgelopen weekend geweest met een voucher van sweet deal, smaak van het eten was goed, maar veels te weinig,het waren lullige hapjes terwijl ze reclame maakten voor een 3-gangen diner. Genoodzaakt om er patat bij te bestellen.
Let op! vooraf word gevraagd of we wilde beginnen met een prosecco, heel leuk maar nogmaals let op wel zelf te betalen.
5 Euro per glas dus door de drank die je benuttigd verdienen ze zo hun poen weer terug. Er wat van gezegd maar dat werd onschuldig in de wind geslagen. Jammer maar zeker niet voor herhaling vatbaar.

9 december hier gegeten met z'n 2e gegeten!

Aller eerst mijn complimenten voor de goede bediening.
Veel wijn kennis kunnen er ook wat over vertellen! Wat wij erg prettig vonden was de ruime keuze aan wijntjes per glas, zo kon mijn vrouw die nog moest rijden ook een lekker glaasje uit kiezen en mee drinken. Zelf een wijn arrangement genomen erg goed bevallen! Door de leuke uitleg en de goede kwaliteit/smaken hier géén moment spijt van gehad!

De keuken werkt met mooi uitgebalanceerde smaken, prettig dat je de gerechten op drie verschillende manieren kan bestellen! De totaal beleving van de gerechten was goed.

De sfeer is huiselijk en gezellig, ruim opgezet!

Al om al de prijs / kwaliteit is super! Ik ga dit restaurant zeker aan bevelen! Dining 56 tot snel!

- punt: goedkope 'supermarktwijn', 1 glas was duurder dan de hele fles zelf helaas.
- punt: zelf vragen om een nieuw drankje en rekening.
- punt: misschien wat te kleine porties in verhouding tot de prijs
- punt: ondanks rustige avond, niet hele snelle bediening
+ punt: fijne sfeer, mooie aankleding restaurant
+ punt: heerlijk eten, subtiele smaken, perfecte balances!

Vanavond hier voor het eerst gegeten.

Allereerst: complimenten aan de geweldige bediening! Vrolijk, behulpzaam, oprecht geinteresseerd en erg veel kennis van zaken. Wauw! Dit was voor ons het grootste pluspunt, complimenten.

Eten was perfect op smaak! Jammer van de hoeveelheid, deze vonden wij matig. Het concept (proef - amuse grootte, smikkel - voorgerecht grootte en smul - hoofdgerecht grootte) maakt het een leuk geheel.

Jammer, maar dat is misschien persoonlijk (ik heb een redelijke wijnkennis) dat de wijn wat minder was. Vreemd vond ik voor een restaurant dat geen huiswijn heeft maar een uitgebreide wijnkaart.

Erg gezellig om te zitten. Modern ingericht en prive zitten. Het leek wel dat er weinig tafels waren waardoor het misschien niet onverstandig is te reserveren?

Na een middag shoppen op het terras wat gedronken, rond 15.00u gaan zitten.
Vrouw aan de witte wijn en ik aan de amaretto-cola.
Tussendoortje wat betreft eten gehad.
2e rondje Amaretto op, maar baas zou het zo meebrengen.
Even wat anders gedronken en daarna weer over op amaretto-cola. Eerste amaretto-cola van het huis. Heel netjes.
Sinds terugkomst baas, vrouw het gevoel dat we weggekeken werden. Dit waarschijnlijk omdat hij de tafels aan de waterkant voor het diner wilde hebben. Dacht dat beeld jij je maar in, want er waren genoeg tafels vrij en we waren geen verkeerde klanten vwb inkomsten.
Misschien toch trek, dus twee voorgerechten genomen. Hoofdgerecht afhankelijk van trek later.
Na voorgerecht vrouw naar wc en ik daarna. Bij terugkomst rekening op tafel, dit terwijl wij hier niet om gevraagd hadden. Wilden nog wel een hoofdgerecht bestellen en nog meer drinken.

Het schijnt dat de baas tegen één van de medewerkers had gezegd dat wij de rekening wilden. Dit was de druppel, we hebben de rekening a 100 Euro voldaan en zijn weggegaan.

Bij de supermarkt een zak chips gehaald en deze als hoofdgerecht genuttigd.
Dit met een kater van de behandeling als klant.

Een matige zondag qua weer. Op de Rijnkade koffie (heerlijk) en lunch. Wat een perfecte bediening, correct en zeer gastvrij. Kwaliteit van de lunch, super. Goede presentatie, en een perfecte prijs/kwaliteitsverhouding. Tevens ruimte bekeken voor kook-workshop. Zeker in gedachte houden.

Tijdens Smaakvol Arnhem hebben wij gegeten bij oa Dining. Wat een heerlijkheid! We hadden de zalm met bieten. En de coquilles. HEERLIJK. Mijn dochtertje een puntzak friet. Het was leuk om op deze manier kennis te maken met de keuken van Dining en Roekie.

Dus mensen, ga zo door. En wie weet tot snel een keer aan de kade!

Heb hier afgelopen maandag met vrienden gegeten. Eten redelijk, alhoewel prijs kwaliteit verhouding aan de hoge kant is. Bediening zeer zeer slecht. Nemen geen notie van je en zeer lang wachten. Meer dan een uur gewacht om dessert te bestellen. Dit maar achterwege gelaten.

Kortom, ik kom daar niet meer terug.

Bij Dining 56 gegeten tijdens de Restaurantweek. Een zeer gevarieerd en goed menu, hoogtepunt is moeilijk te benoemen maar de huisgerookte zalm was heerlijk! Verder kundige en sympatieke bediening en een leuke sfeer. Zeker een keertje terug als het geen Restaurantweek is!

Wij zijn een tijdje terug op aanraden van een vriend naar Dining 56 gegaan en dat is ons erg goed bevallen.

Verrassende gerechten, lekker en goed bereid.

De ambiance is ook geweldig. Niet goedkoop, maar voor een keertje wel de moeite waard.

Voor een romantisch etentje is dit ideaal, want je hebt een knus hoekje voor jezelf en het personeel is om de hoek, maar uit het zicht.

Toch door eerdere recensies met lichte vrees hier naar toe gegaan. Gelukkig maar, want wij hebben heerlijk genoten van de keuken. Mooie eerlijke produkten en goed van smaak. Enig tipje van mijn kant zou zijn om de borden iets warmer te maken :-).

Leuke entourage, maar de keuken sluit hier niet op aan. Het is gewoon niet 'af'. Jammer dat er zelfs geen stukje brood of olijfje bij het aperitief wordt geserveerd. Bij een restaurant met dergelijke prijzen mag je dat toch wel verwachten. Verder heb ik bij de gerechten weinig fantasie kunnen ontdekken. De vis en het dessert waren lekker, maar het stukje duif was veel te droog.

De afgelopen maanden tweemaal gegeten bij Dining 56.

Veel beter wordt het niet :-)

De sfeer is huiselijk en de bediening is informeel, heeft kennis van zaken en toont oprecht interesse in het gezelschap.

Enig minpuntje is de plotselinge afwezigheid later op de avond van het personeel, waardoor wijnglazen ongevuld bleven en er gevraagd moest worden om bediening.

Wij hebben hier pas gegeten en we zijn erg ontevreden. Het eten was erg weinig en de kwaliteit van het vlees was echt slecht. We hadden heel veel verwacht van Dining, maar hier gaan we niet meer heen. De wijn is heerlijk en bediening aardig.

Maar het is niet meer wat het is geweest qua eten.....jammer!

Vorig weekend hier gegeten, het voorgerecht was veel te vlak en het hoofdgerecht weer veel te zout! De keuken is hier absoluut niet in balans... Ik ben best bereid om ergens goed voor te betalen maar niet als de prijs-kwaliteit zo uit balans is! Al met al niet voor herhaling vatbaar.