Brasserie Martins in Apeldoorn

Mooie zaak en gezellige sfeer. De bediening was te druk, want heb zelf maar om de kaart gevraagd 2e keer. De beefburger en de zalm waren prima, maar de friet was veel te hard, koud en niet smaakvol. Kortom ben meer te spreken over de Lunch (soep/broodjes) dan het diner bij Martins.

Zaterdag 17 november 2012 wezen eten met n vriendin. Het is n mooie zaak. Gezellig aangekleed. Sfeervol. We hadden beide als voorgerecht carpaccio. Was n erg grote portie, dus wij vroegen of we iets langer konden wachten op de volgende gang. Dit was geen probleem. Vanaf dat moment ging het mis. Wij werden compleet genegeerd. Niemand kwam meer langs voor drankjes. Zelfs niet toen wij n paar keer probeerden contact te maken. Ze liepen wel vaak langs, maar keken niet op of om. Wij wilden op n gegeven moment het hoofdgerecht, maar weer reageerde niemand. Toen kwam eindelijk iemand vd bediening. Vroeg op n zeer vervelende manier of we al verder wilden eten. Hoofdgerecht viel erg tegen. Een bord volgegoten met jus met n biefstuk er midden in. Zag er erg onsmakelijk uit. Na het toetje, wat wel erg lekker was, wilden wij nog n kopje thee. Het ging niet van harte. De jongen vd bediening en die vd keuken lieten duidelijk blijken dat ze ons liever kwijt dan rijk waren. We hebben van ca 19.45 tot 22.15 uur daar gezeten. Na het voorgerecht hebben we ons beide niet meer welkom gevoeld en werden we continue aangestaard door de mensen vd keuken dat we op moesten schieten en compleet genegeerd door het bedienend personeel. We hadden n rekening van 110 euro en het was niet druk qua gasten. Absoluut geen aanrader dus!

Veel over gehoord, zodoende wezen lunchen. Dit vond ik persoonlijk tegenvallen. Het was lekker druk in het restaurant, dus dit gaf een goede sfeer. Echter staan de tafels zo dicht tegen elkaar dat je letterlijk het gesprek bij de buren kan volgen en je kont niet kan keren.
Het eten smaakte goed, echter was de portie niet erg groot. En zat ik nog niet vol.
De koffie als afsluiter was meer dan goed te noemen.

Wil je gezellig uiteten? Dan kan ik Martins aanraden. Echter wil je meer, bijv. een gezellig en intiem gesprek met het buikje gevuld, dan valt deze brasserie af.

Leuke brasserie, leuke sfeer en goed eten. Bediening altijd aardig! Aan te bevelen.

Leuk!

Vriendelijke bediening, leuk om met kinderen te komen, omdat er een houten keukentje met wat speelgoed staat!

Bij lekker weer kun je ook prima buiten zitten.

Ook leuk om in de keuken te kunnen kijken, alles is volledig open. Ik verbaas me er ook altijd over dat ze zulke lekkere gerechten kunnen maken op dat kleine oppervlak...

Wel jammer dat het soms zo druk is, dat ze geen plek hebben. Maar dat is dan ook de enige aanmerking.

Tijdens een fietstocht van Hoenderloo naar Apeldoorn hier afgelopen maandag gegeten. Voor aan de straat wat zitjes, in de Brasserie leuke zitplekken, mooi strak meubels met verse bloemen en op de achterplaats gezellige zitjes waar wij nu een plekje kregen in de zon.

We werden netjes geholpen door Maurice, die ons een Muller Thurgau adviseerde. De wijnen worden ingekocht via wijnkoperij Henri Bloem. Aangezien wij sommige duitse wijnen wel interessant vinden (zie mijn profiel) gingen we er voor.

Een Muller Thurgau van het Weingut Horst Sauer uit Franken.

Een lekker frisse zomerwijn met geuren van appel en andere fruitsoorten.

Mijn vrouw nam een salade van gerookte kip: prima gevuld met oude kaas, bacon, tomaat, zongedroogde tomaatjes en zonnebloempitten. De marinade in een apart kannetje zodat je de hoeveelheid zelf bij de salade kom toevoegen.

Ikzelf ging eerst voor de knoflooksoep met een minibroodje en boter. Heerlijke soep.

Daarna voor de uitsmijter Martin's: Heel gevuld met ham, kaas, rosbief, ui en tomaat.

Heel leuk plekje, goed eten, aardig personeel.

Snelle bediening, lekkere milkshakes, heerlijk eten. Gastvrij. Extra leuk: de leeswand. Veel boekjes over Apeldoorn, dus leuk voor de toerist, maar ook voor voor mensen die wat meer over Apeldoorn willen weten. Ook heerlijke leesbladen over wonen, sfeer en gezelligheid. Ook in je eentje kun je je dan heerlijk vermaken met een lekker kopje koffie....

Gezellig ingericht, leuke details en we hebben heerlijk gegeten, prima bediening!

Martins is een ontzettend leuk restaurant op een mooie locatie. Alle gerechten zijn goed verzorgd: van een eenvoudige puntzak frietjes tot echte maaltijden. De bediening lijkt soms niet helemaal geolied te zijn (het is voorgekomen dat de medewerkers met vier personen bij de bar staan te praten terwijl een of twee mensen het werk doen) maar de wachttijden zijn niet overdreven lang.

Het interieur is strak maar gezellig, aan de voorkant is een terras en aan de achterkant een mooie tuin. (In de zomer kun je alleen niet overal zitten omdat het er erg warm kan worden en er niet overal voor genoeg schaduw gezorgd is).

Zeer verdiende winnaar van het Heldengala, inderdaad. De prachtige zaak, de uitstekende kaart, de enthousiaste bediening en het vakwerk in de keuken van Henk zorgen voor een aangename lunch en een goed begin van de middag.

Heerlijk gelunchd bij Martins.

Gezellige bediening, lekkere broodjes, warm sfeertje!

Hier kom ik vaker...!

Goede tip van iemand van de sauna die we tegen waren gekomen afgelopen vrijdag....

Juiste plaats, mooie omgeving, vriendelijke serveerders.

Ga hier vaker naar toe als ik in Apeldoorn ben. Echt een aanrader.

Groetjes,
Yvonne uit Den Haag.

Prachtige zaak, echter... neem wel brood mee.

De chaos in de bediening is onge-evenaard.

Ok het was druk, maar ruim 25 minuten wachten is wel veel. De seveerster was drukker met het aansteken van de kaarsen dan de bestelling opnemen, van enige aansturing was niets te merken. Chaos dus. Enne broodjes hoor je te bakken in een oven en niet te bruinen onder een grill. Carpaccio werd bevroren gesneden en steenkoud geserveerd op een broodje. Absoluut geen aanrader.

In een tijd van recessie waagden Henk en Astrid Vosselman een sprong in het diepe door met hun goed lopende brasserie te verhuizen van de Korenstraat naar de Paslaan, en met succes!

Hulde mensen voor jullie toewijding en geweldige nieuwe Brasserie!

Het eten is verrassend, heel fijn dat er 's avonds nu ook kan worden gegeten!

De sfeer is, wanneer jezelf ook je best doet, bijzonder prettig.

Astrid, Henk, Liz, Ben, Jet en alle medewerkers zijn top!

Ga zo door ;-) ben trots op jullie!

Na een zalige vakantie in Toscane (Italié), het land van de koffie én cappucino's terug bij Martins voor een overheerlijke cappucino, die ik daar echt niet geproefd heb.
Niet op van die rare niet fijn zittende bistrosetstoeltjes maar op een heerlijke lounge stoel buiten.

Gezellige, vriendelijke bediening en een smaakvol interieur.

Gewoon de place to be als je terugkomt van vakantie, voor nog even een heerlijk verwenmoment.

Ga zo door : heel Apeldoorn moet jullie kennen!

Groetjes Vera.

Vorige week zaterdag (een super drukke dag) ben ik voor het eerst bij het nieuwe pand van Martins wezen kijken!

Ik heb Martins een als een plezierige brasserie ervaren! En ik wil daarom als allereerste respect geven aan de eigenaars, ze hebben een top tent neergezet! Ten tweede het personeel is altijd vreselijk gastvrij en altijd erg aardig!

Ik zeg: ga zo door!

Martins is een toptent!

Met medewerkers die altijd proberen het iedereen zoveel mogelijk naar de zin te maken.

Martins is verhuisd en dat is geen succes.

Tot 20.00 uur open en wij kwamen om 18.30 uur. Prima ontvangst en gelijk een glaasje wijn. We bestelden mosselen en vooraf brood. Helaas weinig echt schone tafeltjes en de vloer was al zeker niet schoon. En toen begon het...

Het brood stond klaar, maar wij kregen het niet. De eigenaresse? Weigerde het te brengen terwijl wij erbij zaten. De bediende bracht het na 5 minuten terwijl er minstens 3 andere medewerkster overheen geademd hadden.

Toen liet een medewerkster iets vallen bij het afhaalbuffet. De andere bedienden liepen er gewoon omheen, zij mocht het zelf opruimen nadat zij alles geserveerd had (5 min later).

Om half 8 begon het keukenpersoneel heftig de keukenvloer te vegen, want ja... bijna acht uur en dan mogen ze naar huis, wat maakt het uit dat er nog gasten zitten te eten op 2 meter afstand.

Samengevat: Totaal onprofessioneel bedrijf.

p.s. Keukenpersoneel: maak ook even de kookplaten bij de knoppen schoon. Vanaf de kant van de klanten kun je zien dat het een erg veel vieze vette vingers opzit.

De beste capuccino ooit, een heerlijk gezellige verzorgd adres. Prijs kwaliteit Top!!

Wat je ook besteld, het is altijd verzorgd en lekker. Leuke eigenaars en bediening. Veel vaste klanten, omdat men weet dat men waar krijgt voor het geld.