Sui Sha Ya in Alkmaar

Echt een aanrader voor een avondje vermaak. De Japanse koks bakken alles op de plaat voor je neus en geven echt een show weg. Je kan zelf een menu kiezen met vis of vlees of door elkaar. En al ben je met 4 personen en bestel je allemaal een ander menu, het maakt ze niets uit, de koks weten precies wie wat krijgt. We hebben vooral genoten van de omelet die door de kok bij iedereen in de mond werd geschoten. Erg leuk!

Zaterdag 9 maart 2013 gegeten met twee personen bij Sui Sha Ya in Alkmaar. De kwaliteit van het eten is erg goed, alles is zo te proeven lekker vers en het wordt voor je neus bereid, met de nodige show. De Japanse koks zijn behoorlijk vakbekwaam en weten van alle gerechten die wij hadden (menu Ran en menu Ume) iets erg lekkers te maken.

Lichte kritiek op de bediening: die is wel erg vriendelijk, maar het gebeurde meerdere keren dat iemand kwam vragen of we wat wilden drinken terwijl we net bij iemand anders hadden besteld. En het interieur is niet veel bijzonders maar ook niet storend.

Al met al dus een zeer plezierige avond met een totale rekening van € 120: niet onredelijk voor deze kwaliteit. We komen hier zeker terug!

Met de hele familie hier gegeten en genoten van de show cooking. Dit is wel iets voor grotere groepen (bij voorkeur 8 personen). Het eten wordt vers voor je bereid en smaakt heerlijk! een aanrader.

Top kwaliteit producten, gevarieerd, super service. Al een dikke 10 jaar favoriet!

Dit is genieten. Ik heb hier kennis gemaakt met het Japanse showcooking en het was zeker de moeite waard om hier nog een aantal malen te gaan eten. Ja het is niet goedkoop, maar het is een avond met heerlijk eten en vermaak, dus het is zijn prijs meer dan waard. De menu's zijn goed samengesteld en ook op de gewone kaart is veel keus. Losse sushi is ook perfect ( liefst wel vooraf bestellen als je ook aan de bakplaat wilt gaan eten is mijn ervaring) vriendelijk personeel met kennis van zaken.

Top restaurant.

Het eten is van hoge kwaliteit. Je kunt verschillende gerechten in kleine porties kiezen, zodat je lekker gevarieerd eet.

Heerlijk dat er zo'n kwaliteitszaak in Alkmaar is.

Een super restaurant, en behoort zeker tot aan de top van Nederland!

Mensen zonder verstand van goed eten? Moeten maar naar een goedkoper restaurant gaan.

Het eten in dit restaurant is vers, en word iedere ochtend vers aangeleverd.

Service is uitstekend!

Niks slechts te melden over dit restaurant.

Ik kom hier nu al een jaar of 12 minimaal een keer per maand. Zowel zakelijk als privé. Één van de beste Japanners van Nederland ook al wordt het gerund door Chinezen.

Diverse keren gegeten, inderdaad is niet de goedkoopste maar daarvoor zit je dan ook een lange avond aan. Vermaak en goed eten, door prima koks.

Tja, eten ok. Vind het een zeer prijzig geheel.

Verhouding prijs/kwaliteit slecht.

Als er 6.85 euro voor een literfles water betaald moet worden, voel ik mij behoorlijk genaaid!

Prijs consumpties niet te traceren op de menukaart internet!

Het is echt de enige en laatste keer dat ik hier gegeten heb!

Ik vind dat er standaard een kan water op tafel gezet hoort te worden zonder te vragen en vooral zonder te betalen!

Vorig jaar hier gegeten. In vergelijking met andere "japaners" is dit weer iets anders. Leuke koks, maar de sfeer moet je ook wel een beetje zelf maken als je daar bent. Als je een dooie pier bent zal het niet veel worden. Maar al met al goed gegeten en de sfeer was meer als prima.

Zeer nette en vriendelijke bediening, er wordt goed rekening gehouden met je voorkeur voor vlees en/of vis. Het is een feestje om te zien hoe het eten voor je neus op de bakplaat wordt bereidt. Hilariteit alom bij de omelet. Ik ga hier zeker nog een keer eten.

Met bedrijfsetentje er geweest.

Zeker geen aanrader, meer show dan smaak; erg zout.

Uitstekend te doen. Van tijd tot tijd gewoon een verrassingsmenu doen is een aanrader. Aanslag op je portemonnee, maar beter een keer overslaan en goed eten dan twee keer middelmatig. Zorg dat je rond 20.00 pas binnen bent want dat zit je in ieder geval in de tweede shift zodat ze niet hun best doen het programma zsm af te werken om plaats te maken voor de volgende gasten. Goeie sashimi, kreeft uitstekend. Jammer dat ze tegenwoordig de gebakken knoflook vooraf inkopen maar dat is dan ook het enige commentaar. Oh ja, voor mensen met een zoutloos dieet een afrader. Inmiddels een behoorlijk aantal keren gegeten en nooit tegengevallen. Vergeleken met andere Japanners zeker een goede prijs/kwaliteit verhouding.

Heel goed eten. Aantal keer sushi gegeten en is echt heel goed. Ik adviseer hiervoor altijd naar een heel goed restaurant te gaan omdat rauwe vis toch risicovol is. Het is wel redelijk aan de prijs maar het is van super kwaliteit. De service is soms heel erg goed, soms wat minder, maar goed iedereen heeft wel eens zo'n dag.